太陽ピカピカのお買い得を探せ日記

君乃家のランキング1位入賞！安い！唐揚用とりもも冷凍2キロ（1k当たり599円）を買ったのは２回目。

安いけど、２ｋｇが１パックになってるので、解凍する時には、半解凍にして、使う分以外は小分けにして冷凍し直すようにしないと、後々大変なので、時間がある時に解凍しようと思ってて昨日解凍したものを小分けした。

前回は結構カレーに使う事が多かったかな。

今回は和風に煮物にも使おうかと思ってるけど、今回、丸１日かけて解凍したけど、半解凍どころじゃないくらいの凍りっぷり。
前回はとりもも１個ずつに分けれたのに、くっついて離れない。

しょうがないので半分凍ったまま端から一口大に切っていく事にした。
丸々１個のとりももがちゃんと取れたらチキンソテーとかにも使えたのに、しょうがない。

いくつかのタッパーに小分けして、今日の分はこの前、ハンバーグで作ってみた、トマトメインの野菜ジュースとテンメンジャンの組み合わせに塩コショウ少々と白ワインを加えて玉ねぎと鶏ももを煮詰めてみましたよ。

味見したら、甘みの方が多少強くでてたので、タバスコを１０滴ほどかけて完成。イタリアンな感じ。ピザの具にそのまま出来そうですよ。
寒い時には、やっぱり辛いものを食べないとですよね。

付け合わせには、小松菜を軽く炒めてからモヤシを入れて卵３個を溶いたものを投入。味付けは塩コショウにだしの素少々。
ピカタっぽく炒めてできあがり。

両方とも３食分くらい出来てしまった。

鶏ももの甘辛炒めは、チーズを乗せて食べても美味しかった。
タバスコもっとかけても良かったなぁ･･･


鶏ももの他の使い道で考えてるのは、長ネギを買ってきてあるので、焼き鳥風（ネギ間ね）に炒める方法。大根なんかもあるので、煮物風。
後は、やっぱりチキンカレーなんかになるんだろうなぁ。

安くて大量だから、結構使えるんだよねぇ。

できれば２ｋｇ一袋じゃなくて、５００ｇずつ位でパックになってるといいのになぁって思う・・・