|
|
|
2008.08.12
テーマ：今夜のばんごはん(49776)
カテゴリ：野菜のおかず
  タレントさんの手相や人相を見て占っていたのですが、 その占い師さんが、たまたま耳のホクロについてふれました  「ここにホクロがあるのは、聡明ボクロって言って賢い」 そんな内容だったのですが････ ふと隣を見ると同じ場所にホクロがっ   なんとだんな様の耳の同じ場所にホクロがあったのです  「同じ場所にある～   」とってもうれしそうなだんな様でしたが････ 聡明････と天然は関係ないのね。と心の中でつぶやいたまきの亭でした   人気ブログランキングへ ランキングに参加しています。  していただけたらうれしいです さて、今日は冬瓜のレシピです  トマトで煮込んでチーズで焼きました  和風の味付けが多い冬瓜ですが、癖のない優しい食感がトマトともよく合いますよ  ≪冬瓜のトマトチーズ焼き≫～２人分～ ★材 料★ 冬瓜 ４００ｇ 玉ネギ １／２個 合いびき肉 １５０ｇ 刻みにんにく 小さじ１ トマトホール缶 １缶(総内容量 ４００ｇ) オリーブオイル 大さじ１ 白ワイン 大さじ１ ケチャップ 大さじ２ ソース 小さじ１ 塩・コショウ・チーズ(ピザ用) 適宜 ★作り方★ １．冬瓜は種とワタをのぞいて皮をむき、一口大に切る。玉ネギは薄切りにする。 ２．鍋にオリーブオイルとにんにく・玉ネギを入れて加熱し、玉ネギがしんなりしてきたらひき肉を色が変わるまで炒めて塩・コショウで軽く味付けし、冬瓜を加える。 ３．２に油が回ったらトマト缶をつぶしながら加えて沸騰してきたところに白ワインを加る。時々混ぜながら冬瓜がやわらか～くなるまで弱火で煮込み、ケチャップとソースを加えたら、塩・コショウで味を調える。 ４．３を器に盛ってチーズをトッピングしたら、オーブンでチーズに焦げ目が付くまで焼いて出来上がり  チーズと一緒にアツアツをいただくのも美味しいですが、 ３までの段階のものを冷たく冷やしても美味しくいただけますよ  冷たいメニューがいただきたいときにもオススメです 
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[野菜のおかず] カテゴリの最新記事
夏の疲れに冬瓜はとても良い食材ですよね～
黒子、耳のどのあたりですか？ (2008.08.12 18:32:19)
こんばんは
聡明と天然は関係ない？ 天然でも聡明な方、いえいえ、天然に見える方の方が聡明だとおもいます。 天然＝純粋。 旦那様は純粋で、聡明な方だとおもいます・・・なんだかむきになっちゃって・・・（笑） 冬瓜・・・いまだに、挑戦していません。。。 今度こそ・・・作ってみます。 (2008.08.12 21:40:18)
こんばんは、まきの停のご夫婦に是非お会いしたいです、ブログ楽しくていつも楽しみです、きっと楽しい毎日でしょうね。ほくろの位置で占いて、すごいですね。旦那様も同じ位置なんてすごい(^.^)オリンピックまた、金メダル谷本選手すごい(^.^)私はミスチルの新曲オリンピックのギフトに癒されてます、桜井さんのバラードやっぱり素敵過ぎます、明日からお盆実家通いが忙しいです。
(2008.08.12 23:14:21)
占いで いいことが同じだと、嬉しいですよね～～＾＾
隠された本能なんじゃないですか？（隠された。。。(笑)） 冬瓜は確かに和風が多いですね～ 冬瓜のくず煮とか汁物の具にしかつかったことがありませんでした。 確かに癖のない味なので どんな味付けにしてもいいかも！ (2008.08.13 00:20:00)
ありがとうございます＾＾
夏は冷たくして、冬はアツアツで美味しいメニューです。 先日思いついたので、maron&megさんのことを思い出し、夏のうちにとアップしたのですが、冷蔵庫にあってよかったです＾＾ 召し上がってみてくださいね☆ (2008.08.13 13:18:53)
はい＾＾
冬瓜に含まれるビタミンＣは体に負担となる夏の暑さにピッタリですよね♪ むくみ解消のカリウムも夏にはうれしいです！ ホクロ、耳の上のほうだったと思います。 ごくらくにゃんこさんもありますか？ (2008.08.13 13:28:28)
天然に見える人の方が･･･なるほど～
そうなのですね！ でも、だんな様だと素直に認められなかったりして＾p＾ だんな様、純粋で聡明だとAKKO1136さんのコメントを読んだらものすごく喜びそうです♪ 冬瓜、ちょこっと挑戦するには大きい食材ですよね。。。 切り売りしている時にでもよかったらお試しくださいね☆ (2008.08.13 13:32:12)
まきの亭夫婦、どんなイメージでしょう？
イメージどおりかな。。。なんて思ってしまいました^^ ホクロでも占いってあるんですね～。 私もちょっと興味をひかれました。私はあんまりホクロがないんですけど、おもしろいですよね。 谷本選手、すごかったですね～!! そしてとっても素敵な笑顔でしたよね♪歌と共に元気をもらえますね～。 お盆の時期、本当にお忙しいと思いますが、がんばってくださいね☆ (2008.08.13 13:56:37)
いい占いだと、信じたくなっちゃいますよね～♪
隠された聡明さ･･･発揮されるのを楽しみにしたいと思います^p^ 冬瓜、お出汁で煮てもとっても美味しいですよね～♪ 癖がなくて煮ると柔らかくなり、料理のしがいがある食材です。よかったらお試しくださいね☆ (2008.08.13 13:59:15) |
