■　華やかな香りとフルーティな味わい　ダンテ　エキストラバージンオリーブオイル

　+ My Diary + いつも　見てくれて　ありがとうございます。日本製粉株式会社 様の　DANTE　エキストラバージンオリーブオイル　をためしてみました。。おためし　第三弾~♪　です。 第一弾は　こちら　　↓　↓ http://plaza.rakuten.co.jp/pinkrose2/diary/201501300001/第二弾は　こちら　↓　↓http://plaza.rakuten.co.jp/pinkrose2/diary/201502020001/ 容量：250mlさて　今回　作ったのは　とっても　簡単~　えびちり♪～～【材料】二人分えび　数尾片栗粉　少々紹興酒　大　2豆板醤　小　1～2ねぎ　5センチ分しょうが　1かけ分にんにく　少々ピーマン　1個合わせ調味料醤油　さとう　各小1チキンスープ　大　3～4トマトケチャップ　大2DANTE　エキストラバージンオリーブオイル　　少々揚げ油【作り方】えびは　冷凍のフリッターを　使用しました、揚げる手間がないので実に簡単~～。ねぎ　しょうがは　みじん切り。合わせ調味料は　混ぜ合わせておく。揚げ油を　中温に熱してえぴを入れ、色が　変わったら強火にして　表面を　カリッと　揚げる。ピーマンも　素揚げにします。フライパンを　熱して　紹興酒を入れ、アルコール分を　飛ばし豆板醤　と　にんにく(チュウブ)を加え混ぜ合わせ　ねぎと　醤油を加えさらに　混ぜ合わせる。ここへ　ピーマン　えびと　ケッチャップを　加えて　さらっとからめ　　仕上げに　DANTE　エキストラバージンオリーブオイル落として　ツヤを　だす。できあがり♪DANTE　エキストラバージンオリーブオイル　は　中華にも合うと　思います。♪とっても　美味しく　頂けましたよー　♪DANTEエキストラバージンオリーブオイルは、100％イタリア産。南イタリア産のオリーブを収穫後、その日のうちに絞ることで生まれる、華やかな香りのオリーブオイル。「日本一予約が取れないレストラン」として知られる 東京・銀座「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」のオーナーシェフも認めた 「ダンテ　エキストラバージンオイル」です。いわゆる　一番しぼり・・・、生で　使うのも　ベスト♪次回は　バスタ　または　サラダに使用したいと　思います。 ■■　開催中のイベントの紹介　■■ 昔ながらの杵つき♪【山形名産出羽の餅】お試しモニター大募集♪苺の焼きショコラ12個入 10名様 リモコン・ティッシュ・新聞・雑誌からこまごま小物もひとまとめ！ココリビングバッグ 「長時間マスクをしてはずしても、きれい」なファンデーション？！【20名様】    ポチ　♪　　↓　↓　よろしくお願いします　とても　励みに　なります　 レシピブログに参加中♪