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2018.05.29
カテゴリ：くいしんぼう
今日は火曜日 午前中は習字教室だけど お父さんが、家でお昼ご飯を食べると言うので 朝、出かける前におかずだけのお弁当を作って 冷蔵庫に入れておきました ご飯はジャーに入ってますから  筍と人参の煮物 小松菜、しめじ、油揚げの炒め煮（胡麻油） シャケ、ウインナーに自家製とこ床漬け マイガーデンの山椒の葉、チシャ イタリアンパセリ、ナスタチューム お花や寄せ植えに ちょっと野菜を植えていると役に立ちます 煮物や炒め煮には少し塩麹を入れると コクが出る感じがします やっぱりね、おうちやお庭を綺麗にして 美味しいご飯を作ってないと 卓球したり、習い事したり 絵を描いたり出来ませんものね  ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆ 前回の続きです 今回の南阿蘇は一泊旅行です 日帰りでも充分いけますが 南阿蘇の澄んだ空気を 存分に味わいたかったのです 色々盛り沢山て楽しかった道の駅を出て ペンションに向かいました 今回お世話になったペンションは スイス料理&ワインの宿 木の実 ワインセラーに約70種類のワイン ワイン好きのお父さんには堪らないよね    キノコのような木が面白い ペンションの中は手作り感いっぱい    でんでん虫のキーホルダー   このペーパーホルダー よく見ると、アクリル絵の具で絵を描いているように感じ 触ってみると、やはり手描きです こんな風にしても良いなぁと思いました  待ってました❣️ 食事です 前菜です  黒く見えるのはエスカルゴのオリーブ漬けです チビチビ食べながらワインを飲んでましたが パンに乗せて食べるそうです 殆ど食べてしまった後に、教えてくれました 遅いしーー コンソメスープにミルクを入れたスイスの郷土料理 大麦を入れたりするそうです 名前を聞いたけど、舌を噛みそうな ややこしい横文字で 全く覚えれませんでしたが、調べると… ビュンドナーゲルシュテンズッペ  やっぱり覚えれません 本格チーズフォンデュ  噛まなくてよいほど煮込んでいる鶏肉と 食べ応えのあるウインナー  デザートとコーヒー  これがスイス料理なんだ～ 美味しかった～ 満腹 おご馳走様でした～ ワインはというと 一本は多いからグラスワインでと お父さんが言いました 結局…グラワイン4杯 ペンションのご主人が、 今度はこれにしようかなと チョイスして持って来てくれるので やっぱりグラワインで良かったかな 奥さんが食事を作り ご主人が運んで、お客さんとおしゃべりをし 小さな子の相手をしたりと大忙しでした  アットホームな雰囲気が心地良かったです 南阿蘇は可愛らしさペンションが沢山あります 普通の家も可愛い 自然の風景に合った作家さんのお店や オシャレなカフェ、レストランもあちこちにあります 糸島を彷彿させますが 南阿蘇の方が雄大です 南阿蘇は阿蘇外輪山がパノラマとなって 広大な土地に済んだ空気、白川郷など 沢山水源があり、心が洗われる感じがします 熊本地震の復旧作業は続いているようでした かなり復興してましたが、道筋で仮設住宅を目にしました ルンルン気分で遊びに訪れて 申し訳ない思いです まだまだ旅日記は続きますが 今日はこの辺で  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2018.05.29 15:29:02
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