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2008.11.06
テーマ：今夜のばんごはん(49768)
カテゴリ：野菜のおかず
  はだんな様のご実家からジャガイモ 私の母や姉の家族の分まで送ってくださったので大量のおいもちゃん  それはかなり重かったので、持ってきた宅急便屋さんも「ハァハァ  」言いながら３階まで上がってきました 「ご苦労様です  」と言いながら宅急便を受け取ろうとすると････「大丈夫ですか  」結構な重さだったので、心配しかけた宅急便屋さん。 とっても親切  ････になるはずが。。。 大丈夫の「ダイ…」くらいで、もうヒョイッ  と受け取っていた私は、「へっ  」そして、宅急便屋さんの「大丈夫ですか 入れましょうか」ととっても親切になるはずだったセリフは、「大丈夫…そうですね、ハハッ  」と、変わってしまったのでした  「おも～い、Ｒｉｓａ ｍａｎ持てな～い  」とか言ってみよう、今度 たまには、かわいい女になりたいまきの亭でした   人気ブログランキングへ ランキングに参加しています。  していただけたらうれしいです さて、今日はおいもつながり…サツマイモのレシピです  旬の甘いサツマイモとほんのり甘いクリームソースは相性ピッタリですよ ≪さつまいものバジルクリーム≫～２人分～ ★材 料★ サツマイモ １本(約２５０ｇ) バター 大さじ１ ａ（白ワイン 大さじ２、みりん 大さじ１） ｂ（生クリーム ５０ｍｌ、アンチョビソース 小さじ１、刻みにんにく 小さじ１／２ バター 小さじ１） ドライバジル 適宜 ★作り方★ １．サツマイモは皮をむいて乱切りにしたら、バター大さじ１を熱したフライパンで焼く。油が回ったらａを加えてフタをし、強めの弱火で蒸し焼きにする。 ２．サツマイモに火が通ったら、ｂを加えて時々大きく混ぜながら煮詰める。 ３．ソースが少なくなり、とろみがついたらドライバジルを加えて絡め、出来上がり  サツマイモのでんぷんで、自然ととろみがつきます サツマイモには、１本(中)で１日に必要なビタミンＣの約７０パーセントが含まれていて、そのビタミンＣがでんぷんに守られて、加熱しても壊れにくいのが特徴なので、調理しても栄養たっぷり。食物繊維も豊富ですよ 
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宅配やさん目が点だったかな。力持ちでもいいじゃないですか？！まぁ～持てないって言いたいよね。同感です。
(2008.11.06 09:04:14)
主婦やってたら 重たい荷物でも
軽々持てるようになっちゃいますよね～(-_-;) 大量の買い物して 「もてな～い」 ってかわいく言っても 誰ももってくれないもん（笑） (2008.11.06 11:02:10)
私の場合、可愛い気のない性格だし、負けず嫌いなもんで…無理そうでも「大丈夫です」と言い切ってしまうかも(苦笑)
サツマイモに、バジルなんて思いつきませんでした★洒落てますね～ (2008.11.06 12:09:09)
思わず笑ってしまいました～♪
私もよく荷物は中までいれてもらいますよ～！ 今度は是非お願いしてみましょう～（笑） さつまいもは甘くてとっても美味しいですよね～♪ お味噌汁に入れるか、焼き芋しかやったことがないので、 今度作ってみたいです～♪ (2008.11.06 17:02:18)
まきの亭さんは チカラ持ちなんですね～(笑)
でも たまには「か弱い女」を装ってみるのも楽しいかも！ですよ(笑) ばれるとやばいけど・・・(笑) さつまいも。。。なんだかスウィートポテトみたいで 美味しそうですね＾＾ さつまいも系のデザート、大好きです♪ (2008.11.06 20:52:51)
私は腰がいかれてるので、ぎっくり腰になりそｗ
本来は力持ちのはずなんですけどねぇ＞＜ おいも…美味しそう。 スィートポテト作ってと子供に言われてるんだけど なんとなく面倒で作ってないんだよね＾＾； (2008.11.06 20:57:05)
りささん、大丈夫でしたか？私は腰が弱いので重たいの持ったら後が心配です。低血圧て寒がりなんですね。まさしく私冷え性で冬は大変です、レシピいつもありがとうございます、疲れ少しとれましたよ！
(2008.11.06 21:52:39)
こんばんは☆
ほんとにほんと！！ひょいってですか？ヒャハッハ～ 何Kgかが問題だゎ＾－＾☆ 私はこの頃、腰が痛くなるから～っていってますよ（年のせいだって？）・・・よく言われるの(－－;） サツマイモにニンニク、アンチョビ・・・これ是非作ってみたいです！！ ビタミンＣもたっぷりなのが、いいですね～。 レシピ頂いていきますね*^^* (2008.11.07 01:36:07)
そうですよね～!!
主婦していたら力持ちに…でもなぜか主婦歴がはるかに長い姉より力持ちだったりして^^; でも、買い物に行くたびに力持ちになっていく気がしますね。。。 どんなに重くても必死で持って帰りますものね。 (2008.11.07 09:13:54)
私もかなりの負けず嫌いなので、そちらのお気持ちの方がわかります!
というかそのせいで力持ち? でも、たまには甘えてみたいです…なんちゃって^p^ さつまいもにバジル、爽やかな味になりますよ! よかったらお試しくださいね☆ (2008.11.07 09:17:52)
そうですよね～。
重たいものは、持たなくても入れてもらえるんですよね!! 今度から素直に持ってもらいます^^♪ わざわざ「もてなーい」は言わなくてもいいですね^^; さつまいものお味噌汁美味しいですよね～ 焼き芋やさんも最近近所を走っています♪ やっぱり旬ですね～!! よかったらこちらのレシピもお試しくださいね☆ (2008.11.07 09:23:45)
はい、とっても力持ちです^^;
フードコーディネーターさんは重たいお皿や食材を運ぶので力持ちが多いかもしれないですが。。。 でもでも、たまにはか弱くなってみたい!! ので今度やってみようかな^p^ おいもスィーツ、人気ですよね～♪ こちらは、塩けもあるのでスィーツとまではいきませんが･･･よかったらお試しくださいね☆ (2008.11.07 09:33:13)
実は、私も2度ほどやっているのでぎっくりには気をつけています^^;
ぎっくり･･･あれは痛いですよね～。 お子さんはスィートポテトがお好きなんですね♪ でも、旬のおいもはふかしただけでもおいしいですよね!! (2008.11.07 09:40:00)
そうなんです、私も実はそんなに腰が強い方ではないのですが･･･腕の力が強いみたいです!?
私も冷え症なので、冬は苦手です。しょうが紅茶を飲んだり色々しているのですが･･･ 冷えは気をつけないとですよね!! こちらこそいつもありがとうございます☆ 疲れが少しとれてよかったですね♪ (2008.11.07 09:51:29)
そうですね～、3種類のジャガイモがたくさんと大きなかぼちゃと。。。
何キロくらいあったんでしょうね^^; 私は2度ほどぎっくりしているので、注意しなくてはいけないのですが… 腰は大変ですからね～!AKKO1136さんもお気をつけてくださいね☆ サツマイモにニンニクやアンチョビ、意外と美味しい組み合わせですよ♪ 召し上がっていただけたらうれしいです^^ (2008.11.07 09:55:07)
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