Ｍｅ　

何が忙しかったのか？
夏休みの間パソコンの前に座ったのは、ほんの数回
なんだか置いてきぼりになったみたい・・・

夏休みに行った、田舎の朝食にゴ－ヤ－チャンプルが出た。
彩りも綺麗でとっても美味しかったので、
叔母に作り方を教わって帰った。

昨日、娘と作ってみた。
苦い！　口が曲がりそうに苦い！
どうして・・・？

ゴ－ヤを2つに切り、中の種を取り薄切りにした。
少し塩をまぶしてから熱湯に入れてさっとゆでた。
フライパンに油を入れ、人参、豚肉と一緒に炒め味を付け
最後に荒く崩した豆腐を入れ卵でとじた。

どこがいけなかったのでしょうか？
誰か教えて！