With　the　healing　kitchen～まきの亭レシピのチカラ～

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先日「ビデオと～ろう」と思い、新しいビデオを探していました。

ビデオって、マメに書かないとどれがなにやら････
年末に撮りためすぎてわからなくなったビデオ、だんな様がひとつひとつ確認しながら整理してくれました
ラベルもキレイにつけて

なので、新しいのはすぐに見つかったのですが・・・・
なんとそのビデオにはデカデカと「新品！！」とラベルが貼ってありました

あ、あの・・・それは貼らなくても
録った時に書けなくなっちゃうでしょ

なんでわざわざ新品と貼ったのでしょう？
録ったものにラベルをつけたのなら、ないのが新品でしょうがっ


さてさて、今日は人気の卵料理レシピから、プチフレンチメニューです

≪キャベツのキッシュ≫～２人分～

★材　料★
キャベツ　１～２枚
ベーコン　３０ｇ
バター　小さじ１
ａ（卵　２個、生クリーム　大さじ２、マヨネーズ　大さじ１、塩・粗びき黒コショウ　適宜）


★作り方★
１．キャベツ・ベーコンを千切りにする。ａはボウルでよく混ぜ合わせる。耐熱容器に薄くバター(分量外)を塗る。

２．フライパンにバターを熱し、ベーコンを炒める。火が通ったらキャベツを加えてしんなりするまで炒め、粗熱をとる。

３．ａのボウルに２を加えて混ぜ合わせ、耐熱容器に入れたらトースターで約１５分から１８分焼いたら出来上がり
※途中、焦げ目が強くつきそうな場合はアルミホイルをかぶせてくださいね

お好みでケチャップやソースをかけていただいても美味しいですよ
朝食に、ランチに、ディナーにもどのシーンにもピッタリのメニューですよね