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Oct 20, 2008
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カテゴリ:お料理レシピ♪
金針菜とひじきの炒め煮

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レシピ検索したら キンシンサイもいろんな食べ方があるのだけれど・・・

私は最初に中華食材コーナーで教えてもらったこのレシピばっかり・・・


<材料>

ひじき きくらげ キンシンサイ しょうが


<作り方>

ひじき きくらげ キンシンサイはそれぞれ戻しておく
しょうがは千切り


少し多めの油でしょうがを炒める
香りがたってきたら、ひじき、きくらげ、キンシンサイを入れて炒める
さとう、しょうゆ、顆粒中華スープの素、酒各少々、
オイスターソースで味をととのる・・

15分ほど煮て出来上がり






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Last updated  Oct 20, 2008 12:23:54 PM
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