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*a feeling life **  今日の気になるもの

玉ねぎの皮茶 (白)

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いつも みてくれて ありがとうございます。

血液を さらさらにして コレステロール値を 下げ

おまけに 血管を 丈夫に するという 玉ねぎ !

こんな 効果が あるなら 食べない手は ないよね~~

しかも 今は 新玉ねぎの 旬 ♪

さらに 皮に 栄養成分が 満タン、捨てては もったいない !

そこで レッドオニオンに 続いて 白の 玉ねぎ茶を 作ってみましたぁ~

まず たまねぎの 皮は 捨てずに 乾燥

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ある程度 パリパリに なったら

ティポットで 煮立たせます。

黄色く 皮の色が 出たら できあがりです。

あまり 煮詰めすぎないほうが いいです、

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まぁ 人によって 飲みやすさに 違いは あるかもしれないけど、

苦味は そんなに ないと思います。

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結構 きれいな 黄金色です。











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