カナダのアイスワイン | 日日是好日

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悪女6814@ Re:お家の天井高さ考察(11/18) こんにちは☆彡いかがお過ごしですか？い…

Pinhole-Shot@ Re[1]:家庭菜園～収穫継続中(07/18) ご無沙汰しております．オクラの花はビッ…

ヨシダクラフト@ Re:家庭菜園～収穫継続中(07/18) 新しい野菜にチャレンジしているのですね…

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カテゴリ：お酒

ふとアイスワインが飲みたくなって，長年寝かせてあったヤツを飲んでみる事にしました．

２００２年，１２年モノです．

もともとは淡い黄色のワインなんですが，もはや見る影もありません．
白ワインですが，長期間保存によって澱もこんなに．

飲んでみると．．．

カラメルのような風味，甘味と酸味が混ざって複雑な味わいです．
美味しい．．．のかな？不味くはないです．

あまりに濃厚なので，このあとロックで飲みました．

美味しくなりました！

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Last updated 2014/06/21　03:11:33 PM
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