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ぴかままのおうち

2007年09月25日
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どうしてもこの話題、ブダペストに発つ前にアップしておきたいので・・・雫

先週末、近所のデパートに立ち寄ったら、食料品売場ではなんとハンガリーフェアをやっていました。あらら、お土産ここで前もって買っとく?!あっかんべー

kuertoeskalacs_3パッと目についたのはこんな実演屋台。
「キュルトゥーシュカラーチュ」なる物体を焼いて売っています。
・・・ん?最近どこかで見た記憶が。
そう、tongshinさんがプラハで買い食いをしたというTrdloじゃないですか!でもこれのほうがチェコのTrdloより大きいかも。tongshinさんのところで見たときには、サイズからいってもこちらのSchillerrocke シラーの巻き髪というお菓子みたいなものなのかと思ったんですが、これはかなり大きくて、ちょっとビックリ。「ハンガリアン・スペシャリティ」だとかいてあります。もしかしてプラハのそれも、元はハンガリーなのかしら。

試食用のこまぎれが出ていたので食べてみました。
ふむふむ、生地的にはtongshinさんも書いてる通りイーストっぽい、つまりはパンみたいな生地。焼きたてのホカホカだし、結構美味しいですが・・・これ一本丸ごとはちょっとやばいんじゃないの・・・?しかも、1本4EURもするんだよ~びっくり!?ちょ~っとお高いんじゃないかい?!

写真撮ってたら、ハンガリー人のおばさんがやってきて、フレーバーいろいろ取り混ぜて3本くらい買っていきました・・・まぁそりゃあ、母国の名物菓子の実演販売に遭遇したら、大量購入したくなる気持ちはわかるけどね・・・。もしここで和菓子の実演販売なんてやってたら、それがかなりのお値段であったとしても、私だっていくつも買ってしまったかも知れないもの。

kuertoeskalacs_1売り子のおねーちゃんが「私にもやらせて」と職人のおっちゃんに頼んでる(らしい)。会話は全てハンガリー語だったので、スタンドの前で写真を撮る私の想像です。

kuertoeskalacs_2



おっちゃんが蘊蓄を垂れてます。

kuertoeskalacs_4



焼けたのをグルグル回してシナモンシュガーをまぶすおねーちゃん。


別の売り子のおねーさんに「キュルトゥーシュカラーチュ、この発音で合ってる?」と確かめ、「来週ブダペスト行くからあっちで買って食べるね」と言って引き揚げてきましたあっかんべー



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最終更新日  2019年01月06日 22時27分26秒
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