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*a feeling life **  今日の気になるもの

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日常のこと・・・あれこれ♪

2017.01.23
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遅まきながら

新年 あけまして おめでとうございます ♪

今年も よろしくお願い致します。

今年 初投稿に なります。

ところで 

年明け早々に 病院通い・・・、涙 (ノД`)・゜・。をした 私。

下の 薬は 膀胱炎の時のもの。 

 image24669.jpg

 そして このお薬は 風邪のため

暮れから 正月にかけて とっても 忙しく

疲れが 出てたんでしょうねぇ

とうとう 発熱 くしゃみ 喉の痛み 頭痛が ひどくって

寝込んでしまいました。  涙

image24668.jpg

 年明け 初っ端から 病院通い !

ついてないねぇ~ でも これで 厄が 落ちたか・・、

楽天的に 考え、まずは よく食べて 体力を

つけなきゃいけないので 

今日の お昼に クロワッサンを いただきました。 

 image2452.jpg

image2457.jpg 

 ちょっと しわしわのクロワッサンですが、

 軽くて サクサクの食感 バター風味が 効いて

とてもおいしかったです。


インスタグラム はじめました

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image2418.jpg 

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最終更新日  2017.01.23 18:24:17
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2016.05.01


いつも みてくれて ありがとうございます。


今日も 名古屋は 快晴です♪

30日で本震から2週間となった熊本地震 大分地震による被害に遭われた方々には

心より お見舞い申し上げます。 

わが町 名古屋に おきましても 南海トラフの

巨大地震が 前々から 懸念されてます 

普段から いつ 来るかと 不安を 覚える毎日ですが

防災意識は 常日頃 強いものを 感じております。 

他人事ではない今回の地震 明日は わが身・・・。

ぜひぜひ 私も なにか お役に立ちたいと 強く思っております 。

また 被害に遭われた方々の生活と 心 が

一日も 早く 癒されることを 願うばかりです。 

話は 変わって 

先日 我が家の 近くの公園で 撮った画像です

↓ ハナミヅキです 

 

image1996.jpg

 これは ちと 名前が わからない・・ ?  ?

ちいちゃくて とても 可愛らしい花だったので

撮ってみましたよ♪ 

image1997.jpg

image2000.jpg

 image2001.jpg

↓フジです 満開でした 

 image1998.jpg

 いづれも 若干加工してあります

話は 戻りますが

愛知は 東海地震 東南海地震 南海地震と

三つ 連動した 大地震が 危ぶまれていますが

いまだに 何事もなく  平和に・・・、

このような 写真を撮ることができる毎日を 過ごしています。 

重複しますが 被害にあわれた方々の心とお体が

ほんとうに 早く 元に もどられることを 願って止みません

ぜひ 負けず くじけず 頑張って いただきたい ! 

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最終更新日  2016.05.01 13:16:17
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2016.04.14


いつも みてくれて ありがとうございます

先日 ちょっと遅いお花見に 行ってきました。

だいぶ 花びらも 落ちたものの まだまだ

見応えたっぷり♪ 

かなり 大きな桜の木で 見事な 咲きっぷり

遅し・・・とは いえ だいぶ 楽しませてくれました♪

 ↓↓

image1979.jpg

 

image1980.jpg

 こちらは 散ったあとの 桜のはなびらが 一面に いっぱい !

まるで ピンクのカーペットを ひきつめたよう♪

↓ ↓ 

image1972.jpg

こちらも すごいっ~~ ↓ 

image1974.jpg

 でも これって あとが たいへん

掃くんですかね やっぱし・・・・。 

 image1976.jpg

綺麗ですよねぇ~~ 

 image1974.jpg

ついでに 近くに こんな花も・・・、咲いてました

なんていう花なんだろ ?  ?

薄紫色の とても上品な花でした。。 

 image1978.jpg

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最終更新日  2016.04.14 19:02:43
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2015.10.08

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いつも みてくれて ありがとうございます。

今年も うちの 畑で 新しょうが たくさん 収穫~

image1411.jpg

まずは 毎年 恒例の 梅酢漬けです。

image1413.jpg

そして 残りは 薬味として とっておきます

我が家の しょうが保存方法です

生姜を水洗いしたあと、タッパー等に

ひたひになるよう水を入れ そのあと冷蔵庫で保管し

その間 3~4日に1度くらい 水を交換していれば

1ヶ月以上保存できます。

image1407.jpg

また 湿らせたクッキングペーパーに包んで、

ビニール袋に入れて保存 紙が乾いたら、また湿らせます。

要は 乾燥させないということですね。

これは ポピュラーな方法ですね。

あと

スライスして1片分ずつラップして冷凍保存。

image1408.jpg

image1409.jpg 

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最終更新日  2015.10.08 06:19:26
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2015.09.20

いつも みてくれて ありがとうございます。

今日も 名古屋は 良いお天気~~♪です。

さて 我が家流の 葉類の保存法をご紹介しまーす。

葉っぱ類 買ってきて すぐ 使っちゃえば 問題なし なんやけど、

すぐに 使用しないとき、の 保存です。

まず 水洗いして 水に つけ、

image1414.jpg

そのあと キッチンペーパーに くるんで ビニール袋で 密閉。

これで 1週間ほど 持つと思います。

この時 濡らした新聞紙でも オッケー♪

あとは できていた状態に たてて野菜室で 保管です。

根を 下にして 置く。

ざく切りにした場合は そのまま 茹でずに フリーザーバッグに入れて冷凍庫へ

使うときは 解凍しない。

茹でたホウレンソウは タッパー等に入れて、当然冷蔵庫保存。

image1416.jpg

三つ葉も いつも 使いきれずに 残ってしまうことが 多い我が家、

三つ葉も ちょこっとしか 使用しないからねぇ

こちらも 同様です。

image1417.jpg

あと 三つ葉の室内保存。

三つ葉を深いコップ等に 根がかぶるぐらいまでの水を入れ、

室内で保存する方法も あるようです。この場合

毎日水を替えていれば1週間程度もつそうです。

 

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最終更新日  2015.09.20 10:43:43
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2015.09.10

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いつも みてくれて ありがとうございます。

スイーツには 目がないわたし♪

今回は 和風スイーツを いただいてみました♪

中村屋の 【うすあわせ】 10個入り

あずき、かぼちゃ、さつまいもの 三種の餡入りです

image1311.jpg

まず 大好きな さつまいもと かぼちゃの食べ比べです


image1310.jpg

中を 開けてみると さつまいも↓のほうが やや

黄色が 薄目です でも 餡は ぎっしり 詰まってるぅ~♪

うらごしした なめらかなさつまいもの独特の甘さを生かした餡です

image1314.jpg

一方 やや 餡の色が 濃い↓ほうが かぼちゃ♪

よく熟れたかぼちゃを使って 自然な味をそのまま生かした餡を使用。

image1315.jpg

両方とも パイ生地で 包み 焼き上げています。 甘さ控えめです。

しっとりしていて サクッとした食感♪ そして 全体的に

柔らかく仕上がっていますので、これから 迎える 敬老の日なんかに

送っても 喜ばれそうです。♪

さすが 中村屋さん とても 品のあるおいしさでした。。






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最終更新日  2015.09.10 09:32:01
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2015.08.16

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いつも みてくれて ありがとうございます。

今回で ブログ投稿 997件。。。。

1000件まで もっちよっとだぞ~~ !

がんばあ~~~♪

前回の を こちらで 投稿しましたが、

↓ 1~2週間ほどもつ方法

http://plaza.rakuten.co.jp/pinkrose2/diary/201508090001/

今回は ♪

どうにもならないほど たくさん合ったとき

困るよねぇ~

image1297.jpg

まず 水洗い、

image1298.jpg

image1299.jpg

茎の部分を 水の中で 先を少しカットして

image1300.jpg

ラップや蓋などで密閉して冷蔵庫で保存します。

3~4日に一度水を取り替える

私 コーヒーの空き瓶を利用しましたが、

こんなんのも いいねぇ 

    ↓

 

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最終更新日  2015.08.16 07:37:03
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2015.08.15

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いつも みてくれて ありがとうございます。

毎日 暑いですねぇ~ お盆も 今日で 終わり・・・。

早いものです、でも なんとなく 朝 晩は さほど

暑くなくなったような気がします。

でも まだまだ 水分を しっかり 摂り 熱中症には 気を つけねば。

生のたまねぎの皮茶を煎じて 飲んでいるのは

こちらの ブログで 公開しましたが、 ↓

http://plaza.rakuten.co.jp/pinkrose2/7006/

パックに なって 売られているのが あるんですぅ

image1293.jpg

一包ずつ パックになっているので とても 使いやすく 便利です。

茶葉は 結構 細かいんですねー ↓

image1294.jpg

一包を 約500ccの 水で 煮立たせます。

綺麗な 黄金色の色に なります。でも 生の皮茶を 煮た時の色の色に

比べると やや 薄いかなーーと。

image1295.jpg

 image1296.jpg

効用ですが、たまねぎに含まれる ケルセチン という

ポリフェノールが 大動脈壁へのコレステロールの蓄積を抑制し

血液の酸化を防止 さらさら 血液を綺麗にする働きが ある、

さらには 血管壁や 毛細血管等を 丈夫にするそうですよー。

高血圧 動脈硬化 血管疾患の予防 改善には 大変 おすすめです。

うちの母 以前は 血圧 140 150 あったのが 今は 110にまで

下がっています。玉ねぎが 血液さらさらにするのは

よく 知られていることですが、その皮が さらに 良いことは

知らない、人が 多いよねん。



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最終更新日  2015.08.16 03:50:16
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2015.08.09

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いつも みてくれて ありがとうございます。

毎日 暑いですねぇ~ もう ダラダラですぅ♪

水分を しっかり 摂り 熱中症には 気を つけましょうねん。

我が家の 畑で 取れた 大葉~ 毎年 勝手に 生えてくるぅ~

どうすりゃいいの こんな 大量 !

image1274.jpg

まずは お手軽保存、1~2週間ほどの持つ方法です

image1275.jpg

洗います そして 一枚 一枚 丁寧に 重ねていきます

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湿らせたラップに くるんで、

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密封袋に 入れて 冷蔵庫に 保存

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これで 1~2週間は オッケーだねー

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最終更新日  2015.08.09 10:30:44
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いつも みてくれて ありがとうございます。

毎日 暑いですねぇ~ もう ダラダラですぅ♪

水分を しっかり 摂り 熱中症には 気を つけましょうねん。

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まずは お手軽保存、1~2週間ほどの持つ方法です

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洗います そして 一枚 一枚 丁寧に 重ねていきます

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これで 1~2週間は オッケーだねー

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最終更新日  2015.08.09 10:23:07
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