940014 ランダム
 ホーム | 日記 | プロフィール 【フォローする】 【ログイン】

With the healing kitchen~まきの亭レシピのチカラ~

PR

サイド自由欄

makino-tei☆
フードコーディネーターRisaの日々と簡単レシピ集。
=癒し料理研究家。東京育ち。
=レシピ・メニューの開発、制作。スタイリング・料理写真。
モットーは「おいしい・楽しい・元気」

目標は「みんなで幸せ上手」
美味しいもので心と体を健康に!!
食いしん坊さんも美味しい写真が好きな方もお料理初心者さんもベテランの方も
男性も女性もみんなみんな…日々の食卓からみんなで幸せ上手になりましょう!!

レシピの作成、スタイリング、教室など、お料理のこと。
お仕事のご依頼承ります☆

カレンダー

カテゴリ

キーワードサーチ

▼キーワード検索

バックナンバー

2020.02
2020.01
2019.12
2019.11
2019.10

日記/記事の投稿

2008.07.02
XML
カテゴリ:魚介のおかず
先日、映画を見に行ったのですが・・・・

映画が始まる前の予告もとっても楽しみにしているまきの亭夫婦。
予告からじぃぃぃ~目と見入っていました。
しばらくすると「崖の上のポニョ」の予告に。

崖の上のポニョ・・・・予告を見たことありますか?
子供の歌声に合わせて色々な場面が出てくるのですが・・・・

その歌と言うのが主人公の「ポニョ」のことを歌った歌なんですよね。
歌詞は・・・・
「ポ~ニョポ~ニョポニョ音符・・・・」と始まって、
問題はもう少し後です。
「・・・・ふくらんだ、まんまるおなかの女の子音符

この部分が流れた瞬間、まじめに予告を見ていただんな様の視線が私にグサッ目いなずま
「まきの亭ちゃんの歌!?

違うっ怒ってるパンチ

以来だんな様の中でこの歌は、まきの亭のテーマになったらしいですぷー
こうしてまきの亭のダイエット強化月間は始まったのでしたマラソン雫

「崖の上のポニョ」とってもおもしろそうですダブルハート
もうテレビでも予告をやっているので、見てみてくださいね!




人気ブログランキングへ

ランキングに参加しています。
クリック上矢印していただけたらうれしいです星


さて、今日は夏が旬音符の食材同士の組み合わせレシピですハート(手書き)
夏に旬を迎えるのはスルメイカ、イカには高血圧の改善・肝機能の強化などに役立ちます。
またいんげんは、疲労回復・夏バテ帽子・免疫増強効果が期待できますよひらめき

≪イカといんげんの煮込み≫~2人分~

★材 料★
イカ(胴) 1杯分
いんげん 80g
玉ネギ 1/2個
オリーブオイル 大さじ2
白ワイン 50ml
水 1/2カップ
トマトピューレ 大さじ2
塩・コショウ 適宜

★作り方★
1.イカは格子状に包丁を入れ、小さめの一口大に切る。いんげんは筋があればとって、1.5cm程度に切る。たまねぎは薄切りにする。

2.フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ネギをよく炒める。次にイカを加え、火が通ってきたら白ワインを加えて強火にし、アルコールをとばす。

3.2に水・トマトピューレ・いんげんを加えてフタをし、弱火で10分程度煮込んだら、塩・コショウで味を調えて出来上がり食事

トマトのほんのりとした酸味が食欲をそそり、暑い夏にもピッタリOK
イカのうまみのでたスープもオススメですグッド
夏食材で夏バテ対策のレシピですよ!






最終更新日  2008.07.02 08:09:30
コメント(16) | コメントを書く
[魚介のおかず] カテゴリの最新記事



Copyright (c) 1997-2020 Rakuten, Inc. All Rights Reserved.