いつも 見てくれて ありがとうございます。 海の精ショップ 様の
海の精 しば漬け 150g を ためしてみました。 届いたのは こちら~ ↓ ↓
開けてみて まず 感じたのは えっ~~ こんな色っ ? 一般の しば漬けというと 赤色を 想像してましたので これで 美味しい ? ?のかなー・・・・、と 思いましたが。。 食べてみて なんの なんの うまいっ~ ! ♪ しゃきしゃき感が あり ぽりぽりしてました。
梅酢が 効いていて そんな 酸っぱくなく 爽やかじゃないでしょうか。 味噌かけひれカツ丼の 付け合わせとして 頂きましたが とっても 合いましたねぇ~~ しば漬けの 酸っぱさを お味噌の甘味が 引き立たせる・・・、 たいへん 美味しく 頂けました ♪ 海の精 しば漬け は、 農薬や化学肥料を使用しないで栽培した夏野菜(きゅうり、なす、しょうが、みょうが、しそ)を 伝統海塩「海の精」で下漬けし、 「海の精 野生梅酢」、「海の精 生しぼり醤油」 純米みりん、しいたけ出汁でつくった調味液に漬け 米酢などは入っていません。 甘味料、着色料をはじめ、使用してないので 自然の甘味 で あのような 自然なお色なんですねー ♪ ■■ 開催中のイベントの紹介 ■■
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