賞味期限は消費期限とは違うから。

みなさんこんばんは。 今日は家に帰ってきてから食べるものがなかったので 冷蔵庫の奥にあったぺペロンチーノを出してきました。 賞味期限が　2006.10.22　とありました。 それは、いつから10月22日までなんだろう？？としばらく考え、 ま、大丈夫だよ と結論を出してフライパンで調理開始 　　　　　　 食品の賞味期限が切れていた場合、何を基準に大丈夫かそうでないかを 判断するかと言うと、こんな感じです。 缶詰、醤油、味噌etc　→　いつまででも 作ってから賞味期限までの期間が 　1年くらい　→　2年は平気 　3ヶ月くらい　→　半年は平気 　1ヶ月くらい　→　2ヶ月は平気 　1週間くらい　→　2週間は平気 ケーキetc　→　3日くらいなら平気？ 刺身etc　→　翌日～その次の日くらいなら平気？ 肉　→　色と臭いが変わるまでは･･･ まあ本当はこういうことをしない方が安全なのでしょうね 　　　　　　 ぺペロンチーノがいつ作られたのかはわからなかったのですが、 半年くらいはいけるかと思って作りました。 そしてお味は･･･ なんか麺がすっぱいです 途中まで食べたところで妹が出てきて期限切れのぺペロンチーノを 食べている私を発見 止めに入りました 私としてはもう面倒だし 「もうすっぱくてもどうでも良いや～」 と思って食べていました 何故かお腹が痛くなったので途中でやめましたが、 きっと違う原因でしょう ぺペロンチーノが傷んでいたとしても、そのための症状としては あまりにも潜伏期間が短すぎるので じゃあ何日構えに食べた何かが原因なのかしら？？