日日是好日

９月末に種まきしたダイコンですが，元気に育って無事収穫時期となりました．

．．．とはいっても，土の中はどうなっているやらわかりません．
寸詰まりとか二又になっていない事を祈るばかりです．

実はこの記事ネタ以前に２本収穫しているんですが，無事ダイコンの形をしていました．
さて今回はどうかな？



２本収穫．今回も無事ダイコンの形でした！
（若干の曲がりはご愛敬）

頑張って深く良く耕した甲斐がありました．



ところでこのダイコン，ウチを建ててくれた工務店の大将におすそ分けなんです．
収穫も大将の手で．その写真は大将のブログにて．

で，以前に収穫してあったウチ用のダイコン，食べてみました．
そのものの味を確かめるためにダイコンおろしで．



ぐ．．．か，辛い．しかも強烈に．．．（冷汗）

．．．と言う事で写真の通り，春巻きの薬味として頂きました．
こうすると，辛味が逆にとても合う～．

良かった．．．