ANDYstrawberry

あたし、やっぱり、どぅも、料理は好きじゃないゎ。
才能がないって言うか、センスがないって言うか。


もともと、集中力に欠ける人だけど、料理してる時が１番集中力に欠ける気がする。


でもまぁ、一応作るんだけど。
健康を考えて、野菜たっぷりで作るんだけど。


ダンナは、あたしの『春巻き』が好きだそうです。
それから『カレー』と『ハヤシライス』と『クリームシチュー』これは、お墨付き。
一応、ルー使わないで、作るんですよ。
それは、自分で言うのもあれだけど、マジ美味い。


でも、やっぱ料理は嫌いなんだけどね。


キッチンの１番落ち着く場所。
換気扇の下。


喫煙スペースだからね、唯一。


で、ここに、レシピが並んでます。


あたしは料理が頭に入らない。
分量も、手順も、何度やっても、覚える気がないみたい。
だから、メモってあります。


お気に入りのポストカードや、雑誌の切抜きをポストカードに貼って。
そこに、メモ。


タバコ吸いながら、これ見てると、ボーっと落ち着くんだよね。
おしゃれをサボっちゃいけないな、とか。
こぅいぅインテリアを目指そう、とか。


刺激ですね。
眼に刺激。


刺激がないと、きっと退化するんだと思うんだよね。
感覚的なものとか、特に。


雑誌の切抜きで、ポストカード･レシピを作成してると、aoxに聞かれました。
「何作ってんの？」
「う～んと｡｡｡視覚的なメモ」


何気なく答えて、あ～、あたし、それを作ってたのかって気付きました。


書いてメモッたり、切り抜いてメモったり、そぅいぅのって大事だなって最近思います。
だって、すぐ忘れちゃうんだもん。


頭の中に思い描いたこと。
明日やらなければならないこと。
キモチも、行動も、断片的でも。
メモらないと、頭、追いつかないんだな、あたしは。


レシピはね、まだね、書けてないものが多々アリ。
ま、作れる料理なんて、少ないんだけどさ。
でも、増やしていかなきゃな。
レシピ集も、料理も、視覚的メモも。


あ、今日のランチは、ウナギの蒲焼ですの。
と言っても、スーパーのウナギだけどね。
昨日ダンナが買ってきてくれました。
ふふふ、ウナギ、スキスキ。

　　

最近気になるコウケンテツさん。
笑顔が素敵で、あたし好み。