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July 20, 2006
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カテゴリ:料理
簡単ですが、庭になってるバジルを使った
【トマトとゆで卵のサラダ】

 材料(2人分)
・トマト・・・・・2個
・かたゆで卵・・・2個

 ドレッシング
・酢・・・・・・・大1
・サラダ油(オリーブオイルもOK)・・大2
・塩・・・・・・・小3分の1

粗引き黒コショウ・・・少々

1、トマトはへたをとり、ゆで卵を硬めにゆでバジルも 共に2cm角に切る
  
2、ドレッシングの材料を混ぜ1と あえる。

3、器に盛り、粗引きコショウを振り出来上がり。

ドレッシングは好みの量に調節して下さいね。

簡単でサッパリと食べれます。具も、他の夏野菜を加えたりしてモリモリ食べてます食事
2006-07-19 10:34:52





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Last updated  July 20, 2006 05:57:58 PM
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