[食べ物]の記事一覧 | きままなブログ

オレンジカップ。

こんばんは梅雨があけました～いつも海の日くらいな気がして今年ははやいのかな今週、いんげんの花が咲きました。いんげんは花が咲いてから収穫までがはやいらしく、ちっと楽しみ♪今日は、パン教室の日でした「テーブルロール」＆「オレンジカップ」　　　　　　　　　　テーブルロールは、撮り忘れて、試食のサンドウィッチ風にした写真。中に角切りチーズを入れて焼き上げ、生地の水分を少なめにしてあるパンでちょっと、ソフトフランスみたいな感じのパンです。明日の朝も、サンドウィッチで決まりかな。オレンジカップは、クッキー生地をのせて焼き上げたパンで、メロンパンのオレンジバージョン。でも、アルミカップで焼くのでメロンパンよりは中がしっとりしてて、オレンジピール入りで爽やかな夏のパン。あと、デザートとして「わらび餅」を作ってきました。作りたてのわらび餅は美味しい

2011年07月08日

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カレー。

おはよう昨日は、なんだか変な天気。今日はどうだろう？最近、朝カレー食べてます。で、バービーちゃんが朝カレー食べて、20kg痩せてて、ビックリ。そんなんで、自分も朝カレーでも、やっぱり、朝はパンがいいので、カレーライスではなく、カレースープにして挑戦中。いつまで続くことやら。

2011年06月28日

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シナモンリング。

こんばんは♪今日のことってか昨日のこと。久々のパン教室に行ってきました～３月はちょうど地震の日、４月は計画停電で中止と２ヵ月ぶり。　　　　　　　　　　「シナモンリング」と「ロールパンとウインナーパン」を作ってきました。シナモンリングは、発酵、焼いてる間にどんどん大きくなって、巨大なパンに食べごたえあります。ロールパンは、いいかたちにならず、なかなかシンプルなだけに難しい。　　　あと「ごまクッキー」を作ってきました久々の焼き立てパン、幸せ

2011年05月14日

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すいか。

こんばんは今日は、結構雨降ってる明日までには、やむといいな～友達から、すいかが届きましたもう、すいか？って感じはやいよね～食べるのが楽しみ　　　

2011年04月27日

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ババロア。

　　　　　　　　こんばんは♪ここ数日、朝冷え込む気が…今日は、久々お菓子教室へ。「いちごのババロア」と「メレンゲクッキー」を作りました。ババロアは、２層です。贅沢ピンクの層は、イチゴをつぶしてピューレにしたものを加えてあります。ババロアに卵黄しか使わないので、余った卵白でメレンゲクッキーを作ってきました。メレンゲクッキーは、口の中ですぐなくなってしまう、軽いクッキーです。今日の夕飯、これ。ああ、おなかすいちゃった

2011年04月21日

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玉手箱。

こんばんは♪昨日・今日とまた大きな揺れがありました。茨城の友達も、電線が切れるくらいの揺れだったと言ってました家でも職場でも「ガタっと」すると、「揺れる！」と思ってしまう。被災地の方々は、もっと揺れに対して敏感になってると思うとつらいです。今日は、仕事帰りにご飯へ行ってきました。「９種の玉手箱」と「デザート」のセット　　　　　　　たくさんの味が楽しめて、かなりお得な気分。

2011年04月12日

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イチゴ。

おはよう計画停電が、とりあえず、終わりました。今日で、お弁当生活もとりあえず終了～今月いっぱいは、お弁当かななんて、思ってたので、先週、お弁当用にと、いろいろと買い揃えちゃったイチゴが箱売りでお安かったので、イチゴジャムにしました♪　　　　　

2011年04月11日

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リンゴのパン。

今日は、少しあったかかった気がする。でも、ここ数日の寒さで、風邪引きさんが多くなった気がする。今日はパン教室でした。　　　　　　　　　「リンゴのパン」と「メイプルツイスト」を作りました～メイプルのパンっておいしいね。

2010年11月12日

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Happy halloween ♪

今日は、ハロウィン昨日の台風で、今日の予定がキャンセルになっちゃった自分…冷凍してあったブルーベリーでジャムを作りました早速、ヨーグルトにのせちゃいました

2010年10月31日

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かぼちゃクリーム。

じゃーん　　今日は、ひさびさお菓子教室へ行ってきました。「かぼちゃとココナッツのスコップケーキ」を作ってきましたアルミ箔の入れ物に、スポンジ→クリームの順に３段重ねて、食べる時にスプーンですくって盛り付けるので、スコップケーキというみたいです。スポンジにココナッツをいれ、クリームにかぼちゃが入ってます写真は、先生が作った試食用のやつです。自分が作ったやつは、冷蔵庫で寝かせ中…

2010年10月28日

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肉まん。

こんばんは♪明日は、なんだか寒くなるらしいこんなもの発見！吉野家牛肉まん明日の朝ごはん昨日、インフルエンザの予防接種しました。今日は、接種したところが赤く腫れてて痛～い彫り彫り中のはんこ。

2010年10月26日

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みかんぱん。

今日は、久々パンをこねこねしました～パン教室のレシピをちょっとアレンジして、お水の変わりにオレンジジュースで挑戦。ドッキドキ。以前食べたみかん食パンがとってもおいしかったので、そんなんになればいいな☆こねこねしてる時から、オレンジのいい香りいつものパンより、ミカン色～噛んでるとほのかにオレンジの味がしていい感じ。成功な気がするロールパンな形と丸いパンの２つの成型で焼いてみました。今、彫り彫り中のはんこ。

2010年10月16日

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紫芋あんロールなどなど。

こんばんは♪今日は、パン教室でした～　　　　　　　　　「紫芋あんロール」と「ナン」「プリン」を作ってきました♪ナンってどうやって作るのかなと思ったけど、手で伸ばして鉄板において焼くだけで、とっても、簡単フライパンでも作れるらしい。薄くカリっとした部分と厚くもちっとした部分があって、カレーにぴったり。さて、明日から自分は高知に行ってきます世間でさわいでる、スタカニにはそんな訳でいけないのです～

2010年10月08日

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中華おこわ。

今日は、以前中華ちまきを作るために買ったもち米が半分残ってたので、竹皮はないけれど、中華おこわとして作りましたいっぱい出来たので、おにぎりにして冷凍しちゃった～冷凍してあると、朝ごはんに楽チン富士山に大きな傘雲が出来てるなんて昼間思ったら、夜雨降ってきました

2010年10月03日

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パエリア。

そういえば、世の中３連休中～今日は、海老をたくさんもらってあったので、パエリアを作ってみました。けして、サフランを使ったわけではないので、黄色くないです。フライパンで作るレシピで、とっても簡単でしたただ、冷凍あさりを使ったので、あさりがイマイチ開かなかったのが残念。また、挑戦しようかな。ぼちぼち、桂林のこと書いてこうかな、なんて思います。

2010年07月18日

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甘酢漬け。

今日は、しっかりとした雨でしたね。ちょっぴり、涼しい。この前の暑さがうそみたい。葉しょうがの甘酢漬けを作りました～ほんのりピンクになって、いい感じ食べるのが楽しみです。料理教室で習ったレシピです。この、瓶で葉しょうが３本分。千切りにするのが、大変何に、使おうかな。

2010年05月23日

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お土産♪

今日は、朝からいい天気久々です。やっぱり、晴れると気持ちいいですね。友達から、那須高原のお土産が届きました～ラスクとチーズケーキですチーズケーキは、御用邸なんて書いてあって、立派な箱に入ってます。ありがとう♪

2010年03月11日

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お気にのお茶。

おはおはです♪こんな時間にめずらしく更新～朝から今日も雨です。ホント雨多い最近、はまってるお茶です。しいたけ茶は、黒胡椒がアクセントになっててスープみたい。梅こんぶ茶は、大きいこんぶが２枚はいってます。どちらも、旅先でみつけたもの～今日は、本屋さんなどお買い物に行きたいな☆

2010年03月07日

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練乳いちご大福。

久々にいい天気な気がする。男子フィギュア、いろいろありましたね～。いろんな意味で記憶に残った気がしますおやつに、「練乳いちご大福」を食べました～　　　大福の中身は、あんこでなく練乳クリームです。甘さがしつこくなくて、美味しいです。めずらしいですよね。

2010年02月20日

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訳ありぶんたん。

明日の男子フィギュアどうなるのだろう？４回転がキーワードらしい。スケートってやったことないので、よく分からないけど、神技だね。今日、注文してあった「ぶんたん」が届きました♪去年、はじめてぶんたんを食べて、美味しいな～なんて。結構、ぶんたんって高いんですよね。今回、自分が注文したのは、訳ありぶんたん。訳ありなので、かなりお安かった～少し、先がトンガリぎみなのかなってくらいで、味は美味しい♪久々のお取り寄せ。

2010年02月18日

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木レンガ。

時間があいたので、更新です更新が少し空いちゃいました。相変わらず、紙バンドでトラ作りしてます。やっぱり、去年「牛」をあげた人たちには、プレゼントしたくなっちゃって、トラ量産中…。手が慣れてる？うちに作った方が気分ものってるし、作りやすいので、はんこは、お休み中な自分です。榊屋さんの掛川銘菓「木レンガ」というお菓子です。ようかんの中にバームクーヘンが入ってます。この組み合わせがおいしい～めずらしいです。掛川の駅前がレンガ通りになってるらしく、それをイメージしたお菓子らしい。見た目もいい感じです♪

2010年01月23日

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浜松餃子。

こんばんは♪って、なんとなく言ってみちゃいました。今日は、初詣に袋井の法多山へ行ってきました。近くの神社には元旦に行ってきたんですけどね。そしてお昼に、浜松餃子を食べに「石松ぎょうざ本店」へ行きました。餃子と言ったら宇都宮だけど、浜松も餃子のまちです。じゃーん、こんな感じ。餃子が円で出てくるのが特徴のひとつです。そして、真ん中にもやしです。ここ、ポイントかな。石松さんは、池袋サンシャインにも出展してるちょっとした有名店。今日も、東京や岐阜県など他県ナンバーの車が来てました味は、野菜が多く、にんにくが使われていないのでキャベツの甘みがあります。普段の餃子と違ってにんにくのパンチがないので、好き嫌いが別れるかもです。でも、その分飽きずにぺロッと食べれちゃうかも

2010年01月10日

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パン焼きました。

ウインナーパンとレーズンパンを作りました。レーズンパンは、シナモンシュガーを入れて作ってみました。シナモンロールみたいな感じ。

2009年10月10日

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角煮。

今日は、晴れの一日でした。運動会はこれでは暑かったかもですね。そんなんで仕事は、一人ぼっちだったけど、特に問題もなく終了したので、よかったかな。まだ、夏みたいに暑い。以前、料理教室で作ったレシピで角煮を作りました

2009年09月26日

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洋梨。

今日は連休明けということで、さすがに患者さんが多かった～。中には、連休中にお薬がきれてしまった方もいたみたいで、痛恨ですね。昨日、三保のホテルを出てから山梨に行って洋梨狩りをしてきました。めずらしいですよね、洋梨狩り。「ラフランス」は有名な気がするけど、他に「オーロラ」とか「カルフォルニア」なんて品種もありました。幾つか試食させてもらったけど、甘かった～。緑色では、まだ食べれません。食べれるまでは、もう少しかかります。

2009年09月24日

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干物。

今年は友達への贈り物、何にしようかなと思っていたけど、干物に決めました。「あじの干物」は沼津の特産品です。そんなんで、昨日沼津まで買いに行ってきました干物って言っても色々あって、何が好みなのか分からないからあじだけじゃなく、金目鯛に旬のさんまの詰め合わせにしました。お口にあうのがあるといいな

2009年09月14日

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梨のパン。

今日は、暑い日でしたね。久々に、パン焼きました～身を何にしようかな、なんて思って冷蔵庫を見たら梨があったのでコンポートにしてレーズンとともに入れてみました。

2009年09月05日

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東北限定。

この前、旅行に行ってきた時に買ってきた東北限定のお菓子たちです。限定もののお菓子ってあちこちで売られていて、つい買っちゃうんですよね。イガイと変なお土産より、メーカー品なので美味しかったりするんですよね。

2009年09月03日

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洋梨のタルト。

今日は、お菓子教室がありました。今回は、「洋梨のタルト」を作りました。以前、習ったバナナのタルトより好きかも～。　　　試食の時は、アイスを添えて頂きました。そのままでも、美味しいけどアイスがあるとまた違った感じでいい感じでした。洋梨のかわりに桃缶でもいいみたい。タルト生地があまったので、型抜きクッキーも作りました。

2009年08月27日

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桃。

毎日、朝から桃食べてます。いまのとこみんなとっても甘いです。この桃は、あたりかも～。あと、残りが少なくなりました。なんだか、寂しい。本当は、今日は有休を使おうと思っていたけど、あえなく失敗です。

2009年08月06日

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スフレチーズケーキ。

急に、チーズケーキが食べたくなったので作っちゃいました。去年、料理教室で習ってから、確か１，２度は作ったけど、１年ぶりにスフレチーズケーキを作りました。お久しぶりだけど、ほとんど混ぜるだけだから本当に簡単習ってよかったかな

2009年08月01日

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グレープフルーツゼリー。

昨日、料理教室で習ってきた「グレープフルーツゼリー」を家で作って見ました。入れ物は、プッチンプリン型です100均で売ってました。プッチン出来るかな～？

2009年07月27日

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焼き色。

今、サッカー試合中ですね。勝つのかな。勝ってほしいな。仕事がお休みの日だったので、お昼のためにパンを焼きました。右が、ウインナーパン。左は、ぶどうぱんです。画像のとおり、焼き色がイマイチです。焼いて、少しするとしわしわになってしまいます。うーん、どうしてだろう。今度、先生に聞いてみよう。

2009年06月06日

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レーズンとナッツのクッキー。

今、ニュースでフランス行きの飛行機が行方不明と報道されました。驚きです。無事ならいいんですけど、怖いですね今日は、夕食後にクッキーを作りました。母に、お礼にあげるので作ってーと頼まれました。料理教室の時のナッツクッキーのレシピにレーズンを入れてみました。全部で３０枚。最初に焼いたクッキーが少し大きくて、失敗。もう少し、小さくすればよかった。でも、味的には満足サクサクしてておいしいです。

2009年06月01日

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３１アイス。

天気予報では曇りの一日だったのに、晴れて暑かった思わず、仕事帰りに３１アイスを買ってしまいました。土曜だから、混んでるかなと思ったけど前にお客さんが１人いるだけで、すいてました。奇跡的かも～。ちょっと、お久かな３１アイス。来月からは、ダブルを頼むとトリプルになるキャンペーンがあるみたいです。トリプルってすごい。食べるの大変そうですね。でも、いつかはチャレンジしてみたいかも☆

2009年05月30日

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チャレンジ。

数日前と違い、今日は暑かった。県内でも、３０℃を超えたところがあったみたい。さて、「レモンのシフォンケーキ」を作りました以前、NHKの料理番組で作っていて、美味しそうだったので作ってみましたでも、分量が分からないから、いつも作っている紅茶のシフォンケーキの紅茶をレモン汁にかえて作って見ました。どんなふうになるのかドキドキだったけれど、味はgood！だと思う。酸味がきいていて、夏らしいお菓子。でも、焼き上がりが結構こげている。こげっぽい味がするわけではないけれど、人様に持っていくには見た目も大事。うーん、どうしたらいいだろう。

2009年05月10日

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富士宮焼きそば。

週末、久留米でＢ-１グランプリが開かれました。「富士宮焼きそば」が３連覇するのか、注目していたけれど、優勝できませんでした。２連覇したぐらいだから、せめて、上位にいてほしかった。テレビでも、富士宮焼きそばがグランプリを獲得出来なかった事が報道されていました。会場の人に、インタビューすると「だしの味がきつい」とか「おいしくない」、「九州の人にはあわない」なんて声が出ていました。自分は、小さい頃から富士宮焼きそばなので特に違和感がないけれど、むしろ美味しい気がする。他の人にとっては、いまいちなのかな。ちょっと、ショックです。「富士宮焼きそば」って一体、どうなんだろう？

2008年11月05日

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さようなら。

今週は、明日仕事に行けば次の日はお休みです♪そう考えると、１週間がはやかった。残念ながら、３連休ではないけれど。今日、ミスドの広告が入ってきました。１００円セール。お昼休みに、お茶菓子として自分が買いに行きました。遠めでお店を見て、なんか暗いなと思っていたら、ミスドがやっていませんでした。え？どうやら、来月オープンする大型店の方へ移転するそうです。えー？ショックです。職場の近くにある数少ないお店だったのに。結構、ミスドはお客さんがきていたのにな。ミスドの存在が遠くなってしまいました。

2007年11月21日

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コンポート。

今日は、１日風が強い日でした。庭の植木鉢が飛んでいっちゃいそうだった。よく見ていないけれど、家の周りに飛んできたごみがたまっていそう。明日の朝は、すごい事になってるんだろうな。金欠と言う事もあり、今日１日は家の中でおとなしくしてました。本当は、技能五輪に出かけようかと思ったけど、人が多そうだったのでやめました。やめてよかったかも。あんなに、風が強かったら模擬店も運営できてないかもね。焼きそばとか、ほこりまみれになっていたりして。ヒマしていたので、りんごのコンポートを作りました。りんごの時期ですね。旬のものは、やっぱりうまい！！

2007年11月18日

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値上げ。

今日は、仕事がお休みお気に入りのパン屋さんへ出かけました。えーパン屋さんのパンが、全体的に値上がりしてました最近、みんな値上がりですね。一度、値上がったらもう下がることはないんですよね。次は、何の値段が上がるのかな。

2007年11月17日

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今日の朝食。

今日は、一番の冷え込みですか？うー寒い。こたつから、出るのがつらいです。今日の朝食は、「ランチパックのキナコモチ」おたべの求肥が１枚でーんと入ってます。きなこクリームは、ピーナッツのあっさりって感じです。求肥が入ってるなんて、ステキです。

2007年11月16日

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生八つ橋。

母が、京都に旅行に行き買ってきてくれたものです。京都には、紅葉で行ったのにいまいちだったらしい。あらら、かわいそう。今年は、まだあったかいから、紅葉は遅れてるみたいです。さすがに、紅葉時ではなかっただけに、京都はめっちゃすいていたみたい。「塩味生八つ橋」塩味？とうとう生八つ橋までもですか？最近、塩味ブームですよね。あっちもこっちも。さて、塩味生八つ橋は、つぶあんと白あんの２つ入りです。個人的には、白あんのほうが好きかも。生八つ橋にほんのりしょっぱい味がついていて、ｇｏｏｄ！！後引いちゃう味って感じですよ。かなり前に、胡麻味生八つ橋を頂いた事があるんだけど、全然胡麻よりおいしい一度、食べてみてくださいね。

2007年11月10日

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生キャラメル。

北海道で見つけた美味しいもの。「生キャラメル」生キャラメルの存在は知っていたものの、いまいちピーンとこなかった。今回の北海道旅行で購入してみました。全然かまなくても、口の中で溶けてなくなっちゃいます。普通のキャラメルとは、違う美味しさ。生クリームたっぷりって感じです。１個食べたら、はまってしまいました。

2007年10月30日

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マンゴーティー。

今日は、金曜日な感じ。実際には、木曜なんだよね。損してる。まだ、あと２日仕事があります。はやく、土曜日にならないかな。リプトンのマンゴーティーを飲みました。美味い！！ちょっと、アップルティーにも似ているんだけど甘くておいしい。

2007年10月25日

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お土産。

今日は、久々の熱帯夜かな？今、現在３０度を越えてます。あらら。今日のおやつは、山陰堂「舌鼓」。山口で買ってきたもの。生菓子で、お餅の中に白餡が入ってます。また、このお餅がすごーくやわらかくて、すてきおいしいです。ほっぺた落ちそうだよ。職場に、お土産として買っていったら大好評でした

2007年09月19日

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マンゴープリン。

今日は、近所の西友でみつけたマンゴープリンを頂いちゃいました。クリームがのってます。この、コーヒーゼリー、バージョンを時々食べるんですけど、マンゴープリンはお初です。甘いだけでなく、酸味がちょっとあって美味しかったです。

2007年07月28日

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マンゴー。

今日は、１日雨かな、なんて思っていたら、今さっきから日差しがでてますなんだか、かなりおひさな感じ。うれしいね。本格的に、夏が来るのはいつになるのだろう。昨日、初めてマンゴーを食べましたマンゴーって本当に甘くておいしいですね。はまっちゃいそうですよ。ヨーグルトとよく合う今回は、地元のスーパーで買っちゃったんですけど、来年？は話題の宮崎産完熟マンゴーってやつを食べてみたい。完熟なんて、いい響き。でも、あれっていがいと値がはるんですよね。

2007年07月21日

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今日飲んだのは…。

今日は、こんなの飲んでみました。先日、セブンで見つけた物です。あまりにも、変わっていたので思わず買ってしまいました。「ハイチュウ」の飲み物ですよ。えっ、ハイチュウ？不思議な感じです。飲んだ感想は色はハイチュウ。味はハイチュウ？ってな具合。いろんなもの考えますね。

2007年06月30日

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かっぱえびせん。

昨日、セブンで見つけました。かっぱえびせんの「ゆずこしょう」。ゆず好きの自分としては見過ごせないので買っちゃいました。今日はさっそく頂きました。ゆずの香りはほのかにあります。自分としては、もうちょっとゆずの香りがしてもいいのかなと。でも、ゆずがそんなに好きではない人にはちょうどいいのかも。あとからくる、ピリッとした辛さ。はまってしまいます。やめられない　とまらない～。

2007年06月28日

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あー、食べたい。

先日、ロイズのカタログが薬局に届きました。７月までは、１０５００円以上で送料無料というサマーキャンペーン中らしいんです。あー、カタログを見ていたら無償に食べたくなっちゃいました。ロイズのチョコって、おいしいんですよね。特に、生チョコ。でも、薬局は２人しかいないから、１０５００円には厳しい。思い切って、事務さんに声をかけてみました。事務さん全員が頼んでくれれば、一人１３００円くらいで１０５００円に到達できそうです。でも、事務さんの反応はいまいちでした。うーん、賛同してくれるかな、なんて期待していたのに残念です。高いって怒ってました。まだ、はっきりした回答がでていないので、ちょっと待ってみます。なんとかして、ロイズの生チョコを食べたい☆

2007年06月19日

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