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With the healing kitchen~まきの亭レシピのチカラ~

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makino-tei☆
フードコーディネーターRisaの日々と簡単レシピ集。
=癒し料理研究家。東京育ち。
=レシピ・メニューの開発、制作。スタイリング・料理写真。
モットーは「おいしい・楽しい・元気」

目標は「みんなで幸せ上手」
美味しいもので心と体を健康に!!
食いしん坊さんも美味しい写真が好きな方もお料理初心者さんもベテランの方も
男性も女性もみんなみんな…日々の食卓からみんなで幸せ上手になりましょう!!

レシピの作成、スタイリング、教室など、お料理のこと。
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2008.02.22
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カテゴリ:ごはんもの
昨日は、ケーキの撮影をさせていただいたんですけど。。。

やっぱりケーキはかわいいですねケーキ
見ているだけで、幸せな気分になれますハート(手書き)
女の子達がケーキバイキングで見せるあの笑顔、素敵ですものね音符

もちろんお料理を撮ったり作ったりしている時もそうですが、こんな時は特に「食べ物の幸せ力」を感じますひらめき

生きていくために必要な栄養を摂るということも食べ物の大切な役割です。
でも、季節さくらを体で感じたり、おいしい・おいしそう音符と感じたり、食べることに感謝きらきらしたり・・・・
喜びをたくさん感じることができる豊かな心を育んでくれるものでもあります。
豊かな心の持ち主は幸せもたくさん感じることが出来て・・・・おぉびっくり、知らぬ間に幸せ上手さんですハート(手書き)
それが「食べ物の幸せ力」上向き矢印

ちなみに「おいしい」と感じながら味わって食べると、そうでないのに比べて、栄養の吸収がよくなることもわかっているんですよひらめき
その他にもストレス解消・精神安定・充実感等など・・・・

1日3回食事をしたとすると1年で1095回にもなります。
つまり、1095回もHappy Chance星があるのですね~四つ葉
ぜひ、食事を楽しみましょうビール日本酒ワイングラス←だからそれはほえー

それにしても…撮影時のケーキがかわいい女の子モデルさんだとしたら、私は。。。
「いーよ、いーよグッド
「かわいいねぇ~うっしっし
どっかのおじちゃんカメラマン!?




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さて、今日は週末に向けチャチャッとごはんですごはん

≪小松菜ソテー丼・目玉焼きのっけ♪≫~2人分~

★材 料★
ごはん 2膳分
小松菜 1/2わ
玉ねぎ 1/2個
ベーコン 30g
しょうゆ 大さじ1と1/2
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ1
卵 2個
サラダ油 適宜

★作り方★
1.小松菜は1cmに切る。玉ねぎは1cm角に切る。ベーコンは1cm幅に切る。

2.フライパンに油を熱し、ベーコンと玉ねぎをよく炒め、小松菜を加えて更に炒めたらしょうゆ・みりん・砂糖を加えて炒めあわせる。

3.あつあつごはんの上に2を盛り付け、目玉焼きをのせたら出来上がり食事

小松菜の食感、玉ねぎの甘み・ベーコンのうまみがごはんにとっても合いますオーケー
目玉焼きをのせれば、美味しさも栄養もアッフ上向き矢印
数分で美味しい丼の出来上がりですOK






最終更新日  2008.02.22 09:59:22
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