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山頂晴れて

2011.04.15
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カテゴリ:ジョイクック
ジョイクックの説明書に書いてあった「サムギョプサム」を作ってみました。

いつもどおりに食材を置いて15分ほど焼く。

a.JPG

焼けた

b.JPG

周りカリっと。中ジューシー。
というか、ちょっと薄かったのか周りカリッと中サクヤワっと。

名前も知らない食い物なので何が正解かはわからないけど、
この肉+キュウリ+コチュジャン+牛角のタレをつけてレタスで巻いて・・・
Σ(゚Д゚)うまっ!!!!

なんだこれ?油がほとんど抜けてるから
さっくりとしたやわらかさ&サッパリ感。

へぇぇぇーこういうのがあるんだぁ~
ジョイクック!やるなぁ~♪
でも多分、良いオーブンレンジがあれば作れると思うけどな・・・(u_u)



<反省会>

いままで「カリッと」の食感を出すのに揚げるしか能がなかった自分。
だからいままで、お味がしつこかったのねぇ~
そして、もたれて太る・・・(;-_-)

今回出た脂↓
c.JPG
意外と少ないと思いきや、一回こぼしてしまったからでした^^









Last updated  2011.04.15 13:47:46
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PC大好き@ Re:ホームページビルダー11がwindows7で起動しない(06/26) ホームページビルダー12をWin10で使用して…
ろたてぃよん@ Re♪花しぐれさん ご無沙汰しておりました! もう!おかげ…
♪花しぐれ@ Re:アレから数年…(04/18) お疲れさまです^^ 小学生だった息…
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