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With the healing kitchen~まきの亭レシピのチカラ~

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makino-tei☆
フードコーディネーターRisaの日々と簡単レシピ集。
=癒し料理研究家。東京育ち。
=レシピ・メニューの開発、制作。スタイリング・料理写真。
モットーは「おいしい・楽しい・元気」

目標は「みんなで幸せ上手」
美味しいもので心と体を健康に!!
食いしん坊さんも美味しい写真が好きな方もお料理初心者さんもベテランの方も
男性も女性もみんなみんな…日々の食卓からみんなで幸せ上手になりましょう!!

レシピの作成、スタイリング、教室など、お料理のこと。
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ドリンクもの

2011.07.21
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カテゴリ:ドリンクもの
今日は取り急ぎレシピのみのアップです下矢印ダブルハート




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「まきの亭☆レシピのチカラ」はリンク歓迎音符ですが、
レシピ・写真の著作権はまきの亭に属しています!



昨日の新潟、暑い暑いと思っていたら37.3℃もあったんですっ、びっくりびっくり
太陽もギラギラでした晴れ

今日はそんな日に冷たく冷やして美味しい、白いサングリアをご紹介します。
フルーツたっぷりの甘いサングリアは、白ワインで作るので、
さっぱりとしていて飲みやすいですハート(手書き)
ほんのり香るミントが涼しさを感じさせてくれますよ音符

≪サングリア☆ビアンコ≫~2人分飲みきり~

★材 料★
白ワイン 300ml
グラニュー糖 大さじ2~お好み
キウイ 1個
グレープフルーツ 1/2個
白桃 1/2個分
フレッシュミント お好みで

★作り方★
1.キウイは皮をむいて厚めの半月切りにする。グレープフルーツはスライスして皮をむき半月切りにする。白桃はキウイと同じ大きさに切る。

2.白ワインをピッチャーなどに入れたら、グラニュー糖を溶かし入れる。

3.2に1のフルーツ・ミントを全部加えたら、冷蔵庫で半日程度おいて出来上がり食事

白桃はなければ、缶詰などでもOKですよオーケー
缶詰を使う時には、シロップも少量加えると美味しいですハート(手書き)






最終更新日  2011.07.21 04:58:12
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2010.02.19
カテゴリ:ドリンクもの
先日、朝いつものように玄関でだんな様を玄お見送りぱーの時・・・・

ガチャ、だんな様が玄関を開けて出ようとしていると
お隣の年配の男性がちょうど帰ってきたようで、

初めてお顔を合わせた目のですが・・・・
なんとなく気まずそうにスッと入って行ってしまいました歩く人

きっと・・・・
「なんて亭主関白な家だ雫
と思ったに違いない!?

だって、その時私がだんな様にかけた言葉は。。。。
「だんな様、お気をつけて行ってらっしゃいませスマイル

いつもは「いってらっしゃ~いバイバイ」なのですけどねっ雫
なぜかその時の気分で、言ってみただけなんです。

もしかしたら、
ものすご~くお淑やかないい妻に見えたかなっ?

にししししっうっしっし
ほくそ笑む鬼嫁でしたちょき

勘違いですぅ~・・・・by だんな様涙ぽろり




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さて、今日は体を温めるレシピですハート(手書き)
風邪の時にもいいですよ。
さくらまではまだもう少し。。。
ミネラルたっぷりの黒糖を加えたジンジャーミネラルティで、ぽかぽか春を待ちましょうOK

≪ミネラル☆ジンジャーティ≫~1人分~

★材 料★
お好みの紅茶(ティーバック) 1パック
水 3/4カップ
牛乳 1/4カップ
黒糖 大さじ1
ショウガしぼり汁 小さじ1

★作り方★
1.小鍋に水を入れて沸騰してきたらしょうが汁・黒糖を加えてひと煮立ちさせ、火を止めたらティーパックを入れる。牛乳はレンジで温めておく。

2.紅茶が出たらティーカップに注ぎ、牛乳を加えてかき混ぜたらできあがり食事

黒糖にはカルシウムや鉄分などのミネラルが含まれています。
牛乳と組み合わせることによってカルシウムの吸収率もよくなりますので、おすすめの組み合わせですよ!
しばらく置いておいたりするとショウガの成分で牛乳が凝固してしまうことがありますので、
作りたての熱々を召し上がってくださいねコーヒーダブルハート






最終更新日  2010.02.19 10:19:04
コメント(18) | コメントを書く
2007.07.14
カテゴリ:ドリンクもの
今日から、三連休ですね~
台風が心配ですが、楽しみたいですね上向き矢印
おいしいもの食べてうっしっし・・・・って、またっ!!!!

でも、いただきものの焼酎もあるので、おいしいもの作りたいと思います音符
好評だったら、またアップしていきますねパソコン
今日は、リクエストいただいていたフレッシュジュースです。

≪フレッシュのジュースのばりぇ~しょん≫

ジュースは、材料を適当な大きさにきって、ミキサースイッチオン☆だけなので、作り方は、省略しますね。。。(材料は、全部1杯分です)

新鮮な旬の野菜・くだもので、夏のおいしさを満喫してください☆
材料を冷やしておくと、とってもおいしくいただけます。
冷凍した材料なら、スムージーに♪

~南の島のサマージュース~ 
爽やかな飲み口です。

★材 料★ 
パイン(皮を除いて) 200g
ゴーヤ 25g
しょうが 1かけ

~バナナの香ばしジュース~ 
食欲のない時にもたっぷり栄養、朝ごはん・ダイエットにも♪

★材 料★
バナナ 1本
白すりごま 大さじ1
豆乳 200ml
レモン 1/4個分の絞り汁

~ルージュなスイカジュース~
夏のむくみ解消にピッタリです!!

★材 料★
スイカ(皮を除いて) 200g
フレッシュバジル 2~3枚






最終更新日  2007.07.14 05:40:18
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