やさい日和

友人2人を招いて、手巻き寿司ランチを楽しみました。

前回はお鍋。

その前は宅配ピザ。

今回は、何にしようかなぁ～と考えて、手巻きにしました。

材料を切るだけだから簡単！と思ったのですが、

材料の買出しが10時から、それから用意していたら、あっという間に

11時半。

12時に来る予定だったので、あわててしまいました。



母のご飯が終わったのが12時過ぎ。

終わって、「あ、いけない駐車場の門を開けていない！」と、急いで

表に出たら、なんとジャスト、友人たちが乗った車が家の前に止まりました。


フー、なんとか間に合いました。






この日は肌寒くて、手巻きよりも鍋のほうが良かったかも。


あと寿司の具材があまり美味しくなくて、それが残念でした。

ごめんねぇ～、Kちゃんたちぃ～。

次回は、何にしようかな？

みんなで楽しめるものがいいですよね？

焼きそばとか、お好み焼きとか。


部屋に油が散らないのなら、ほんとは焼肉なんかいいんだけど・・・。


仲間内でワイワイおしゃべりしながら食べられるお料理で、

何かいいものがありましたら、アドバイスくださいませ～。