英国つぶやきDiary

あるEnglish familyの日曜日

rose あるEnglish familyの日曜日rose


bear1
ある日曜日、ダンナの実家に突撃取材!?しました。


イギリスの家庭ではSunday Lunchといって遅めに朝食&昼食を兼ねた食事をとります。ボリュームがあるので夕食は簡単なもので済ませられます。
そう、少し母さんが楽できるという思惑があるそうで。この家は母さんが料理好きなので手作りを30年続けているそうですが、料理苦手な母さんのお宅は、PubでSunday Lunchをとるそうです。
dinner
この日はローストチキンをメインに茹でたミニキャベツ&ニンジン、マッシュポテト、フライドポテトにグレービーソースをかけて、お好みでチキンはクランベリーソースをつけていただきます。メインがローストビーフの時もあります。これがトラディショナルなSunday Lunchのメニューだそうです。おいしそうでしょ?

trifule pies

そして、これが本日のデザート。二種類ありました。欲張りな私は二つ、少しづつ、いただきました。Englandではデザートのことを総称してPudding(プディング)と呼んでいます。左がトライフルで右がブラックべリーパイです。アツアツのカスタードソースをかけていただきます。
pies2
トライフルは下の赤い部分がイチゴ味ゼリーにスポンジケーキの断片が入ったもの、その上にカスタードソースに牛乳を加えたもの、そして生クリームです。
lazy sofa

oyasumi

↑食後は人間の生理として眠くなるもの。私とダンナのmumは、ついうたた寝をしてしまいました。
一方、ダンナ&弟&妹はビデオを見てまったりしていました。(写真 右)




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