W400と私のeveryday　　　

今日は出勤日でした～

日曜日なのになぁ

親会社の社長は来るわ、ウチの会社の社長は出勤してくるわ、あまりのんびり出来ない日曜出勤日でした


もうすぐ４月

人事異動、どうなるかな～

今のままかなぁ


リーマンは紙１枚であっという間に環境を変えられてしまいますからね～


今の部署に移って５ヶ月

持ち前の、順応性の高さのおかげで、周りの方々とも仲良く働かせてもらっています

支店とどっちが良いかは微妙なところです

環境は、そうしょっちゅう変えたくないですね

どうなることやら～



さて、題名のショコラ焼き菓子

予想外に上手に出来ました～



ちょっと焦げてるところはご愛嬌（笑）

これでもかというくらい、クルミが入っています

私、クルミ大好きなの


百円ショップでラッピングセットを買ってきて入れてみたら、なかなかサマになりました



マリちゃんも、なっちも皆美味しいと言ってくれましたよ～

言わざるを得ない（笑）



自分のために、がメインですが、レシピを載せておきますので、皆さん是非作ってみてください


材料

板チョコ　　　１８０ｇ（３枚）
バター　　　　　７５ｇ
グラニュー糖　　７５ｇ
ココアパウダー　２０ｇ
卵　　　　　　　２個
クルミ　　　　　適量

１.　ボウルに刻んだチョコレート、バターを入れ、湯せんにかけて溶かす。
　　溶けたら湯せんからはずし、ココアパウダーを加えて混ぜる。

２.　別のボウルに卵を全部入れてほぐし、グラニュー糖を加えて湯せんにかける。
　　人肌程度になったら湯せんから外し、ハンドミキサーで泡立てる。（キメの細かい泡にな　　る程度で充分と思います）

３.　１に２を加え、ヘラで混ぜる。この時、砕いたクルミも混ぜると中にもクルミが入りま　　す。

４.　クッキングシートを敷いた型に流し、上からもクルミを散らす。　

５.　１８０度のオーブンで２０～２５分くらい焼く。



翌日、もしくは翌々日に食べるほうが断然美味しいです
　
私はパウンドケーキのアルミホイルの型にクッキングシートを敷いて焼きました

なので、ちょっと厚みが出て、しっとり感が増し、とても美味しく出来ましたよ～

卵を泡立て過ぎると、軽くなりすぎちゃうかも

板チョコ、私はガーナブラックで作ってみました

ちょっと苦い大人の味に出来たかも


作業を始めてから、焼きあがるまでたったの１時間

こんなに簡単なのに、とっても美味しく出来ましたよ

皆さん、ぜひ作ってみてください


美味しく出来たら、ぴんにも届けてね～


とりあえず、新しい制服の採寸が１９日なので、１９日以降にお願いします

採寸、怖いよ～