日日是好日

2013/01/01(火)11:28

栃木県足利市のお酒(洋酒編?)

お酒(47)

冬休み,実家に帰省してます. 焼肉するよ,との前情報によりお酒を仕入れていきました. 足利市にあるココファームの赤ワインです. 日本産のブドウで作ったワインです. 栓を開けてそのまま飲んでみたら,渋い~酸い~. ということで,急きょデキャンタです. ジョボジョボと注いで,ジャバジャバとひたすら攪拌します. 渋味酸味が程よく抜けていい感じに. さらに焼肉と合うー. 牛肉料理はやっぱワインかなーと思ってしまいました.

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