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With the healing kitchen~まきの亭レシピのチカラ~

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2008.04.10
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カテゴリ:体を癒すレシピ
おとといのブログではありませんが、無意識って怖いですね~ショック

昨日トコトコ街中を歩いていると、
向こうから自分の背丈ほどに荷物を積んだ運送やさんが一生懸命荷物を運んでいたんです。
しかもとっても重そうで、かなり必死失敗雫雫

大変そうだな~目となんとなく気になって視線を向けながら歩いていたのですが、
ふと目の前に差し掛かった時、わずかな段差を台車のタイヤが上がれずに突っかかってしまいました。

あらら~しょんぼり
思った次の瞬間、台車は段差をクリア音符
・・・・と、「すいませんっ、ありがとうございますスマイル雫
声がしたんです。

へっ?
気がつくと・・・・びっくり!!
私、無意識に台車を一緒に引っ張っていたんですっ。。。

恐縮のお兄さんに、「い、いえっ、すいませんっ雫」と足早に立ち去ってしまった私でした歩く人

なんだかとっても恥ずかしかったです失敗
心の声が無意識に行動に出ていたなんてっ!




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さて、今日は新ごぼうを使ったサラダですひらめき
香りがよくて柔らかい新ごぼう、ぜひぜひサラダで召し上がってみてくださいねウィンク

ゴボウには食物繊維がいっぱい。
コレステロールを排泄してくれます。この作用により、便秘改善、動脈硬化予防、大腸がんの予防などに役立ちます。

≪新ごぼうのピリ辛サラダ≫~2人分~

★材 料★
ごぼう(小) 2本
a(マヨネーズ 大さじ2、ハチミツ 小さじ1、酢 小さじ1、柚子コショウ 小さじ1/3~お好みで)

★作り方★
1.ごぼうは洗って皮を包丁などでこそぎ落とし、ささがきにして酢水(分量外)にさらす。2~3分さらしたら、サッと茹でてザルにあげる。

2.ボウルにaを入れてよく混ぜ、1を加えて和えたら出来上がり食事

柚子コショウは、塩気・辛味がだいぶ違いますので、お好みで調節してくださいねひらめき
ほんのり甘いピリ辛ソースと新ごぼうが爽やかな一品ですハート(手書き)





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最終更新日  2013.09.19 14:21:43
コメント(18) | コメントを書く
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おはようございます♪   junjun225 さん
なんだか今日のお話を聞いて嬉しくなりました♪

昔は困っている人がいたら、声を掛けるのが普通でしたけど、今は逆に怪しがられますよね。
ちょっと悲しい現実。
でも、人の優しさが伝われば“ありがとう♪”って言葉が自然と出てくるんですよね。
無意識に手を貸していたnaopiguさんも「ありがとう」と言えた運送屋さんも素敵です☆

雨が続いてちょっと気持ちまで落ちていましたが、気持ちだけは晴れやかになりました。
ありがとうございま~す♪(^ー^)/
(2008.04.10 08:47:32)

無意識ほどやさしい~まきさん^^   なっちゃん6504 さん
素敵ですよ。
なっちゃんの長男なんてよろよろおじいさんの自転車に突っ込まれたのにおじいさん「長男が突っ込んだ~」っていうの。いくらじじ~でも怪我はないか長男 ジジ~に確認そうしたら怪我しているというの。もう救急車呼んであげますという騒ぎに~でね周りのいひとみんな見ていても何も言ってくれなくて長男が一番かわいそうなのに~そうしたら無意識に川沿いだたのですが端の向こう側から「おじいさんが子供に突っ込んじゃって~どっちが悪いのかわかるよね謝りな~」って高校生~。捨てたもんじゃない~。声をかけてくださってどんなにうれしかったか~長男も優しさにうれしかったよう~。先週のことなんですがね。だからそんなささやかなやさしさをふと感じうれしかったでしょうね。
全然違うかもしれませんがうれしいお話です。
ごぼう~いい~^^食べたい。ごぼうが大好きです。 (2008.04.10 09:08:42)

Re:☆新ごぼうのピリ辛サラダ☆   幸せ星☆ さん
ぷぷ~、その人もびっくりしたでしょうね。
だってまきの亭さん小柄なんでしょ?
心の声が独り言になるのはわかりますが、めずらしい体験ですね(^O^)
マヨにはちみつにゆず胡椒、想像つきませんが美味しそうです♪
まきの亭オリジナルですね。 (2008.04.10 09:35:39)

Re:☆新ごぼうのピリ辛サラダ☆(04/10)   パグっこ さん
読ませて頂いて心がほっこりなりましたぁ♪
困っている人の力になれた時、すごく嬉しいですよね☆
今日のサラダも美味しそぉーですね☆
ごぼう大好きなんです♪お通じにもイイですよねっ(笑) (2008.04.10 15:26:01)

無意識って、ありますよねぇ。   umekana さん
私も、しょっ中です(笑)
新牛蒡とか、旬な素材の物って、本当に美味しいですよねぇ。
そろそろ落ち着きつつあります。
また、お願いします。
(2008.04.10 17:52:08)

Re:☆新ごぼうのピリ辛サラダ☆(04/10)   やーな7889 さん
何気なくできるってすごいですよね。困ったときはお互い様で助かったでしょう。徳積み!1日一膳ですね。

きょうもおいしそうなごぼうの調理。ささがきにして・・・コレなら混ぜるだけなのでできそう(嬉)

きょうもご馳走様。 (2008.04.10 20:18:27)

Re:junjun225さん   naopigu さん
そうですね~。
私も親切心からではなかったので、恐縮です^^;
逆に「ありがとう」と言われてハッとしてしまいました。でも、喜んでもらえたならよかったかな。
困ってる人がいたら、自然と声をかけられる。そんな人になりたいです。

雨が続くとちょっと憂鬱よね。早くキラキラ太陽に会いたいですね♪ (2008.04.10 21:26:43)

Re:なっちゃん6504さん   naopigu さん
えぇ~!そのおじいさん、ひどいですっ!!
オトナがそんな事ではいかんっ(><)
それなのに、ちゃんと怪我がないか聞けた長男君とっても偉いです♪
周りの人も何にも言ってくれなくて、長男君心細かったでしょうね。。。
高校生がいてくれて、本当によかったですね!
立派な高校生♪
長男君もきっと優しいオトナになってくれますね^^
でもそのおじいさん・・・(==)

ごぼう、私も大好きです♪ (2008.04.10 21:33:11)

Re[1]:幸せ星☆さん   naopigu さん
そうですよね~。
小柄の女の人が横からグイッとしたらビックリしますよね。。。
ホントに自分でもビックリしました。
全然別の事を考えていたんですけどね^^;
このソース、とっても美味しいですよ♪
よかったらお試しくださいね☆ (2008.04.10 21:35:30)

Re[1]パグっこさん   naopigu さん
そうですね!
困っている人がいたら、手を差し伸べられるっていいことですよね!!
今度から、ちゃんと意識してできるようにがんばります^p^
私もごぼうが大好きです♪
よかったらこのサラダもお試しくださいね☆ (2008.04.10 21:39:07)

Re:umekanaさん   naopigu さん
ホント無意識って怖いですね~
その時も全然違うことを考えて歩いていたのに・・・^^;

旬の食材、いいですよね~♪
撮影の方はご連絡いただければ、日程調整しますね!
よろしくお願いします。 (2008.04.10 21:41:13)

Re[1]:やーな7889さん   naopigu さん
何気なくというか本当に無意識で、あんまりほめられたものではないのですが・・・^^;
一日一善、しないといけないですよね!!

ごぼうのサラダ、柚子コショウとごぼうの香りが爽やかです。
よかったらお試しくださいね☆ (2008.04.10 21:44:25)

Re:☆新ごぼうのピリ辛サラダ☆(04/10)   minn4131 さん
まきの亭さん、すごいじゃないですか!!
なかなか思ってもできないことが、無意識に。。。でも、それって自然に身についていることなんですよ。
育った環境とか・・・まず第一に「親の育て方がよかったんだ」って 私はそうゆう人を見ると思います^^

新ごぼうだからこそできる美味しそうなサラダですね。
ゆずコショウが・・・アクセント、美味しそう! (2008.04.10 22:29:04)

Re:☆新ごぼうのピリ辛サラダ☆(04/10)   Indean Mad Tiger さん
いい話ですね!

今日のレシピの中に使われている柚子コショウみたい! (2008.04.10 23:33:26)

素晴らしい!!   バーテンダーK さん
やっぱりまきの亭さんはいい人だ~!! (2008.04.11 02:58:28)

Re[1]minn4131さん   naopigu さん
そ、そうですかね・・・そんなつもりではなかったので恐縮です^^;
親の育て方・・・今度母に伝えます!
きっと喜びます♪

新ごぼうは、柔らかいのでサラダにもピッタリです!
よかったらお試しくださいね☆ (2008.04.11 07:00:43)

Re[1]:Indean Mad Tigerさん   naopigu さん
えへっ、恐縮です^^;
ちょっと恥ずかしい話だったのですけどね・・・

柚子コショウ、ピリリときいて美味しいですよ♪ (2008.04.11 07:03:57)

Re:バーテンダーKさん   naopigu さん
そ、そうですかね^^;
変な話ですいません。。。 (2008.04.11 07:05:05)


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