000000
HOME \| DIARY \| PROFILE	【フォローする】【ログイン】

ぴすたちお

[パン作り] カテゴリの記事

全42件 (42件中 1-42件目)

★久々にパン作り

★こんばんは♪今日は、久々に子供達と、パン作りをしてみたよ♪私は、ツナマヨチーズパン。子供達は、アンパンマンとか、ちゃまめっちとか作ってた。画像がないんだけど、、(^^;明日のお弁当に持って行くらしい(*^o^*)

2009年01月22日

コメント(10)
★誕生会＆パン作り

★１１月２８日に、幼稚園のお友達のお家で、合同誕生会をしたよ！そのお家のママが、手巻き寿司や、ナゲット、サラダなどを用意してくれたので、私は、久々に成形パンを焼いてみた。ツナマヨチーズパン！！手前のは、娘が作ったアンパンマン。みんな、美味しいって食べてくれたので、良かった♪誕生会は、スポンジに自分でデコレーションして食べたりして、とっても楽しかった♪

2007年12月01日

コメント(2)
★HB食パン＆棒ラーメン

★前は、ブログによく焼いたパンを載せていたけど、作らなくなったわけじゃありません今は、普通の食パンしか作ってないのです。アップするほどでもないので、、次女も離乳食で食べるので、普通の食パンで！！天然酵母の食パンだったりするときもあります！天然酵母はモチモチして、美味しい ★このラーメン知ってます？旦那が好きで、前は１００均に売っていたのに、最近見かけなくなったと思ったら、近くのお店に売ってるのを発見！！１００均じゃないけど、92円くらいで売ってます！！麺がストレートで、色んな味があって、美味しいよ旦那は、九州味が好きみたい他にも色々な味が！！★色んな味が入ったセットもあるのね！！★最近、高級棒ラーメンなるものも出た！と旦那が言っていた！！★★本日４回目の日記になったぁ！！他も見てね！お買い物日記などになってますぅ！！　

2006年11月27日

コメント(4)
★プレーンベーグル（画）

★久々にベーグルを作ったよ。というのも、明日花火大会があって、家に両親たちを招待してるので、ベーグルサンドも作ってみようかなってスモークサーモンがあるから、それとクリームチーズで。他には、五目寿司を作るか、寿司を取るか。。。簡単なおかずを作る予定。ツナ春巻き、冷しゃぶサラダで。煮物や、デザートは、お母さんたちにお願いしてあるよ家から歩いて5分くらいの海の上から打ち上げられるから、家に毎年集合なの

2006年08月04日

コメント(8)
★クリームパン作り

★今日は、ママパンで買ったこれを使って、クリームパンを作ってみた。久々の成形パンだけど、なんとかクリームパンになった。娘も一緒にやったよ！娘も一つ上手に包み、他は、自分の好きな形に作ってた。いつものように、粘土遊びと同じように、、、なので、小さく作っちゃうから、ちょっと硬いパンになっちゃうけど、これもまた可愛いしありってことで★今、娘たち2人、鼻水が出てて、、、次女は、先日、三種混合の予防接種があったんだけど、受けることが出来ました。しかも、全く騒ぐこともなく、泣く事もなく。看護士さんにも、「余裕の表情だね！」なんて言われてきたよ。強いぞ次女！！

2006年07月31日

コメント(6)
★あんパン&色々！

★昨日、またまた娘とパン作り☆私は、あんパンだけ作ったよ♪左上のものです。クルミを上に乗せて、周りに切り込みを入れてみたよ☆美味しかった。あんパン6個の他はみんな娘作。女の子、UFO、めだか、お雛様(これは、くるみを顔にして、着物を着せてた！)ハートと、粘土遊びの延長ですが、楽しく、美味しく出来たよ♪

2006年05月12日

コメント(2)
★久々ベーグル作り

★今日は、久しぶりにベーグル作り♪またまた娘と。前は、最強力粉で作ってたけど、ないので、ある粉で。国産小麦で作るのは初めて☆だからなのか、前よりつやもない(;_;)粉のせいにするなって(笑)ハート型など作ってみたが、綺麗に出来ず↓ちなみに、左の2つは、娘作♪ハートも、◎も上手に出来てる☆3歳にして、成型上手♪

2006年04月28日

コメント(4)
★クルミ食パン餡入り(画)

★HBおまかせで、クルミ食パンに、餡を巻き込んでみた。結果、こんなことに(笑)生地が柔らかくて、やりずらかったのもあるけど、餡もちゃんと伸ばせず(^_^;)でも、美味しかった(*^∇^*)餡が、外に出てこなかっただけ、良しとしよう☆

2006年04月23日

コメント(4)
★あんパン&チョコパン（画）

★またまた娘とパン作り！右がチョコ。左があんパン♪あんパン初めて作ったの！ずっと作りたかったんだけど、初めてです☆あんは、ママパンで買ったもの。美味しいあんこでした！あんパンも、焼きたて美味しかった(*^∇^*)チョコは、チョコかけパンで、中には入ってないよ☆娘が付けたよ☆あんパンも、一つ娘が包んだけど、上手でびっくり！食べちゃったけどね☆どちらも美味しく出来ました(*^_^*)

2006年04月21日

コメント(8)
★パンレシピ本いいのないかな？

★いいレシピ本ないかなぁ。ハード系のパン、作ってみたいな！雑穀と豆のパンの本、気になるかも。

2006年04月12日

コメント(0)
★久々にパン作り

★昨日、長女と、パン作りをしました！私も久々で、楽しかった♪中にクリームチーズや、ハムを巻いたもの、アンパンマンの形も作りました！アンパンマンは、いつものようにホッペが離れて行きましたが(^_^;)昨日のお昼に食べたけど、フワフワで美味しかった(*^∇^*)

2006年03月31日

コメント(8)
★初めての天然酵母

★HBをこれにしてから、まだ作ったことがなかったので、昨日作ってみたよHBを買ったとき、これもおまけについてきたから、まずは、24時間かけて酵母を作って、昨日とりあえず食パンを食パンも、イーストを作るときは、4時間くらいなんだけど、天然酵母だと7時間くらいかかるの。ちゃんと膨らむか…o(;-_-;)oドキドキ♪だったけど、ちゃんと膨らんでました！！写真撮ったんだけど、あとで切り口と一緒にアップしようかな。今から切って食べるから！！っていっても、見た目普通と同じだと思うけどね★アップしようと画像を取り込もうと思ったら、なぜか取り込めず、、断念。。。・・……(-。-) ボソッ

2006年03月16日

コメント(8)
★HBの使い心地

★新しくHBを買って、３回ほど焼きました。とりあえず、音が静か。前のと比べると、ホント静かで嬉しい！d(*⌒▽⌒*)b ニコニコッ（私の意見ですが）１斤で、ちょっと小さいけど、２日で食べきるくらいの食パンで、ちょうどいいかなって感じ。そして、持ち運びのとっても付いてるし、コードの収納場所もあるから、スッキリまとまっていい！！前のやつは、ゴムでまとめてたから。まだ、天然酵母とか、温泉卵とか、作ってみてないけど、そのうちやってみるね！！一人友達が、これを買いました！HB欲しかったみたいで(⌒∇⌒)迷ってる人、どぉですかぁ？？

2006年02月08日

コメント(6)
★久々折り込み

★キャラメルシートがあったので、やってみたよ。久々でどうかなぁ、、って思ったけど、なかなかのできになったかな？あんまり全体には行き渡ってないけど、、、、(￣o￣;)ボソッ実は、焼き栗シートとかもあと１枚あったりするんだよね、、(^▽^;)冷凍のまま、、、大丈夫？？だよねぇ？？|_￣))ソォーッ

2006年01月22日

コメント(4)
★全粒粉ベーグル（画）

★もうすぐ出産なので、粉を使い切っておこうと思ってる。今日は、いつもと変わらないけど、全粒粉ベーグルを作ったよ。バターもあんまりないので、（新しく買うと使い切れないので、、、）バター、油を使わないベーグルにしておいた。いつもの倍の量で、これを２回焼いたよ。茹でるとき、はちみつだったんだけど、はちみつもなくなったので、今日は砂糖を入れて茹でましたぁ。いつものように、明日の朝食べますo(*^▽^*)o~♪明日、両親が来ると思うので、少しあげてみようかな！★ちなみに、未だに前駆陣痛なども、おしるしもないよ(⌒▽⌒)アハハ!２人目だけど、遅れるかなぁ？？２３日予定だけどどうだろう？？★２５日の娘の誕生日のプレゼントを買ってきた。小麦粉粘土セットです！！クリスマスは何がいいかなぁ。。

2005年11月20日

コメント(6)
★２種類ベーグル！（画）

★今日は、プレーンベーグルと、半分の生地には、バナナクリームチーズを練り込み、家にあったチョコを刻んで入れて焼いてみました。チョコは、普通のチョコだから、なるべく中に入るように、外側に出ると溶けちゃうから、、、と思ったんだけど、１つ溶けてるものありますね。。(^▽^;)左側がプレーン、右側がバナナクリームチーズです。見た目あんまり変わらないか？？またまた食べるのは明日だけど、味はどぉかなぁ？？練り込んだ量が適当だったから、味がちゃんとするかどうか、、、味がしなかったら、バナナクリームチーズ塗って食べるけどね(*￣∇￣*)エヘヘ

2005年11月08日

コメント(2)
★色々パン（クリームチーズも作ったよ！）

★今日は、娘とパン作りをしたよ。下のチョコがぐるぐるかかってるのが、娘のパン。左側のチョコが半分しかかかっていないのは、中にバナナのクリームチーズが入ってるもので、チョコをかけるのとかけないのを食べ比べるために半分にチョコをかけてみた。(⌒▽⌒)アハハ!お昼に、バナナが入ったものを食べてみたけど、チョコがかかってるのもかかってないのも、美味しかった！旦那は、バナナチョコがいいかな！って言ってたけど、食べ比べだと言っているにもかかわらず、全部口の中に入れたからね。。。ヾ(￣o￣;)オイオイ上の３つは、一応ハート形。見えるかなぁ？？クッキー型で抜いてみたんだけど、膨らむと微妙？？チョコで縁取ったのは、ちょっと分かりやすいかもしれないが。。。。次は、上の２つが、焼き栗シートの折り込みパン。初めて型？？っていうのか、そう言うのに入れてやってみたよ。下の２つは、左が、バナナクリームチーズが上にのっている物。右は、巻き巻きしたものです。バナナクリームチーズは、バナナプレザーブを作って、クリームチーズと混ぜたものなの。ベーグルの本、B&Bのオリジナルレシピ集に載っていた物です。りんごのクリームチーズも美味しかったけど、バナナも味見したら美味しいo(*^▽^*)o~♪★明日の朝、いただきます！d(*⌒▽⌒*)b ニコニコッ

2005年11月05日

コメント(6)
★さつまいもゴマベーグル

★今日は、さつまいもをもらったので、サツマイモゴマベーグルを作りました。写真では、両脇がそれ。真ん中は、プレーンです。もうひとつ、ブルーベリージャムを巻き込んで焼いてみたんだけど、中から出てきちゃって、、、(^▽^;)なので、載せませんでした。(*≧ｍ≦*)ププッ前回と同じで、さつまいもは、甘くもせず、そのまま入れてみた。ごまも、初めて入れてみたので、楽しみ！！★それにしても、画像オプションってやつで、文字入れも出来るようになったんだねぇ。テストってことで、入れてみたよ。すごいねぇ！！

2005年10月28日

コメント(6)
★チョコマーブルパン（画）

★昨日、チョコシートを使って、マーブルパンを作ってみた。色んな方のHPを見ると、こねの終わり２分前に、冷凍されたシートを入れ込むと書いてあったので、その通りに。焼き上がりはこんな感じ。なんとなく、マーブルの予感。。。そして、今日、切ってみましたよ。↓こんな感じでした。一気にシートを入れることが出来なかったからか、上の方はいい感じだけど、下の方は、固まってるところがあったりした。もしかしたら、解凍してからでも大丈夫なのかなぁ？？今度やるときは、解凍してからやってみようかな。それに、一気に入れられるように。

2005年10月27日

コメント(0)
★ベーグルバーガー（画）

★昨日、ベーグルでハンバーガーを作って食べたよ。全粒粉のベーグルで。前回、パン作りをしたときに、ハンバーガー作ったって言ったけど、その時は画像がなかったので、今回撮ってみました。前回は卵が入ってたけど、今回はそれなし。でも、とっても美味しかったo(*^▽^*)o~♪★昨日、スーパーに買い物に行って、その中に入っているパン屋さんに行ったら、前日の残りのパン達が、一袋になって売られていた。前にも買ったことがあるんだけど、色々入っていて楽しいので、今回も買ってみたよ。９個入ってて、３００円なの！！ヽ(*'0'*)ツワァオォ!!一つ大体、１００～１５０円のパンなので、すっごく安いよね。豆パンとか、クリームパンとか、カマンベールチーズくるみパンなどなど、、、色々入ってたよ！！楽しい！！

2005年10月21日

コメント(4)
★全粒粉の色々ベーグル＆ブルーベリーベーグル作り（画）

★全粒粉のベーグルは、前回作ったんだけど、今回は、中にウインナーを入れてみたり、上にチーズを乗せたりして焼いてみた。→こんな風に出来ました。食べるのは、またまた明日のお楽しみ！！★ブルーベリーベーグルも作ってみた。しかし、これが失敗・・・まず、生地を作るとき、ジャムがあったから、適当に入れたら、すごぉぉぉく生地が柔らかくって、HB内でまとまらない状態。。。Σ(゜口゜;なので、あとから、強力粉を足しちゃった。本には、ジャムを入れるなんて書いてないからねぇ。私の適当な入れ方だったので、当たり前かも。。(^▽^;)だから、茹でるときも、入れたら沈んでいったし・・・しかも、発酵がであんまり出来てないしね。それでも、焼いちゃいました。↓こんな感じに・・・これは、焼けた途端食べてみた。小さいのを作って味見しようと思って。モチモチしてて、まぁまぁって感じだけど、明日になったら、どぉだろう？小さかったから、食べられたのかも？？|_￣))ソォーッ

2005年10月19日

コメント(6)
★渦巻きパン、ウインナーパン、ハンバーガー！

★今日は、キャラメルシートを使って、渦巻きパンを。それから、ウインナーを巻いたパン。あとは、何も入れずに丸パンを！丸パンでは、ハンバーグ、チーズ、目玉焼き、トマト、レタスを挟んで、ハンバーガーをお昼に食べました！！めちゃくちゃ美味しかったぁ。娘も、私と同じくらい食べちゃって、ビックリ！！お腹大丈夫かな？って思うくらいでした。キャラメルシートのパンは、実家へあげるものだったんだけど、オーブンが１段焼きのため、２次発酵のあと置いておいたら、発酵しすぎちゃって、形が、、(Ｔ＿Ｔ)でも、そのままあげちゃいました。ヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆今度はちゃんと綺麗に出来たのあげるからぁ！！やっぱり、２段オーブン早く欲しい。。。(￣o￣;)ボソッ

2005年10月15日

コメント(4)
★焼き栗シート（画）

★昨日、焼き栗シートを使ったパン、HBおまかせのものを作りました。いつも生地を取りだして、折り込んでから、４等分して戻すんですが、今回は、折り込んで巻いたものそのままHBに戻してみました。焼き上がりはまぁ、普通にこんなん→ちょっと取り出すときに凹んじゃったけど。。。で、今日の朝、切ってみましたよ。↓ 一応、渦巻きにはなってたけど、全体的には行き渡らず。でも、まぁまぁかな。★貰った松茸、とりあえず最初は、焼き松茸を昨日いただきました。歯ごたえと香りと、、、ヾ(@⌒￢⌒@)ノウマヒィ贅沢ですねぇ。それから、もらったマフィンも今日のお昼にいただきました。これまた、美味しい！しっとり感もいいし、クリームチーズとりんご、私の大好きな組み合わせ。そのうえキャラメルときたら、美味しくないわけないのですぅ。満足満足！！

2005年10月14日

コメント(6)
★全粒粉ベーグル作り（画）

★今日は、B＆Bのレシピ本↓から、全粒粉が入ったベーグルを。といっても、本当は、ハニーホールウィートベーグルっていうレシピなんだけど、ハニー（はちみつ）は入れずに、砂糖を入れて作りました。いつもは、プレーンだったので、全粒粉を入れて作るのは初めて！一つだけ、クリームチーズを入れ込んだやつも焼いてみました。いつものように、味は明日の朝！！さぁて、どうかなぁ？？

2005年10月12日

コメント(4)
★キャラメルシートでHBおまかせパン（画）

★最近折り込みパンばかりですが、今回は、キャラメルシートを使ったパンです。キャラメルは初めて！昨日焼きました。今回も、２回目のこねが終わってから、すぐに取り出して折り込み、４等分にしてHBに戻して焼きました。なかなかの渦巻きで、HBに戻っていきました（笑）焼いてるときの香りは、色んな人が言っていたとおりとってもいい香り(⌒∇⌒)後は、切り口を楽しみにするばかり。今日の朝、切ってみたよ！こんなんでした。↓ ちょっと隙間があったりするけど、折り込みはなかなか？？でも、縦に綺麗にはキャラメルシートが入っていかないのねぇ。もうちょっと修行が必要かも。でも、これでも満足(⌒▽⌒)アハハ!味も、美味しくいただきましたo(*^▽^*)o~♪

2005年10月09日

コメント(0)
★B＆Bの本レシピでベーグル作り＆スコーン

★B＆Bのレシピ本を買ってから、やっとそのレシピでベーグル作りをしたよ。とりあえず、プレーンを。ベーグルってまだプレーンしか作ったことないから、他のもの作ってみたかったけど、やっぱり初めてのレシピはまず、プレーンにしてみた。焼き上がりは→茹で時間とか、クオカレシピより多いから、焼き上がって触ってみると、なんとなく柔らかいような気がするけど、どうなんだろう？？食べてみないと分からないなぁ。明日の朝ご飯になので、感想はまた後で。★それから、昨日、スコーンを作りました。画像は↓前回作ったときは、ベーキングパウダーが古いから？？なのかあんまりうまくいかなかったんだけど、今回、ママパンで買ったベーキングパウダーで焼いてみました。どぉでしょ？前回より全然膨らみ方が違う！！写真には写ってないけど、横とか上の方に割れ目もあったりして、なんかスコーンっぽい！！(⌒▽⌒)アハハ!焼きたてを食べたけど、周りサクサク、中ふんわりって感じのスコーンで美味しかった！それにりんごクリームチーズをつけて食べてみたけど、これまた美味でした。良かったぁ。やっぱり、ベーキングパウダーなのかも(^▽^;)小麦粉とかも変えたら、また違うのかなぁ。

2005年10月07日

コメント(4)
★チョコシートHBおまかせパン

★昨日、チョコシートを使って、HBおまかせパンを作ったよ。今回は、２回目のこねが終わったら、すぐに生地を取り出して、シートを折り込んでみた。それと、前は、１．５斤でやってたけど、１斤の生地にしてみた。折り込みが終わって輪切りにすると、今までにない渦巻きが！！うまくいくかも！！って感じでした。焼き上がりは、→上の方にも前には見られなかった渦巻きがぁぁぁ！！そして、今日の朝、切って食べました。その切り口が↓ 切ったときちょっと感動しちゃいましたぁ！なかなかのしましまに折り込まれてる！！左側の方はちょっと微妙だけど、、、(^▽^;)でも、前回から比べると、すごい進歩かもo(*^▽^*)o~♪美味しくいただきましたぁ。

2005年10月06日

コメント(4)
★焼き栗シート折り込み＆鮭マヨパンなど（画）

★今日は、いよいよ焼き栗シートを使って、折り込みパンを作りました。HBにおまかせにしようか迷ったんだけど、成形パンにしました。折り込みをして、丸めて輪切りにして焼いたよ。上には、栗をのせてみた！！味は、小さいのを食べてみたけど、モンブランみたいな感じの味で、美味しかったo(*^▽^*)o~♪良かった良かった！！★それから、鮭フレークにマヨネーズを混ぜて、チーズを乗せて焼いてみた。これは、どうだか、、、あるもので作ってみようと、こんな風に。それと、りんごのプレザーブとクリームチーズを混ぜたものを中に詰めて、上をハサミでバッテンに切ってみたのと、上にただ乗せただけのものを作ってみた。っていうか、このりんごのクリームチーズ、かなり私、はまって、美味しくてしょうがない。今日の朝は、ベーグルに挟んで食べたんだけどね！o(*^▽^*)o~♪ ★旦那の妹が、出産をして、今日、３日目ってことで、ぼたもちを義母が持ってきてくれたので、パンをあげてみた。焼き栗のやつと、りんごのやつ。気に入ってくれるでしょうかねぇ。。。

2005年09月29日

コメント(8)
★総菜パンなど＆練乳いちご折り込み（画）

★今日は、HBおまかせパンではなく、成形パンを作りました。お皿にのっている上のものは、前にベーグルの本を買ったその中に、色んなクリームチーズを作るページがあって、その中から、りんごのプレザーブというものを作ったので、それを上半分にのせ、下半分には、プレザーブとクリームチーズを混ぜたものをのせてみた。左にあるのは、ミックスベジタブルとソーセージをケチャップで炒めたものをのせて、チーズをのせて焼いたもの。これは、お昼に食べたけど、美味しかった！焼きたてだし、フワフワしてたし！右にあるのは、娘が作ったパン。今回も、一応、顔とか作ったんだろうけど、他のパンとくっついてしまって、いまいち。。。(^▽^;)ごめんよ娘・・・・★そして、生地の半分を使って、練乳いちごシートを折り込んで、長細く切って、ねじって焼いてみました。みんな書いてたけど、ホントすごい甘い香りが。。。。ちょっと私的には、この香り的に、微妙なところがあったりして、、、、折り込みは綺麗にいったけど、ねじったら、戻りそうになっててこんな感じに。。。(^▽^;)お昼に切って見たけど、折り込みはホント綺麗に出来てた！(*^^)v　v(^^*) ヤッタネッ!っていうか、それを載せろよって感じだよね。。。ちなみに、味だけど、私は、いっぱいは食べられない。。。独特の甘さ、味で、、、どうしよう。。。もう一度焼く気にちょっとなれない感じがあるんですけど、、、(￣o￣;)ボソッ

2005年09月26日

コメント(8)
★チョコシート折り込み失敗。。。（画）

★昨日、ママパンで届いたチョコシートを使って、折り込みパンを作りました。前のように、HBでの折り込みパンです。途中で取り出して、折り込んで、、、ってやつですが、、、まぁ、焼き具合はこんな感じで、前よりはでこぼこも少なくなり、いい感じかと。美味しそうに焼けました。しかぁし！！切ったら、、、(^▽^;)っていうか、もうHBに生地を戻すときに、渦巻きが綺麗に出来ていなかったので、絶対綺麗に折り込まれてはないだろうと思ってました。。折り込み作業、難しいわ。。。多分、私の折り込みは、生地の伸ばしすぎかなぁ？？って。シートを包む時って、ギリギリ包めるくらいの大きさに伸ばした方が、端にもチョコシートが伸びていいんだろうけど、すごく大きく伸ばして包むから、チョコレートが行き渡らないところもあるし、、、って感じなんだよね。今度はそうしてみて、ダメだったら、また考えます。クリーミーシートの時より折り込まれてない、、、(T▽T)アハハ!HBでの折り込みより、成形パンの折り込みの方が、綺麗に出来るのよねぇ。１．５斤っていう生地が私には多すぎるのか、、、頑張るぞ！！

2005年09月22日

コメント(5)
★渦巻きパン（画）

★またまたシートを使って、渦巻きパンを作ってみました。とりあえず、綺麗に渦を巻いて、美味しそうに出来たかな。こんな感じです。★ちなみに、昨日アップした折り込みのパンの切り口。今日切ったところは、昨日より微妙に折り込みが綺麗になってるかも！！ってことで、一応載せてみます。まぁ、あんまり変わらないっちゃ変わらないけど、、、(⌒▽⌒)アハハ! ★この日記の写真のアップの仕方って、どうしたらいいんでしょうねぇ。。これって見づらいし。。。みんな上手に綺麗になってるけど・・・・やり方があるんだろうけど、今の私には、、、(^▽^;)

2005年09月16日

コメント(0)
★折り込みパンの切り口（画）

★昨日焼いた折り込みパン、今日の朝切ってみましたが、こんなんでした。見えづらいけど、少しクリームシート入ってます。でも、みんなみたいに、綺麗に折り込まれてなかったかも、、(^▽^;)クリームが固まってあることもなかったから、もしかしたら、もう少し切っていったら、綺麗なところがあるかも？？|_￣))ソォーッもしあったら、写真撮るけど、明日の朝も同じ感じだったら、、、、アップされないって事で、流してください(⌒▽⌒)アハハ!チョコシートとかで分かりやすいもので最初やった方が、練習にはなるのかも？★今、ママパン見たら、限定のフラワーシートが追加になってた！！速攻買っちゃいました！！練乳いちごシート焼き栗シートこれも買っちゃった。キャラメルシートショコラシート焼き栗は、買おうと思ってたら、なくなっちゃってたので、よかった！！ちなみに、２０日まで、ママパンは、２０００円以上のお買い物で送料半額！

2005年09月15日

コメント(6)
★HBで折り込みパン（画）

★今日は、フラワーシートを使って、HBでの折り込みパンに挑戦！！ryumama0678さんにその方法を伝授していただき、頑張ってみました。でも、４等分にして、HBに戻すときには、発酵が進んでたのか、それとも巻き方が太かったのか、入りづらくて、、、(;￣ー￣A アセアセ・・・そんなこんなで、てっぺんがでこぼこになっちゃってます。でも、とりあえず焼き上がりましたぁ！！しかし、切ったところは明日のお楽しみなんです。明日の朝食で、切ってみて、写真アップします！！ちゃんと折り込まれているか、、、、…o(;-_-;)oドキドキ♪★そういえば、ママパンの焼き栗シートを買おうか買わないか迷っていたら、売り切れちゃってました、、、・・・・・Σ(￣⊥￣lll)・・・・・そうだよね。。。。限定だしなくなるよね。。。また販売するかなぁ。。。。(Ｔ＿Ｔ)★そういえば、９月１０日の日記にアップした折り込みパン（三つ編みになってるやつ）、綺麗に層が出来ていて、歯ごたえがなんていうのか、パン、クリーム、パン、クリーム、、、、ってサクサクサク？？って感じで、美味しくできてました！旦那も、これはいい！って言ってたしo(*^▽^*)o~♪

2005年09月14日

コメント(6)
★折り込みパンと色んなパン（画）＆届いたベーグル

★今日は、ママパンで買ったクリーミーシートを使って、折り込みパンと中にゴマとサツマイモを入れたパン、あとは、娘が作りたいように作ったパン、チョコペンでお絵かきしたパンを作ったよ。折り込みは、本当は、パン型に入れて焼くんだけど、そんなものは持っていないので、そのまま鉄板？の上で焼いちゃいました。ママパンのレシピ、ショコラロールを参考にしまして。。。まぁ、型にも入っていないので全然違うけど。。。(￣o￣;)ボソッそれから、チョコペンをお絵かき用に買ったので、それでパンの上に娘と顔を描いたりしてみました。切り込み入ってるのは、サツマイモとゴマのパンです！３つくっついてるのも、サツマイモとゴマを巻いて、切ってつけてみました。右上は娘のやつ。顔と体になってるのです。シートを使うのは初めて。。。。と言いたいが、実は、届いてから、HBの２次発酵が終わった後、取り出して折り込んで、、、ってやり方があるみたいだったので、やってみたんだけど、生地が柔らかすぎてもう大あわて。。。はい、大失敗。。。。・・・・・Σ(￣⊥￣lll)・・・・・焼き上がったのは、シートそのままが上の方に巻いてあったのでした。っていうか、２次発酵のあとって無理がある？？発酵前の方がいいのかな？でも、もうやらないかも？？★そういえば、頼んであったふじもとのベーグルが届いたんです！そして、今日、一番ソフトな、アメリカンのベーグルを食べてみたら、ホントに柔らかくて、普通のパンみたいな感じだった。でも、それはそれで美味しかったけど、やっぱりベーグルはモチモチの方が私は好きかも！！他で食べたやつより、小麦の味が全然違う感じもした。美味しかったよ！！

2005年09月10日

コメント(0)
★クオカレシピでベーグル作り（画）

★またまたベーグルを作りました。今日は、マコmamaに教わったクオカのレシピで作ったよ。こんな感じ。焼き上がりも今までで一番いいような感じだし、成形の仕方も、綺麗に出来たかも！！クオカに説明が丁寧にあったもんで！！v(。・ω・。)ィェィ♪で、左のやつは、プレーンで、右のやつには、サツマイモをゴロリと巻いてみました。でもね、本当は、甘く煮たやつとかを入れるのかな？私のはそのまま入ってますからぁ！！(⌒▽⌒)アハハ!とりあえず、巻き込む練習って事で、思い立ったので入れてみたって感じ。だから、ちょっとやぶけてるでしょ？？|_￣))ソォーッお昼に、プレーンでクリームチーズとハムときゅうりをサンドして食べてみたけど、美味しく出来上がってた！(*^^)v　v(^^*) ヤッタネッ!このレシピ、保存っと“φ(￣￣*) メモメモ

2005年09月05日

コメント(6)
★違うレシピでベーグル

★前回、ベーグルを作ったときは、HBについていたレシピに載っていたベーグルで、油が入っているものだったので、今回は、ネットで検索して、油が入っていないものを作ってみました。前ともう一つ違うのは、砂糖の代わりに、はちみつが入ってるところかなぁ。出来上がりはこんな風になりました。茹でたとき、しわしわっとなったけど、焼いたら、綺麗になりましたo(*^▽^*)o~♪よかったぁ。あとは味だけだけど、これは朝ご飯なので、明日までおあずけ。どうかなぁ。でも、持ってみた感じ、前よりどっしりしてる感じがあるよ！！それにしても、棒状にしてから繋げるベーグルの成形の仕方？？あれ、どうしてもうまく出来ず、繋がったところ細！！もう一つのは、真ん中からクルクル穴を開けたやつなんだけどね。どうしても、うまく棒状に伸びていかないんだよね・・(;￣ー￣A アセアセ・・・

2005年08月29日

コメント(6)
★今日のパン

★今日のと言うほど、毎日焼いてないけど、今日は、クリームパン、ウインナーパン、クリームチーズを巻いたパンを作ったよ。２つ、３つくっついてるのが、クリームチーズを巻いて、輪切りにして作ったもの。右前が、ウインナーを巻いたもの。ちなみに、ウインナーは、旅行で買ってきたウインナー！！クリームパンは前と一緒です。お昼に少し食べたけど、やっぱり焼きたては美味しいね。クリームチーズも初めてやったけど、美味しかったぁ！！うふ♪(*￣ー￣)ｖ

2005年08月19日

コメント(4)
★ベーグル作り

★今日は、朝からベーグル作りをしてみた。生協で頼んでおいた、クリームチーズ、スモークサーモンもあることだし、お昼にそれを挟んで食べてみようって考えです。ベーグルは、大分前に作ったことがあって、２回目なんだけど、その時は、しわしわになっちゃって、、、でも、旦那は美味しいって食べてくれた。まぁ、美味しかったけど、膨らみも足りないような。。。って感じだったの。今回、色々見てみると、茹ですぎるとしわしわになるとか、茹でるお湯の中に、はちみつを入れるといいとかいう情報をゲットしたので、やってみました。茹で時間は、片面３０秒ほどで。そして、今回のベーグルはこんな感じになりました。前回より、全然ツルツルだけど、みんなの見ると、これではツルツルのうちに入らないような、、、でも、私的には、満足！前より良くなってるから(⌒∇⌒)ちょっと形は微妙だが。。。(;￣ー￣A アセアセ・・・そして、お昼に、クリームチーズと、サーモン、レタスを挟んで食べたよ！！美味しかったぁ！！！ヾ(@⌒￢⌒@)ノウマヒィ

2005年08月03日

コメント(6)
★クリームパン

★先日ママパンで買った、カスタードクリームが簡単に作れるものを使って、クリームパンを作ってみた。クリームパンは娘が大好き！(⌒∇⌒)牛乳の中に、その粉を入れると、あっという間にカスタード！！今回は、パン生地も、上田まり子さんの焼きたてパンレッスンという本に載っていた、バターロールの生地を作ったよ！今までは、HBに付いてたレシピのバターロールの生地しか作ったことなかったんだよね！味はまた明日。楽しみだぁｌ！！

2005年08月01日

コメント(6)
★パンプキン食パン

★昨日、パンプキンパウダーを入れて焼いた食パンです！写真がちょっと暗くて、色が綺麗に出てないけど、綺麗なオレンジ色でした。ほんのりパンプキンの味がして、娘も旦那も美味しく食べてくれたよ！もちろん私も美味しく頂きました。★最近、スコーンも気になるようになってきて、作るときは、パンプキンパウダーを入れてもいいかなぁなんて思ったり。っていっても、いつ作るか分からないから、なくなっちゃうかもしれないけど。。。(￣o￣;)ボソッ★今日は、私の実家、旦那の実家と出かけて、買い物もして、充実した１日でした。夜は、お寿司だったし！っていっても、回転だけど。今日は、食べ過ぎてしまって、絶対に体重がやばい。妊娠中の私としては、体重管理をしてるんだけど、もう今週の土曜日が検診なので、間に合わないかも。・・・・・Σ(￣⊥￣lll)・・・・・

2005年07月31日

コメント(0)
★五穀ブレット

★先日、ママパンで買った、五穀ブレットミックスで食パンを昨日焼いたよ。今日の朝食べてみたけど、そのまま食べると、ちょっとくせがあるから、娘にはダメかもしれないけど、マーガリンとか、はちみつとかつけて食べてみたら、大丈夫そうだった！娘はまだ食べてないけどね(*￣∇￣*)エヘヘ明日あげてみます。でも、家の娘、はちみつは苦手みたいなので、メープルジャムをつけてあげようっと！！五穀が入ってるから、噛みごたえもあって、美味しかったよ！！ミックス粉って初めて使ったけど、砂糖とか塩とかの計量はいらないので、すぐ入れられちゃうね！★娘の熱、昨日には下がってました。知恵熱か？？咳も鼻も出てなかったからねぇ。下がって良かった！(⌒∇⌒)

2005年07月29日

コメント(0)
★みんなでパン作り

★旦那と娘と３人で、初めてパン作りをしてみた。まずは、HBで生地作り。そして、コネコネと形を作ったよ。娘は、小さい○を沢山作って、目、鼻、口などをつけて顔を作ってました。とっても楽しそう！(⌒∇⌒)こんな感じ。右の方の大きいのはちょっと向きが違うかも。。(;￣ー￣A アセアセ・・・そして、旦那は、生地にコショウを混ぜ込み、その生地でウインナーを包んでた。私は、普通にロールパンを作ってみようと思って、形作ってみたよ。あとで、お昼に色々挟んで食べようと思ってたので。そして、焼くと、、、、こんな感じになりましたぁ。お昼には、ツナマヨ、卵マヨ、ウインナー、レタス、トマト、キュウリなど色々挟んで、みんなで食べたよ。美味しかった！！ちなみに、旦那のコショウ入り生地は、結構入れたにもかかわらず、「コショウの味って、消えちゃうんだね・・・」なんて言ってました。辛党なので、そう感じるのは旦那だけなのかもしれないけどね。初めてにしては、娘も上手に作っていて、焼き上がりにも喜んでくれたので、良かったし、楽しかった！！またやりたいな！

2005年07月11日

コメント(6)

全42件 (42件中 1-42件目)

ジャンル別一覧

人気のクチコミテーマ

本日のタイムセール

今日のタイムセール

(2026-08-17 00:31:14)
オシャレ大好き

「サウンド Tシャツ(メロン)」すべて…

(2026-08-19 00:10:04)
ワンピース・ドレス

汗ジミが目立たない半袖ワンピース

(2026-06-05 07:30:04)

ぴすたちお

[パン作り] カテゴリの記事

★久々にパン作り

★誕生会＆パン作り

★HB食パン＆棒ラーメン

★プレーンベーグル（画）

★クリームパン作り

★あんパン&色々！

★久々ベーグル作り

★クルミ食パン餡入り(画)

★あんパン&チョコパン（画）

★パンレシピ本いいのないかな？

★久々にパン作り

★初めての天然酵母

★HBの使い心地

★久々折り込み

★全粒粉ベーグル（画）

★２種類ベーグル！（画）

★色々パン（クリームチーズも作ったよ！）

★さつまいもゴマベーグル

★チョコマーブルパン（画）

★ベーグルバーガー（画）

★全粒粉の色々ベーグル＆ブルーベリーベーグル作り（画）

★渦巻きパン、ウインナーパン、ハンバーガー！

★焼き栗シート（画）

★全粒粉ベーグル作り（画）

★キャラメルシートでHBおまかせパン（画）

★B＆Bの本レシピでベーグル作り＆スコーン

★チョコシートHBおまかせパン

★焼き栗シート折り込み＆鮭マヨパンなど（画）

★総菜パンなど＆練乳いちご折り込み（画）

★チョコシート折り込み失敗。。。（画）

★渦巻きパン（画）

★折り込みパンの切り口（画）

★HBで折り込みパン（画）

★折り込みパンと色んなパン（画）＆届いたベーグル

★クオカレシピでベーグル作り（画）

★違うレシピでベーグル

★今日のパン

★ベーグル作り

★クリームパン

★パンプキン食パン

★五穀ブレット

★みんなでパン作り