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makino-tei☆
フードコーディネーターRisaの日々と簡単レシピ集。
=癒し料理研究家。東京育ち。
=レシピ・メニューの開発、制作。スタイリング・料理写真。
モットーは「おいしい・楽しい・元気」

目標は「みんなで幸せ上手」
美味しいもので心と体を健康に!!
食いしん坊さんも美味しい写真が好きな方もお料理初心者さんもベテランの方も
男性も女性もみんなみんな…日々の食卓からみんなで幸せ上手になりましょう!!

レシピの作成、スタイリング、教室など、お料理のこと。
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2008.01.12
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カテゴリ:その他のおかず


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先日「ビデオと~ろう音符」と思い、新しいビデオを探していました。

ビデオって、マメに書かないとどれがなにやら・・・・わからん
年末に撮りためすぎてわからなくなったビデオ、だんな様がひとつひとつ確認しながら整理してくれましたOK
ラベルもキレイにつけてえんぴつ

なので、新しいのはすぐに見つかったのですが・・・・
なんとそのビデオにはデカデカと「新品!!」とラベルが貼ってありましたびっくり雫

あ、あの・・・それは貼らなくても雫
録った時に書けなくなっちゃうでしょNG

なんでわざわざ新品と貼ったのでしょう?
録ったものにラベルをつけたのなら、ないのが新品でしょうがっぷー


さてさて、今日は人気の卵料理レシピから、プチフレンチメニューですハート(手書き)

≪キャベツのキッシュ≫~2人分~

★材 料★
キャベツ 1~2枚
ベーコン 30g
バター 小さじ1
a(卵 2個、生クリーム 大さじ2、マヨネーズ 大さじ1、塩・粗びき黒コショウ 適宜)


★作り方★
1.キャベツ・ベーコンを千切りにする。aはボウルでよく混ぜ合わせる。耐熱容器に薄くバター(分量外)を塗る。

2.フライパンにバターを熱し、ベーコンを炒める。火が通ったらキャベツを加えてしんなりするまで炒め、粗熱をとる。

3.aのボウルに2を加えて混ぜ合わせ、耐熱容器に入れたらトースターで約15分から18分焼いたら出来上がり食事
※途中、焦げ目が強くつきそうな場合はアルミホイルをかぶせてくださいねひらめき

お好みでケチャップやソースをかけていただいても美味しいですよオーケー
朝食に、ランチに、ディナーにもどのシーンにもピッタリのメニューですよねスマイル






最終更新日  2008.01.12 06:16:19
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