栃木県矢板市のお酒

夜が涼しくなり，ビールから日本酒へスイッチです． 以前，味わい深い純米吟醸を頂いた富川酒造のお酒を再び飲んでみます． 地の利を活かして生原酒です． 飲んでみますと， １）柔らかい口当たり ２）ですが直後に甘味，辛味，酸味と複雑な風味が口の中に広がり ３）スーッと喉の奥に消えていきます このお酒も味わい深いですねー． 脂のノリが少なかった今回の鰹たたきでは少々役不足な感じです． ．．．で後日． 脂ノリノリのサンマで再チャレンジです（食べた後の写真でスミマセン．．．） これは合う！ あまりに合うのでいつもグラス一杯なんですが，二杯半程飲んじゃいました． 美味しく頂きました．