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2017.08.17
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カテゴリ:ベランダ菜園

 
 関東地方は日照時間がかなり少なくて、
野菜の高騰が危ぶまれていますが、
 
関西はここのところ、ちょっと涼しめですが、
やっぱり暑くて、ゴーヤのカーテンのありがたいこと。 
 
 
 
 P1050129.JPG
 
日差しや急な雨からもお洗濯物を守ってくれて、
ありがたいゴーヤです。
 
 
 
ゴーヤを天ぷらにしてみたんだけど、
やっぱり、ごく薄くスライスして片栗粉をまぶして
から揚げにしたほうが美味しいですね。 
 
左がから揚げ。右が天ぷら。
揚げたてに軽く塩をまぶすと、おやつやおつまみにぴったり! 
P1050176.JPG 
 お弁当にはベーコンや卵と炒めたものを入れました。
 
 ゴーヤ、いい働きをしてくれるね!
 
 





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Last updated  2017.08.17 22:56:24
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