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*a feeling life **  今日の気になるもの

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山型食パン

2013.02.12
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カテゴリ:山型食パン
 + My Diary +

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今回は 山食パンを 焼いてみました

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 釜伸びは してるようですが、

焼き色が ちと 薄かったかなぁ~

でもまぁ ふわふわで おいしかったんで よしとするかぁ~

ところで  お赤飯も 良く 作るわたし・・、

佑ちゃんの 一歳の誕生日のお祝いでも でも

作りました 何か 祝いのあるたびに こしらえます ♪

そこで

   ■ モニター応募   大友産業株式会社  さまの 

【赤飯内祝いギフト専門店おふくわけOnline】おふくわけ赤飯

 

 

 

 
お家の炊飯器で作るよう加工したセットなので、

持ち帰って好きな時にいただけて、

京の和菓子にも使用されている丹波大納言を用いたお赤飯なんです。
  
ミーネングも ステキ ♪
二人の幸せをお福分け。
 
 
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ラッピング資材と製菓材料のお店cotta 

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最終更新日  2013.02.12 09:02:04
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2012.08.16
カテゴリ:山型食パン
 + My Diary +

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いつも 見てくれて ありがとうございます♪

暑いと 思ったら また大雨です くれぐれも気を つけてね♪

さて 今回も がんばって 焼きました~

シナモンロール生地で 山食パンを 焼いてみました

スライスアーモンドで トッピングしたので

シナモンのうずまき状態が みえなくなっちゃいました

でも おいしくできましたよー ♪

cotta recipe circle ♪シナモン風味の山食パン

image442.jpg

さて 今日の

 モニター応募 

cottaで仮想ショッピングをして本当に使える3000ポイントGET! ←参加中

私が いつも お世話

 なっている cottaさまで 3000円分の 仮想ショッピングで

なにを 買うか ? に チャレンジしたいと思います。

見て楽しい 買って嬉しいcotta さまでの お買い物・・、

お菓子 パン材料は もちろん キッチン雑貨も豊富

おおおお ほしいものばかりだーーー !


 パン・ケーキマットNo.2 1500×470

パン・ケーキマット1,691 円

今まで  バゲットを 焼きたいと思いつつ キャンバス地の パンマットが

なかったので 選びました、ハードパンは 難しいけど モニターしたら ぜひ

バゲに 挑戦したいと 思います。。 ♪


防滴クッキング温度計 

防滴クッキング温度計 1221円

生地を こね上げたときの こね上げ温度は 大事ですよね。

イーストを 十分に 働く環境(適切温度)を 作りたいですので

選びました、後 し込み水の温度とか てんぷらの揚げ油の温度も

測るのに 使いたいですねー ♪

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最終更新日  2012.08.16 16:45:51
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2012.07.27
カテゴリ:山型食パン
 + My Diary +

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いつも 見てくれて ありがとうございます♪

毎日 暑い日が 続いてます くれぐれも 熱中症には お気をつけて。。

今回も 焼いてみました

cotta recipe circle ♪ホテルブレッド(イギリスパン)


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パン作り・・・、って なかなか 難しいです 思ったようには

うまく焼けない。食感が よくって おいしければ

それで いいのに しかし 見た目も だいじだしねぇ~ぽっびっくり

さて 今日の

 モニター応募 

cottaをブログで紹介して流行りのレンジグッズをGETしよう! ←参加中

私が 毎日 お世話に なっている cotta さん ♪

パンや お料理の レシピを 登録させていただいてます

さて その cotta さんでは 製菓・製パン用資材の他に

なんと キッチングッズ等も 豊富に 取り扱っているんですっ~。

可愛らしいキッチンアイテム ラッピング用品は もちろん

もぅ 可愛いものばかり・・・、。見ているだけでも とても 楽しいです ♪

そして 今回の モニター商品 ↓

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シリコン製レンジ調理器です ↑

ううう めちゃ 可愛らしい~ ♪

ぜひ モニター応募してくださいね

これで ミニちぎりパンを 焼いてみたいものです

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最終更新日  2012.07.29 06:13:55
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2012.07.11
カテゴリ:山型食パン
 + My Diary +

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いつも 見てくれて ありがとうございます♪


パン好きな 私は暇な時間をみつけては

ちまちま パンを 焼いてます 

今回作ったのは こちら ↓


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cotta recipe circle 蜂蜜と アーモンドの リッチなパン ♪

お砂糖の変わりに 蜂蜜を 使ってみました

ちょっと リッチな気分~ ♪ トップに

アーモンドを 散りばめて 粉砂糖で お化粧♪

少しエレガント風に 仕上げてみたんですが。

使ったお粉は こちらですよん ↓ ↓ 

我が家 愛用のオーブン ↓↓

日立 ヘルシーシェフ MRO-LV200(R) [パールレッド]

日立 ヘルシーシェフ MRO-LV200(R) [パールレッド]
価格:77,700円(税込、送料別)


 モニター応募 

【アンデルセン】プライベートブランド ヒュッゲ 朝食セット モニター募集!

まずは アンデルセンさまの モニプラ初イベント おめでとうございます。

パン好きの わたしとしては 絶対 モニターしたいところ♪

我が家で 手作りパンを うまく 焼くこつとして

 専門のパンやさんの ぱんを 食べることは 必須です♪

買っては 食べ 買っては食べて いかに おいしく作れるか・・・、

なんですが それが なかなかねぇ~~

シュタインメッツトースト



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シュタインメッツシリアル

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どれもこれも おいしそうで 食べてみたいものばかりです ♪




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最終更新日  2012.07.11 14:50:19
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2012.06.20
カテゴリ:山型食パン
 + My Diary +


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いつも 見てくれて ありがとうございます ♪

さて 昨日の台風、名古屋は 思ったほど 被害は 少なくすみましたが、

みなさんのところは 大丈夫でしたか ?

またまた 山食パンを 焼いてみました~

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私の 朝食は いつも パンに ホットコーヒー ♪

自分で 焼いたパンは 格別 うまいっ~~ 

朝が 楽しみなのよねん ♪

この山食は ↑ 強力粉250g お塩 5g スキムミルク5g さとう 10g 牛乳180g

で 仕込みましたが だいたい 3日ぐらいでで ぺろっと なくなっちゃいます。

まったく パン好きな わたしです ♪

それでは

今日の

 モニター応募 

ブログで紹介するだけ!今が旬!初夏の宝石「高級さくらんぼ佐藤錦」本場山形産 ←参加中



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山形産さくらんぼ佐藤錦

は 6月の下旬ごろより 旬を 迎えますぅ 

山形のさくらんぼといえば 高級ブランド

なんと 

朝採りした新鮮なさくらんぼをその日に発送されているそうです。

もぎたてが いただけるなんて なんて 贅沢~~ ♪

なかなか 味わえませんよねー。

さくらんぼと いえば 私の子供のころは みかんとか りんごに

比べると たやすく食べられる

フルーツでは なかったような気が します 号泣しょんぼりていうか

その当時 スーパーでも さほど 出回っていなかった。

なんか わたしって 古い人間なんですぅ~

年が わかっちゃいますかね号泣

ですので あまり 食べ親しみが ない・・・・。

なんとか ここで 目いっぱい 味わってみたいっ~す ♪

どうか ご縁がありますように・・・、♪


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最終更新日  2012.06.20 16:24:17
コメント(10) | コメントを書く
2012.06.12
カテゴリ:山型食パン
 + My Diary +


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編み編み山食を 焼いてみました~

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もちろん パン生地を 三等分して 三つ編みに 編んでいきました・・ が、

だけどねぇ 編んでいるうちに どんどん 発酵してって 編み編みが 太く

なってきちゃって まぁ いっか ・・・、。焼いたら ますます 釜のびしました。



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あまった 生地で 丸パンも 焼いてみました~

うーん かわいく 良い表情だわん ♪

今日の

 モニター応募 

話題の黒ゴマアーモンドきな粉を50名の方にモニター!


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黒ゴマアーモンドきな粉

これは すごいっ、黒ゴマと きな粉と アーモンドが 合体 ♪

それぞれが 老化防止 栄養満点 ! これこそ 最強のトリプルパワー 。。

ぜひとも その効果を 試してみたいものですねー

黒ゴマアーモンドきな粉パンを 作ってみたいウィンクぺろりぽっ

nutsberry


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最終更新日  2012.06.12 15:33:58
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2012.06.07
カテゴリ:山型食パン
 
 + My Diary


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いつも 見てくれて ありがとうございます ♪

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今回は 100円ショップで 購入した パウンド型を 使って 山型ミニ食パンを

二つ 焼いてみました 我が家は 日立スチームオーブンヘルシーシェフを

使ってます オーブンによっては 焼きむらに くせが あるので いろいろ

位置を 変えたりして くふうするのは 仕方ないですねぇびっくり


我が家は こちらのオーブン ↑↑ 色も レッドで 結構 お気に入りです♪

そこで 今日の

  モニター応募 

【S&B】ブログ投票で、人気の業務用レトルト4種が楽しめるお試しセットをGET! ←参加中

それでは 早速ブログ お題に挑戦~ ♪

『SDC40』 に含まれる下記4種類のレトルトの中から
「食べてみたい!」「美味しそう♪」と思う アイテム1つは ?

先日は タイ風蟹と卵のカレー 南インド風骨つきチキンカレー を 頂きましたが

今回 選んだのは これ ↓↓ 


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S&B フレンチレストランのビーフハヤシ200g


インド風チキンカレーも チキンが 丸ごと 入っていて おいしかったけど、

今回は ビーフハヤシを 選びました~

デミグラスソースの まろやかな食感を 味わってみたいと思いますぺろりスマイルスマイルウィンク

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最終更新日  2012.06.09 09:17:05
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2012.05.23
カテゴリ:山型食パン
 + My Diary +


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久しぶりに 山型食パンを 焼いてみました


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う~~んうまく 焼きあがったなー ♪

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クラムは ふわふわで クラストは パリパリでした

もちろん 一次発酵までの 生地作りは HB に おまかせ

今度は いろんな種類の食パンを 焼いてみたいなあ~と 思います。。

本日の

 モニター応募 

【イオン琉球】サーターアンダギーミックスを12名様にプレゼント♪


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サーターアンダギーミックス

うちの 近所では サーターアンダギーって 物産展で 購入しなければ

なかなか 味わうことが できないお菓子なんでーす。

パン屋さんなんかでは それに よく似たものが 売ってますが、

やはり そこは 本場のものとは お味のほうは 大違いだよねー ♪

ぜひ うちで 作って 食べてみたいぺろり手書きハート

作り方は 卵を 加えるだけで できちゃうんで とても 簡単だね ♪
 

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最終更新日  2012.05.23 08:43:08
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2012.05.15
カテゴリ:山型食パン
 + My Diary +


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パウンドケーキの型を 使って 
山型の 食パンを やいてみました 

外側は カリカリの クラムは ふわふわ ♪ 出来上がり~

パン生地は スィートロール もちろん 仕込みの水は 牛乳を

使いました。 照りを出すため

溶き卵は使わず牛乳を 塗りました。。

 本日の

 モニター応募 

えっ!オーブントースターでお料理が出来ちゃうの?!【トースターパン】


 ところで オーブントースターって 各ご家庭に 一台は

ありますよねー お値段も 手ごろだし パンを トーストするのにも

とても早い~~ 。でも これだけじゃもったいない

さらに オーブントースターを 使って、煮る・焼く・蒸すなど調理できる

 お鍋を みつけましたよー 。 ↓↓ 

【葛恵子のトースタークッキング専用トースターパン(レッド&ブラウン)】

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これは とても 便利~ ?

材料と 調味料を 入れて あとは チン~するだけでOK

手間と 時間が かからないので

朝の 忙しいときにも とっても 重宝しますねっ !

形も スマートだし お色も レッドと ブラウンの二種類。

アーネスト株式会社

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最終更新日  2012.05.15 07:44:14
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