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With the healing kitchen~まきの亭レシピのチカラ~

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2008.03.27
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カテゴリ:野菜のおかず
昨日、ホームを歩いていると2メートル以上もあろうかと言う金髪の外国の方が歩いていらっしゃいました歩く人
おおっ、なんてビックびっくり!

見ていたら、チビッコの私はなんとなぁく比べてみたくなり、←何のためだかあっかんべー
その方の後をなんとなくついて歩いていましたひよこ

そのうち列に並んだので、隣に一緒に並んでみると・・・
バチッいなずま。その方と目が合ってしまって目

しまった、気づかれたっ失敗とちょっと焦ったものの、
その方は、ニッうっしっしと笑ってくれました音符
「お互い極端よのぅ~(←その方の心の声のつもり・・・・)」
という感じですかね?

ちなみに、私の肩はその人の腰くらいまでしかありませんでしたうっしっし雫




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さて、今日のレシピですが・・・昨日はがっつりお肉のレシピだったので、今日はサラダです音符
レタスの独特の歯ごたえ、美味しいですよねハート(手書き)

≪レタスのごま塩サラダ♪≫~2人分~

★材 料★
レタス 1/3玉~1/2玉
長ネギ 15cm程度
しそ 3枚
a(白すりごま 大さじ1、ごま油 大さじ2、酢 小さじ1/2、塩 適宜)

★作り方★
1.レタスは洗って水気をとり、食べやすい大きさにちぎる。長ネギは長さ5cmずつに切り分け、千切りにして水にさらして軽くもみ、白髪ネギにする。しそは洗って水気をとり、小さくちぎる。aは合わせておく。

2.1をボウルに入れ、ザックリ混ぜ合わせたら出来上がり食事

aは食べる直前に加えてくださいねひらめき





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最終更新日  2008.03.27 09:27:45
コメント(20) | コメントを書く


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Re:レタスのごま塩サラダ♪(03/27)   るーしー・るー さん
私も背が低いのよね~。150切ってる…だからでかい人を見ると、比べたくなる気持ち、よくわかるわ~~。

混雑した電車とかだと息苦しい~~のよね~。

さっぱりレシピ!これからの季節にいいね~。めずらしく写真ないのね~~。
(2008.03.27 09:29:38)

Re:レタスのごま塩サラダ♪(03/27)   maron&meg さん
今日のレシピ最高ですね。こういう簡単&美味しいレシピ大好きです。
ただ長ネギがないので、万能ネギでもいいかな?

早速今晩の一品にしますね~ (2008.03.27 10:12:38)

Re:レタスのごま塩サラダ♪(03/27)   ∫咲耶∫ さん
このレシピいいですねぇ。
ちょうどレタスの在庫がありまする!
ねぎがないな…
レタスだけじゃぁ寂しいですよねぇ><;

うちの旦那ちゃんは、186ぐらいあるんですよ。
それでもでかいと思うのに2mは…こわっ>< (2008.03.27 11:34:34)

Re:レタスのごま塩サラダ♪(03/27)   AKKO1136 さん
こんにちは
背の高い人を見ると比べたくなるのですか~♪
私のお友達、可愛い方が多かったのよね。いつも寄り添ってきていましたね~。
なんで~って・・・?でも、聞いたことは一度もなかったなぁ。(私、背が高い方・・)

これからの季節は、レタスとかの生野菜が、美味しくなりますね~。ごま塩もあっさりしていて いいですね-☆

(2008.03.27 16:30:12)

私もちび~   なっちゃん6504 さん
比べたくなるよね~。アハハ~。
今日久々に電車~乗ったらまきさんの更新の内容わかるような日常が一杯見えました。
これからも楽しみですよ~。

さっぱりはいくら冬でも涼しいときでも もちろん気絶問わずに食べたくなりますよ~。
おいしそうです。マネネですよ~。 (2008.03.27 19:25:45)

Re:レタスのごま塩サラダ♪(03/27)   Indean Mad Tiger さん
訪問おおきに!
(2008.03.27 20:45:34)

Re:レタスのごま塩サラダ♪(03/27)   minn4131 さん
わたし的には背が低くて小柄な人はかわいいイメージでうらやましいんだけど。。。

なんか、あっさりすっきりさわやかなレタスサラダですね。
冷やして食べたら美味しそう~^^ (2008.03.27 21:55:01)

Re:レタスのごま塩サラダ♪(03/27)   ピコタン♪ さん
お久しぶりです_(._.)_ いつも携帯でお邪魔していました~☆

サラダ、ゴマ油と塩は食べたことあるんですが
酢に おっと定番の長ネギ! とってもおいしそうです(^Q^)アーン

まきの亭さん、かわいらしいのでしょうね(*^^*)
私は161なんですが、自分以外の職員さんは全員150くらいなので
まるでガリバーな気分です(^_^;)
院長の好みとしか思えません!!
でもかわいいんだな~ その気持ちも、ワカル(笑) (2008.03.27 22:12:55)

Re:レタスのごま塩サラダ♪(03/27)   うし2453 さん
大きすぎるのも 困りものでやんすよ^^ (2008.03.28 00:02:41)

Re[1]:るーしー・るーさん   naopigu さん
そうなんですか~^^
なんか親近感ですね♪
背の高い人と比べても意味はないのですが、なんか比べたくなりますね~!

混雑した電車・・・下の方は空気が薄いですよね(><)

何度もアップしたのですが、写真が出なくてごめんなさい。
5回目くらいでやっとアップできました=3 (2008.03.28 01:18:12)

Re[1]:maron&megさん   naopigu さん
そうですね♪
混ぜるだけとかいいですよね~^^
万能ネギでももちろん美味しいですよ。まきの亭もサラダによく使います。
よかったらお試しくださいね☆ (2008.03.28 01:19:41)

Re[1]:∫咲耶∫さん   naopigu さん
ちょうどレタスが!!
それはタイミングがよくてよかったです♪
ネギやしそがなくてもお好みのお野菜を加えていただければ^^
レタスだけでも美味しいですよ!
よかったらお試しくださいね☆

旦那様、ビックですね~♪
私と40センチくらい違います^^; (2008.03.28 01:21:59)

Re:レタスのごま塩サラダ♪(03/27)   パグっこ さん
はいめまして♪とっても美味しそぉーなレシピがいっおあいですねーっ(^^♪
最近お料理勉強中なので参考にさせて頂きます☆
また私のブログにも遊びに来て下さいねっヽ(^o^)丿 (2008.03.28 01:23:55)

Re[1]:AKKO1136さん   naopigu さん
AKKO1136さんは背が高いのですね~♪
いいな^^
寄り添う・・・そうかもしれないですね~
憧れなのです。。。
私はよく背の高い人になでなでされてました^^;
小動物のようだそうです。

温かくなってくるとパリパリとサラダが美味しいですよね~♪
よかったらお試しくださいね☆ (2008.03.28 01:27:37)

Re:なっちゃん6504さん   naopigu さん
なっちゃんもお仲間ですか~^^
なんで比べたくなっちゃうのか不思議ですよね!
お仕事、電車通勤ですか?
大変ですけど、がんばってくださいね!!

サラダって、色々楽しめて飽きないですよね。
よかったらごま塩もお試しくださいね☆ (2008.03.28 01:30:04)

Re[1]:Indean Mad Tigerさん   naopigu さん
こちらこそお忙しい中ありがとうございます^^ (2008.03.28 01:30:42)

Re[1]:minn4131さん   naopigu さん
minn4131さんは背が高いのですね~。
友達で背の高い人とよく、お互い「いいな~」って言い合います^^

サラダ、しその香りが後味をさっぱりと仕上げてくれます♪
冷たく冷やして・・・よかったら召し上がってみてくださいね☆ (2008.03.28 01:35:33)

Re[1]:ピコタン♪さん   naopigu さん
ピコタン♪さん、お久しぶりです^^
携帯からですか!
それはありがとうございます!!

少しお酢を入れると味がしまって、お塩を減らすことが出来るんですよ♪
よかったらお試しくださいね☆

私はかなりチビッコなので、ワンコとか小動物のようだとよく言われます^^;
160・・・憧れの慎重ですよ~!!
でも、他の方がみんな小さいなんて珍しいですね~
ホント、院長先生の趣味かしら^p^ (2008.03.28 01:40:23)

Re[1]:うし2453さん   naopigu さん
うーん、確かに^^;
でも、チビッコもちょっと不便なんですよ。。。
一人暮らしを始めた時、一番最初に買ったのは脚立です! (2008.03.28 01:42:40)

Re[1]:パグっこさん   naopigu さん
パグっこさん、はじめまして^^
ご訪問&コメント、ありがとうございます。
嬉しいです♪
どんどんアップしていきますので、どうぞよろしくお願いします☆
私も遊びに行きますね!! (2008.03.28 01:47:57)


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