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2024.12.09
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カテゴリ:日常
急に寒くなった。日中、ずっとウェブ会議だったせいもあり、体が冷えて調子がでない。

・ネギ細切り適量
・白菜1-2枚くらい これも細切り
・エノキ適量
・ちくわ2本 斜め切り
・冷凍うどん 1玉

鍋に湯を300mL(日本酒50mL)を沸かし、だしの素半袋いれて上記野菜を煮る。野菜がくたっとなったら、冷凍うどんをいれて味醂大匙1、砂糖小匙1、味噌大匙2を入れる。火を止める1分前に生卵をわり入れる。

できあがり。





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最終更新日  2024.12.10 20:47:01
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