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2008.10.17
カテゴリ：野菜のおかず
 ふと見ると家のアプローチの所に見慣れないものが。 選挙の大きな看板でした。 私は「これ、どうしたの  つけられちゃったの 」と言うと、母は「そうなのよ～、つけさせてって来たから････  」聞くと、先日近所の人が訪ねてこられたそうで、断るに断れず、 数日後看板が設置してあったそうです。 母は一人暮らしで昼間は働いているので、知らない間に人が敷地に入るのも心配です  そこで私は、 「なんだったら申し訳ないけどって、言ってあげるよ 」と。(いつも暴言吐きまくりの母ですが、意外とこんな時は言えないかわいらしい人です  )「でもぉ～。。。ちょっと大きいから邪魔だけどね  」そんなに気にしていないようだったので、 「そうだね、大きいよね～、使用料とっちゃったりして  」「やだ～  」などキャッキャ  と冗談を言いながら家に入ろうとすると････「すいませーん   」近くの道端で井戸端会議をしていたおばさまの一人が慌てて走り寄って来て、 何事かと思ったら、 「それ、私が付けました。ご挨拶もしませんでっ。よろしくお願いします 」私たちは「えぇ  」もしや、私たちの冗談が聞こえていた  私たちは「は、はいっ、すいません… 」と足早に立ち去ったのでした  母もつけさせてと来た人とは違ったので気がつかなかったらしいです。 きっとひどい家だと思われたに違いない  冗談ですよ～っ  あぁ、またやってしまいました   人気ブログランキングへ ランキングに参加しています。  していただけたらうれしいです さて、今日は高野豆腐を使ったレシピです  良質なたんぱく質とカルシウムやミネラルが豊富な栄養食材  毎日の食卓に取り入れて、ヘルシー度アップしたいですよね  ≪高野豆腐の玉子とじ≫～2人分～ ★材 料★ 高野豆腐 50g いんげん 100g 長ネギ 1/2本 ごま油 大さじ1 水 2カップ 鶏がらだし 小さじ1と1/2 a(酒 大さじ1、みりん 大さじ2、砂糖 小さじ1、しょうゆ 小さじ2、オイスターソース 大さじ2) 卵 2個 ★作り方★ 1.高野豆腐は水で戻して、2～3回水を変えながらもみ洗いし、厚さを2等分したら一口大に切る。インゲンは筋があればとって斜め切りにする。長ネギは斜め切りにする。 2.フライパンにごま油を熱し、いんげん・長ネギを炒める。油が回ったら水・だし・高野豆腐を入れて煮る。 3.煮立ってきたらaを加えて落としぶたをし、煮汁が2/3程度になるまで煮込んだら、溶き卵を加える。卵がお好みのかたさになったら出来上がり  写真は盛り付けていますが、フライパンのまま食卓に出してもokな一品です  フタを開けた瞬間に広がる湯気や香りもごちそうです 
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久しぶりです。どこで聞いているかもしれないんですよね～コワイ(^_^;)まぁ～本当のことだからいいんじゃないですか？
(2008.10.17 08:40:55)
プッ(^.^)
やっちゃいましたね～ でも、まきの停さんなら大丈夫だったと思いますよ！ 高野豆腐、オイスターを使うんですね。 美味しそう(*´-`) やっぱりまきの停はひと味違いますね！ (2008.10.17 09:30:30)
あるある♪ありますよね～。
つい乗ってしまって冗談を言っていたら、偶然にも聞かれちゃったりすること。 「違うんですぅ。」っていうのもなんか言い訳するようでなんか変だし。 でもきっと、お二人でキャッキャッとおはなししていたのだから大丈夫ですよぉ♪ (2008.10.17 15:08:16)
お久しぶりです＾＾
フライパンのまま出すのいいですねぇ。 お皿に盛る手間がはぶける！ｗ 高野豆腐って、そんなに値段がしなくて栄養あり。 お汁がしみこんで美味しいですよね。 今日のお買い物で買って来ようかなぁ。 最近食べてないし…＾＾； (2008.10.17 15:36:46)
りささん、レシピ美味しそうで挑戦してみます。うっかり言った事聞かれたら焦りますよね、りささん可愛ですね、お母様と仲良く楽しそうでいつも楽しそうですね、朝晩秋らしく肌寒くなりましたね。
(2008.10.17 16:44:55)
だって、やっぱり他人の家の敷地に入って看板を付けたんだから 挨拶ぐらいなきゃね
本来なら 取り付ける前に言うべきだと私は思いますよ まきの亭さんは悪くないです 高野豆腐は味付けが難しいんだよね でも、いつもの煮物の高野豆腐とは違ったイメージですね＾＾ (2008.10.17 23:12:58)
ですね、まさか井戸端会議中の方が聞いていたとはっ＾＾；
選挙が終わったら取ってもらえるのでしょうからいいんですけどね… (2008.10.18 05:20:06)
ぜひぜひ召し上がってみてください＾＾
簡単で美味しいものが一番ですよね♪ パパさんもお子さんもヘルシーなものがお好きっていいですね！！ 井戸端会議、あなどれないですね＾＾； (2008.10.18 05:23:09)
はい～、「やっちまったな～」って聞こえてきました（；；）
その後の井戸端会議がちょっと怖かったです。。。 淡白な味の高野豆腐は、こっくりとした味付けが合いますよね！ よかったら召し上がってみてくださいね☆ (2008.10.18 05:29:39)
はい・・・まるでコントのような展開ですよね～^^;
その時も「冗談ですっ」って言うのも････で、逃げるように去ってしまいました（＞＜） ご近所さん、昔から知っているお宅だったらよかったのですが… (2008.10.18 05:32:39)
BON栽さん、お久しぶりです＾＾
フライパンのまま出すのって、お料理によっては手抜きのように見えますが… 美味しい湯気までいただけていいですよね！！ 洗う大皿も一枚減るし♪ 高野豆腐は、カルシウムや鉄分など女性にうれしい栄養もいっぱいです。 よかった召し上がってみてくださいね☆ (2008.10.18 05:35:41)
ありがとうございます＾＾
ぜひ召し上がってみてくださいね☆ うっかりって怖いですよね～、気をつけなくてはと思いました＾＾； まきの亭一家は母と姉と姪と…友達のように仲良しです♪ 本当に朝晩寒くなってきましたので、お体にはお気を付けくださいね！ (2008.10.18 05:46:04)
そうですね～。
事前にご挨拶は来てくださったようなのですが。 一人暮らしなので、色々と心配なのです。。。 ちょっと冗談がすぎちゃいました＾＾； 高野豆腐のように淡白なものは味付け、難しいですね～。 色々好みはありますが、よかったらコクのある味付けもお試しくださいね☆ (2008.10.18 05:50:30)
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