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2015.07.17
テーマ：今夜のばんごはん(50488)
カテゴリ：お料理
以前、だし道楽のこと書いたけど、 遊星んちでは結構ご愛用です。
で、使い終わったあと、 「中に入ってるアゴ（トビウオ）を使って炊き込みご飯って、作れる？」
って、けーやんが言ってきた。
（それくらい、自分で作れ！）と思ったけど、 ろくなことにならないので、遊星が作ってみた。
二合のお米に、ペットボトルに入ってた「アゴ」と「昆布」
臭み消しに、針生姜を入れた。
あ、ペットボトル、こんなふうに切って出したよ。
ハイ、炊きあがりました。 昆布は処分して、アゴは身をほぐし、みじん切りにして混ぜ込みました。
こんな感じ。
ズ～～ム！ ナンも見えへんけど、味はね・・・
めちゃ、美味しい～～ だって、底の方に残ってた「ダシ」も一緒に入れたから、 生姜の風味も良くて、ちゃんとした炊き込みご飯になってた。
また、「だし道楽」使い切ったら、炊いてみよっと！！
台風、風も強かったけど、今は結構な雨です。
みなさんところは被害なかったですか？ 警戒地域のところでは十分にお気をつけくださいね。
じゃ、いってきまーす！
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