ぴぽちゃんのお弁当日記

[グルメ] カテゴリの記事

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  ソースか、醤油か・・・

  あなたならどうする～今日は休日・・・お弁当もお休みお昼過ぎ、娘に離乳食を食べさせていたら、旦那様がチャチャッと作ってくれましたしょうゆ焼うどん・・・美味い!!親子3人で一緒にご飯を食べる喜びを噛みしめて・・・

  2006年09月23日

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  今夜は鶏チゲ・・・

  鶏チゲ(キムチ・白菜・ネギ・大根・えのき・鶏モモ・マロニー・うどん・豆腐)キュウリのナムルマロニーをすすると咳き込むほど辛かった。体中の毛穴が開いた感じ食べた後はかなりの爽快感が・・・

  2006年09月17日

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  我が家の夕食

  まるごとロールキャベツmoimocoさんのブログから頂いてきたレシピで作った手羽元の唐揚げゴーヤサラダ水菜のキノコキトサン味噌汁キムチ韓国海苔今日は、土曜日なのでお弁当はお休み・・・娘が微熱で外出も出来ず・・・昨日のうちに、食料買い込んでおいて良かったぁ・・・丁度、台風も接近中との事・・・土日はお家でゆっくり過ごすとしましょう。。。手羽元の唐揚げ美味しかったです。。。和風の唐揚げしか作った事が無かったので、旦那様にも大好評その上、全てビニール袋の中で仕込んだので、食器も汚れず大助かりアドバイス頂いた油跳ね(小麦粉を使わ無いので水気が多いから・・・)も気になりませんでした。

  2006年09月16日

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  今日はお好み焼き屋さん・・・

  お好み焼き食べてぇ～っ・・・と旦那様彼のポリシーは有言実行・・・手際良く、広島風お好み焼きを作ってくれました。豚玉餅ソバ入り豚玉餅うどん入り両親も加わって、久し振りに家族5人楽しい夕食でした。ところで、今日はうちの王子Pookieの誕生日7歳になりました。。。人で言うと、44歳いつの間にか、私の歳を遥かに(?)越してしまったのねぇ生まれたばっかりの彼は、CDのジャケットになったりしました。。。紺色の帽子が、Pookieです。

  2006年09月09日

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  仕方なくて・・・

  初めてのお店に挑戦しました。何が仕方が無くて・・・?行き付けのラーメン屋さんが臨時休業こんな時の為に、新規開拓すべきラーメン屋さんのデータをメモっとけば良いものを・・・携帯も持たずに、お財布一つ持って出かけたものだから・・・仕方なくです。　暴れるほどではありませんでしたが、可もなく不可もなく・・・きっと二度と行かない店でしょう。そして、今日からトーオンアクターズスクールのボイストレーナーのお仕事を始めました。。。20人の女の子達をいっぺんに指導するのは想像以上に大変でした。。。が、楽しかった。久し振りに、大声を張り上げて・・・楽しかった。

  2006年09月02日

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  旦那様の、ラーメン再び・・・

  パッと見、三枚肉が乗っているから徳島ラーメン風?でも、旦那様のは鶏だし・・・なのです。岡山はとんこつ醤油のラーメン屋が多いのですが、ココまで煮詰めてチー油をキレイに取り続けたら、サッパリしてて豚骨なのか鶏ガラなのか私には区別がつきませんそして、我が家で出来たゴーヤで作ったサラダとれたては苦味も無くて幾らでも食べられそうです。そして、気晴らしに・・・昨日したんじゃないのかいや、明日歌手の日なのでネイルしてもらいました。青地に白のバラの花のセクシードレスなので、爪にもバラを付けて貰いました。ついでに、来週の日曜日も歌手の日緑のトップスでカジュアルなんだけど、それにも使えるようにベースは緑にしてもらいました。

  2006年08月19日

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  今日のランチ・・・

  冷しつけ麺(塩・醤油)私がレッスンの合間に食べれる、軽い物を旦那様が作ってくれました。私の塩は冷や冷や(讃岐うどんを食べつけている人ならご存知かな?この表現)、旦那様の醤油は冷や熱(ｱﾂ)どちらも美味しかったけど、今回の醤油は濁ってて味も更にまろやか・・・まるで、横浜の六角屋みた～い豚骨じゃないけど・・・そして、旦那様の手作りラーメン屋さんは今日限りで当分閉店・・・かな?楽しそうにラーメンを作って、食べている姿を久し振りに見る事が出来て、私も嬉しかったです。

  2006年08月17日

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  鶏チャーシューのバリエーション

  鶏チャーシュー丼鶏チャーシューサンドウィッチ今日はブランチ・・・私が作りました旦那様が作った鶏チャーシューと醤油ダレで少し軽くて、でもガッツリいただきました。夕食はまたまた・・・また、旦那様が腕を振るって作ってくれたラーメンです。今夜のは、更にゴージャスその名も驚愕の"極みラーメン塩・醤油　イン・ザ・スペアリブ"命名旦那様・・・タイトルを聞いた私は更に驚きだけど、味はまた格別・・・どんどん美味しくなるので更に驚きました。

  2006年08月16日

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  夕飯の後・・・

  今日の夕飯は母が餃子を作ったのでご相伴に預かりましたﾗｯｷｰビールで餃子を食べて、仕上げに鶏チャーシュー茶漬けを食べました。もちろん、旦那様の作品スープはもちろん昨日のラーメンのタレで作っています。だから、私のは塩ダレ・・・そして、旦那様のは醤油ダレサッパリして美味しかったぁ～っ

  2006年08月15日

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  岡山で美味しいカレー屋さん

  マハラジャと言うカレー屋さん。。。私が学生時代は海辺の町で、その後岡山の町のど真ん中で、去年からは山ん中の純和風の家兼店舗へと営みの場を移しながら、その味を変える事無く成長を続けているお店です。今の新しい店舗は広々としていてBABY連れでもあまり気兼ね無くゆっくり出来ます。私が食べた海老と野菜のカレー(サラダと濃厚バニラアイス付き)写真も自分で撮りました。。。あまり美味しさが伝わって来ませんね旦那様が食べた牛スジとナスのカレー(サラダと濃厚バニラアイス付き)写真も旦那様が撮りました。。。美味しそう・・・また食べたくなっちゃいました。私が住む倉敷からは高速を使って4・50分、一般道なら特にお盆だし結構かかったと思います。だから、なかなか行く事が出来ませんが、今日は娘に見せるため向かうヒマワリ畑までの道の途中にマハラジャがあるので寄りました。結局、ヒマワリ畑は満開を過ぎ、頭が重くてどれも下を向いていました明日はリベンジ!!ヒマワリ畑を求め西に向かって走ります。今夜の夕飯は、またまた旦那様が腕を振るうラーメン二品塩ラーメンと醤油ラーメン娘の寝クジの嵐が吹き荒れる中、バタバタしながら作ってくれました。麺は市販の物で、値段の割には・・・二度と買いません。チャーシューは今回鶏のチャーシューだったんですが、ご飯に乗っけて食べた～い炭火の芳ばしさがたまらん美味さでした。

  2006年08月14日

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  今日からお盆休み・・・

  一週間、お弁当はお休みです今夜は、旦那様が久し振りに腕を振るってくれましたおおっフランベ?火事?・・・微妙な炎夕方、外出先でお腹が空いた旦那様のおごりでおうどんを食べたので、コレはお酒のつまみでございます。手前から、鶏肝の塩焼きと鶏モモとタマネギの塩焼き右は、鶏レバーの酒蒸しと大根のナムル左は、鶏の腹身のコマ油炒め写ってないけど、鶏の肝吸い(旦那様はいらないって・・・)私のだけどれも美味しかったよ!!

  2006年08月13日

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  実物(^_^;)きざみうどん

  乳飲み子を抱えての外食は儘ならず昨日お弁当で作ったきざみうどんを、旦那様がテイクアウトして来てくれました天かすとかまぼこが抜けていましたね・・・って事が判明あらっ?コロッケは・・・?ちなみに、こちらはかけうどんタイプの物私が再現したかったのは、旦那様が食べたぶっかけの方・・・じゃぁ、そっちの写真を載せてよ・・・って?私が写真を撮ろうと思った時には、旦那様のおうどんは半分以上無くなっていました。私が、まだ箸も付けていないって言うのに・・・

  2006年08月05日

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  午後のコーヒータイム

  倉敷市民会館で行われるバレエの公演を見に家族で出掛けました。しかし、駐車場はいっぱい・・・"バレエを見たい"と言う、私の気持ちは一気に萎え・・・その近くに住む生徒の、自宅兼CAFEへ娘と旦那様は、そこから歩いてバレエを見に(教育熱心なパパ)・・・私は紅茶専門のCAFEで、コーヒーを飲みながら午後の一時をのんびりと過ごしました。夏休みなので(私が来店したから?)お店をお手伝いする生徒(受験生・・・)そして、旦那様と娘が戻って来ました。束の間の休息でした。。。。

  2006年07月30日

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  岡山で美味しいラーメンと言ったら・・・

  玉島のラーメンあかりでしょう岡山だけど、長浜ラーメンなの・・・私は、長浜ラーメンより少し南の久留米ラーメンの方が好き・・・味がしっかりしているから・・・コッテリしてるしねだけど、あかりのラーメンは大好き今日は、Ｓ大学でモーツアルトのレクイエムの練習がありました。旦那様と二人で参加する事になったのですが、少し早めに家を出て、義母に娘を預けラーメンを食べて練習に臨みました。。。。練習不足で夫婦で惨敗でしたけど・・・次回も、ラーメン食べてがんばるぞぉ・・・って、ちゃんと譜読みしろよ・・・ココで一句・・・いつまでも　初見が効くと　思うなよ　byぴぽちゃん(季語なし)ところで、どうしてこんなに写真がデカイの・・・?どうだ・・・この大きさなら・・・

  2006年07月16日

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  岡山で美味しいラーメンと言ったら・・・

  清輝橋下の"商人"です。。。私がお気に入りなのは"みぞれそば"チャーシューの上に、なめこ・いくら・大根おろし・マーマレードみたいな物(?)がのっています。岡山でライヴをやっていた頃は、よく歌を聞きに来て頂いたりして・・・応援してもらっていました。だから、ココが美味しいって訳じゃないですよ・・・私の舌は決して買収されたりしませんから今日は出産後初めて娘も連れて食べに行きました。マスターは"えっ?お腹大きかったっけ?"・・・ですって丁度夜の部が始まってスグでしたので、こんなプライベートな話まで出来ました。お客さんがいる時は、かなり寡黙を装っているのでそしてお勘定ですが、出産祝いだからってラーメンをご馳走になりましただからと言って、私は買収された訳ではありませんから・・・今日は、結婚式で歌うバイトがあったのですが、朝から雨が降ったり止んだり・・・近所なので送り迎えを旦那様にお願いしました。迎えの車に乗り込んだら、旦那様がこの花をくれました。。。娘から・・・と言って私が仕事をしている間、生後6ヶ月の娘とショッピングセンターをブラブラしていたそうです。お花屋さんがあったので、娘に花を見せてやろうと近づいたら、娘がこの花束を自分の手で取ったそうです。だから、娘からなんだって記念日でもなんでもない日に、お花を頂くのも嬉しかったけど、娘が選んだ花束って聞くと更に嬉しいものですね・・・

  2006年07月01日

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  グルメネタなのか・・・(^_^;)

  岡山県(倉敷)のスーパーやコンビニでは見ないんだけど・・・旦那さまの職場の食堂の自販機には、こんなレア(?)な物があるようです・・・因みに、私はノーマルなカップヌードルと欧風チーズカレーが好きでも、欧風チーズカレーは私の知る限り倉敷ではHALLOWSにしか置いていない・・・極々最近、近所にHALLOWSが出来たので、内心ラッキーって思いました。。。が、まだ一度も行っていません

  2006年06月08日

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