簡単☆冬瓜のツナトマ煮

ただ今････ドロップ捜索中 ドロップ、あのかんかんに入った色とりどりの飴たちです ＰＣをしながらなめようと持ってきたのはよかったのですが、 ちょっと固まっていて出てこなかったのでたので、 ほぐそうと渾身の力で振りおろすと････ スポッ 軽く閉めてあったフタがっ飛び スポポポッとドロップが飛び 見上げた私のデコにコン、コンと当たりながら どこかへ消えて行ってしまいました そして、しばし放心した私は････ ソファーをどけ、床に這いつくばったのでした。 大変な事になってます ちょっとなめようと思っただけなのに、 まぬけです 人気ブログランキングへ ランキングに参加しています。 クリックしていただけたらうれしいです 「まきの亭☆レシピのチカラ」はリンク歓迎ですが、 レシピ・写真の著作権はまきの亭に属しています。レシピの転載はご遠慮くださいね さて、今日はツナとトマトの相性ピッタリ煮物です 寒くなってくると煮物が食べたくなりますね～ でも、和煮物ばかりでは飽きてしまうので、洋風煮物もいかがですか フライパンで作るので、簡単です ≪冬瓜のツナトマ煮≫～２人分～ ★材　料★ 冬瓜　１／６個分～１／８個分(大きさによって) にんじん　１／２本 玉ネギ　１／２個 いんげん　４本 トマト缶（カット水煮）　１／２個 ツナ缶　１個　 オリーブオイル　大さじ１ ａ（白ワイン　大さじ１、ケチャップ　大さじ１、砂糖　小さじ１、ソース　小さじ１） 塩・コショウ　適宜 ★作り方★ １．冬瓜は大きめの一口大に切って、皮をむく。にんじんは乱切りにする。玉ネギは皮をむいてくし切りにする。いんげんは、筋を取って塩ゆでしたら、刻んでおく。 ２．フライパンにオリーブオイルを熱して、にんじん・玉ねぎを炒める。火が通ってきたら冬瓜を加えてサッと炒め、トマト・ツナ缶を加えて沸騰してきたら、ａを加えフタをしてコトコト弱火で煮込む。 ３．冬瓜に火が通ったら、そのまま５分程度煮込み、塩・コショウで味を調えて出来上がり レシピの他にも、きのこなどお好みの野菜を加えていただいてもＯＫです