★プルマンとゴマゴマクッキー★【画】

以前パン教室で習ったプルマンの復習です ２斤の場合は粉が600ｇだけど型をもっていないので1.8斤型で焼いたんですが 1.8斤の場合は粉は300ｇで３分割でいいよ！ と先生に言われたけれど３分割だと仕上発酵でなかなか膨らんでくれない･･･ 仕上発酵を２０分追加してやっと型1ｃｍ下まで膨らんだ これってどうなの???と思いながら取り敢えず焼いてはみたものの いまいち･･･成型が下手なんですよね 今度は山型パンと同じ２分割でつくってみようかな！ 月末ということで節約生活･･･あまり買い物もしたくないので おやつは手作りお菓子です いつもと違うケンタロウさんのレシピで焼きました 旦那には甘過ぎ･･･と言われて１枚しか食べてもらえませんでした 月末なので････と言っているけれど 夜、かぼちゃプリンが食べたくなって近所のパステルに買いに行き その翌日も次はお芋のプリンが食べたいわぁ～とまた行ってしまい 翌々日も買い物ついでにシュークリームを買ってしまい 昨日は食後のデザートにとケーキを買って食べてしまいました 節約生活になってないよね コレが欲しい!!と思うと我慢出来ない性分で旦那に 我慢することを覚えなさい！と常々言われています 食べ物が美味しい秋なのになぜ我慢???我慢はストレスよぉ～ プクプクと太り始めているけれど大丈夫、なんとかなるさ！ ランキングに参加しています♪応援よろしくお願いします 【HOME】へ戻る