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魅惑のイタリアワイン

May 28, 2006
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おはようございます。もう既にお昼も過ぎておりますが、まだ酔い心地全開のまっきーです!

昨夜は私の主宰するワイン会でした。
今回は鉄板焼きを軸に美味しいワインを飲もう!という、だらしのない企画で(笑)相変わらず、私が食べたかったから鉄板焼きです(爆)
用意したお肉は
A4等級の前日光和牛サーロイン1キロ。(←これだけで2万弱・・滝汗)文句なしでウマウマでした(*^^*)

ワインは勿論全てイタリアもの。
トスカーナのキャンティ地区から3本
ブルネッロ地区から1本
ヴェネトから2本
フリウリのコッリオ地区から1本の

赤5本、白2本の合計7本です。

飲んだ順に紹介しますね。

1コッレ・デュガ・コッリオ・ビアンコ2004
≪シャルドネ・ソービニヨンブラン・トカイフリウラーノ≫



さっぱりとした口当たりでわかりやすい。麦わら色。
ミネラル分が豊富で少し硬めな印象。グレープフルーツの皮のニュアンス。

2ヴィニャルタ・シャドネイ2003
≪シャドネイ≫



黄金色、熟れたパイナップルの香り。蜂蜜、マンゴー、のような味わいとナッツやバターなどのクリーミーな口当たり。
なかなか!

3セッテポンティ・クロニョーロ2003
≪サンジョヴェーゼ≫



毎年何本も飲んでる、私の定番ワイン。
2003Vが入ってきたということで、早速飲んでみました。
02VINと比べると、遥かに酒質が濃く、樽もいやらしさがないレベルでとても美味しく仕上がっています。スミレ、ストロベリーの香り。

4シルヴィオ・ナルディ・メルロ2004
≪メルロ≫



元々、ブルネッロの作り手であるこの蔵が、初めてリリースしたメルロです。藁や、湿った土の香りの奥に、ダーク系のベリーを感じます。タンニンが強めなため抜栓直後は少々近づき辛いですが、徐々に開いてくるととても深みのある甘さがにじんできます。プルーン、黒胡椒のニュアンス。

5ヴィニャルタ・ジェモラ2001
≪メルロ・カベルネフラン≫



これもお気に入りのワイン。
日本ではあまり知られていませんが、アメリカでは割と人気があるようです。非常にやわらかい口当たりで、高級ワインの風格があります。惜しむらくは、やや、酒質が薄いか?しかしながら、この安定した美味しさは賞賛に値します。ブラックベリー、チョコレートのアクセント。

6レ・コルティ・ドン・トッマーゾCCR2001
≪サンジャヴェーゼ・メルロ≫



これも私の大好きなキャンティクラッシコリセルバです。毎年綺麗なサンジョヴェーゼを味わわせてくれます。下馬評では、過去最高の出来と謳われた97Vに匹敵すると言われていたのでかなり期待しましたが、やはりそこまでの出来ではなかったようです(汗)しかしながらスミレの香りやイチゴの味わい。料理に合わせたくなる素晴らしいワインのひとつです。

7フラッチャネッロ・デッラ・ピエーヴェ2001
≪サンジョヴェーゼ≫



本日のトリは、フラッチャネッロ01。このワイン、スペクテイター誌上で98Pのワインですが、一昨年購入時に2本開けましたが、あまりにも早過ぎたようで、ガチガチで頂けず、ほとんど無駄にしてしまいました(泣)今回は1年半セラーで休んでいてもらってからの、満を持しての登場でした。その出来栄えにはもう拍手です。口当たり、香り、味わい、余韻・・・・。よ~く出来ています。アフターにスパイスが感じられて、今回のお肉には持ってこいでした。


おまけ

祭りのあと






Last updated  May 28, 2006 03:14:47 PM
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Comments

 ベッティーニョ@ Re[2]:昨夜は定例ワイン会!(05/28) p.p.mackyさん > >そうそうもう一年で…
 p.p.macky@ Re[1]:昨夜は定例ワイン会!(05/28) ベッティーニョさん、 コメントありが…
 ベッティーニョ@ Re:昨夜は定例ワイン会!(05/28) p.p.mackyさん、お久しぶり男です。 も…
 p.p.macky@ Re:エレガントなSG(03/05) ノラキチの妻さん、こんばんは。 >Pog…
 p.p.macky@ Re:うずまき(03/05) ベッティーニョさんこんばんは。 >う…

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