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With the healing kitchen~まきの亭レシピのチカラ~

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makino-tei☆
フードコーディネーターRisaの日々と簡単レシピ集。
=癒し料理研究家。東京育ち。
=レシピ・メニューの開発、制作。スタイリング・料理写真。
モットーは「おいしい・楽しい・元気」

目標は「みんなで幸せ上手」
美味しいもので心と体を健康に!!
食いしん坊さんも美味しい写真が好きな方もお料理初心者さんもベテランの方も
男性も女性もみんなみんな…日々の食卓からみんなで幸せ上手になりましょう!!

レシピの作成、スタイリング、教室など、お料理のこと。
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2017.06.27
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カテゴリ:ごはんもの


先日、リビングでくつろいでいただんな様テレビ

「まきの亭ちゃ~んダブルハート目がハート音符
いつになく、ハートいっぱいの呼び方。。。
なんだろ目

「なぁに?」見に行ってみると、そこにはすでに落胆しただんな様がっしょんぼり

「どうしたのびっくり」聞いてみると

「新しいお菓子だぁと思ったの涙ぽろり

指さす方を見てみると・・・・上矢印

なるほどっ!!!!

白く、アルファベットが散りばめられたきれいな包みきらきら
四角いそのフォルム、大きさ。。。
パッと見、箱菓子のようですケーキハート(手書き)

がっ!
それは、私が資料を整理しようと買ってきたコピー用紙っ失敗

私より甘いものが好きどきどきハートなだんなさま。
その落胆ぶりに、ちょっと申し訳ない気分です雫

今度きっと、美味しいお菓子を買ってきてあげるからねっぐー
心に誓うまきの亭でした!


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さて、今日は・・・・ごはんのレシピから「おかゆ」ですひらめき
ちょっと胃腸を休めたい時に。
食欲のない時に。
ダイエットに。朝食に。
めかぶの風味が優しいおかゆですハート(手書き)

≪めかぶ玉子がゆ≫~2人分~

★材 料★
ごはん 軽めに2膳
めかぶ 1パック(小さいパックなら2つ)※味のついていないもの
卵 1個
だし汁 3カップ
ナンプラー・塩 適宜

★作り方★
1.ごはんはザルに入れて、ざっと洗っておく。

2.鍋に1とだし汁を入れたら弱火にかけ、コトコトと煮る。

3.ごはんがお好みの柔らかさになったら、めかぶ・溶き卵を加えてひと煮立ちさせ、ナンプラー・塩をお好みで(3滴くらい~小さじ1/3くらい)加えて出来上がり食事

だしやめかぶの風味で美味しくいただけるので、塩味はごくごく薄くてOKオーケー
減塩メニューでもありますOK







最終更新日  2017.06.27 11:52:21
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