アガーでゼリー

2007年04月11日

(17)

カテゴリ：お菓子作り

みなさん、ＧＷの予定は決まりましたか～？

うちは、子供たちの予定が決まらないので、特に決まってないです。

唯一決まってることと言えば、友人宅でバーベキューをするぐらいかな～

我が家はデザート担当ということになったので、
早速試作開始～

バーベキューの後は、あっさりさっぱり系がいいかなってことで、
試作第一作めは、
アガーを使って２層ゼリーを作ってみました。

下は、ミルクゼリー、上はパインを入れたゼリーです。
パインでは、色的にイマイチだね。
キウイ、みかん、さくらんぼを入れたほうがいいかな～

我が家の審査員の判定は・・・・・

　　　旦那　　○　　美味しいが、甘さがもうちょっと欲しい。
　　　長男　　△　　上は美味しいけど、下が甘くないな～
　　　次男　　×　　上は、オレ好みだけど、下は、まずっ!!

と言われてしまいました。

明日は、違うものを作ってみようと思ってます。

クールアガー　500g

先日、友達からレシピを教えてもらって、初挑戦

いか飯

もち米オンリーだったので、もちもちのいか飯になりましたよ～

煮込むので、いかが硬くなっちゃうのかな？って思ってたけど
と～っても柔らかいの。

美味しかったよ。
ご馳走様でした～

明日の朝食のパン

たった今焼きあがりました

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最終更新日 2007年04月12日 00時14分18秒
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