焼きおにぎり棒&カリカリ豚スナックのお弁当

人気ブログランキングへ ランキングに参加しています。 クリックしていただけたらうれしいです 昨日、いつもより早めのご帰宅だっただんな様は、金曜日ともあってご機嫌で晩酌 しばらくテレビを見ていると、白目になっていたので「寝れば」とソファから追い出し････ ふと様子を見に行ってみると････ 「靴はいらないって言ってるでしょいっぱいあるんだから」 と怒られましたっ なな、なんだと思いつつ、ちょっとおもしろかったのでもう一度様子を････ すると今度は 「piguちゃん、これは図面が違うでしょちがうshopのだよっ。間違ってるでしょ」 とまた怒られっ あれだけご機嫌で呑んでいて、ご機嫌で就寝だったのに････ なぜかお怒りモードでお休みのだんな様でした。 寝覚めが悪そうですよねっ でも、よく寝ながらしゃべる人だなぁ さて、今日のお弁当レシピは、お弁当を食べるのが楽しくなるこちらの２品です 一段と簡単ですよ ≪焼きおにぎり棒≫～２串分～ ★材　料★ ごはん　１膳 のりたま・タラコふりかけ(お好みのふりかけ)　適宜 バター　小さじ１ 醤油　適宜 ★作り方★ １．ごはんは、２等分してそれぞれふりかけを混ぜ込み、更にそれぞれ２等分して丸く形を整える。 ２．１をフライパンで転がしながら香ばしく焼く。焼けたら醤油をハケでぬり、もうひと転がし焼く。ココで一つを取り出し、バターを入れる。転がしながらバターがしみたらもう一方も焼き上がり。太目のくしに刺してお弁当へ 太目の串にさして、食べやすくかわいくなったおにぎりです 香ばしい焼きおにぎりは、特に冷めても美味しいごはん。 お子さんには、一口サイズで食べやすいのがいいですね ≪カリカリ豚スナック≫～お弁当１～２つ分～ ★材　料★ 豚薄切り肉　３枚程度 ａ(醤油　大さじ１、みりん　大さじ１、砂糖　小さじ１、すりおろししょうが　小さじ１／２) 片栗粉・揚げ油　適宜 ★作り方★ １．豚肉は一口大に切り、あわせたａとポリ袋へ入れてもみこみ下味をつけたら、汁気をふき取り片栗粉をまぶす。 ２．フライパンに薄く油を注ぎ１７０℃に熱したら２を揚げ焼きにしていく。カリッと揚がったら出来上がり まるでスナックのような一品で、お弁当が一段と楽しくなりますよ 白髪ネギをのせていただいて、おつまみにも