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2019.01.08
カテゴリ：食べ物屋さん
年末年始、2日間の勤務を挟んでたものの、 前後5日ずつの長期の休日があったのに、どこへも行かない、 っていうのもねぇ～～ と言うことで、友達と比較的近い淡路島へ行ってきました。 3年前に食べた「いずも庵」のうどんが食べたいというのも理由の一つ。 1時間ちょっとで明石大橋～ お正月明けで車も少なくスイスイ～  いずも庵に着きました。  11時開店と同時に入店。 高校生たちが早々と順番待ちしてたよ。  3年前に来た時にはお店は満員だったけど、 今日は平日というのもあって、開店後もそれほど混まず。  掘りごたつ式の和室もあって、店内は結構な広さがあります。 徳島が実家、という友人は帰省のたびにここに立ち寄るほどのファン。 彼女から勧められて3年前にも来たけど、 当時からすでに、雑誌などでも取り上げられてて、行列のうどん屋さんでした。  当然ながら、「玉ねぎつけ麺」をいただきました。 うどんは程よくコシもありながら、つるつるとのど越しがいい。  手前のナイフとフォークで玉ねぎを切り分け、 ダシと絡めてうどんをいただく。  好き嫌いはあると思うけど、 この玉ねぎまるまる1個分が、とても美味しい。 10分くらいかけて、じっくりと揚げるらしいけど、 甘くて淡路の玉ねぎの良さが生きていると思いました。 ただ年のせいか、最後は油っぽいのと、 つけ汁の味の濃さで、味に飽きが来た・・・ （普通の天ぷらうどんでも、最後は油っぽいと思うので、個人的な感想です） ダシはおいしいので もう少し薄味の方が好きだな・・・ でも美味しかったです。 1時間以上かけて来て、納得の味でした。 ごちそうさまでした。 麺乃匠 いづも庵 （うどん / 淡路市その他） お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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うわあ、玉ねぎ大好きな私にとって、こんな時間に見たことを後悔しました。
おいしそう～。 和風っぽいうどんの店で、フォークとナイフが出るのも面白いですね。 淡路島ってそんなに近いんですね。 土地勘がないから、イマイチわからなくて。 まだまだ知らない場所がいっぱいです。 (2019.01.09 01:27:16)
遊星さん
o(*'▽'*)/☆゜’ｵﾊﾖｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ♪ 淡路まで おうどんを食べにいかれたのねぇ・・ 玉ねぎまるまる一個！！ 淡路の玉ねぎは美味しいから・ 我が家も玉ねぎのをしたときは まるまる一個をレンジでチンしてたべるよぉ・ 甘くて美味しいね・・ クマさん・・ おじいさんに見られた 私は若く見られた・・ でも夫婦なのにねぇ・ ？？？？？ o(*^▽^*)oあはっ♪ (2019.01.09 08:36:34)
たまねぎまるまる一個入っているなんて贅沢なおうどんですね！
これは食べてみたいかも！ 最後油っぽくなるのは私も苦手だけど・・・汁を最後まで頂かないからどうにかならないかな？ 昨日のお昼は出先でおそばを食べたんだけどいつも満員なのに 空いていたのはみなさんおそばを食べ飽きたのかな？って思いましたｗ (2019.01.09 13:33:39)
meirinmiさんへ
高速道路がどんどんできて、一般道をほぼ走らずに行けるんです。 高速代は結構しますが、私、払わないので・・・(^-^; 玉ねぎを下まで切ってしまうと、丸揚げにできないので 下の部分はつながったままなんです。 で、食べるときにそこを切るため、ナイフとフォークがついてるんですよ。 見た目でびっくりしますよね～ (2019.01.09 21:03:09)
teapottoさんへ
淡路島の玉ねぎはほんとに甘くておいしいですよね。 でもクマさんが丹精された玉ねぎの方がもっと美味しいでしょうね。 やっぱり髪の色って年齢に差が出ますよね。 グレイヘアが流行ってますけど、ちょっと勇気ないわぁ～ 男の人ならシルバーでもグレイでもステキに見えますけどね。 (2019.01.09 21:05:36)
hiromi426さんへ
どぉ～～んと1個まるまる揚げてあってインパクトあるでしょう。 つけ麺だから、ダシは全部飲まないけど、 味が濃いと最後は飽きちゃうよね・・・ お蕎麦もいつ食べてもOKだけど、年越しそばの余韻があったからじゃないの？ そんなことは・・・麺好きな私には考えられないけど^^ (2019.01.09 21:08:46)
こんばんは(^^)
うどんも玉ねぎも大好きなので、食べてみたい〜！！ 淡路…ちょっと遠いなぁ。 関東だと、北海道産の玉ねぎは買えるけど、淡路産はほとんど見かけません(^_^;) 私も年のせいか？揚げ物や濃い味付けは食べる機会が減りました。食べる量も減ったので、なるべく美味しくて体に良いものを食べるようにしているの(^_^*) (2019.01.10 23:39:45)
みーちゃん918さんへ
私も玉ねぎはフライも天ぷらも好きだから、妙に食べたくなっていってきました。 インパクトのある食べ方ですけど、美味しかったです。 淡路島は高速を使うと、ホントに近くなりました。 行く機会があればぜひ、このお店をお勧めします^^ (2019.01.11 21:35:58)
WA・WA・WA～ 初め、カボチャかと思ったわ^^;
淡路の玉葱は美味しいこと知ってるけど、昔なら食べられたかも知れないけど、今は揚げたのは無理だわ＠＠； 淡路島は たいていバスツアー利用なので、地元の こういうお店行けなくて残念。 ７日のブログにもコメしたよ♪ (2019.01.11 22:45:38)
yorosiku!さんへ
バスツアー、こちらも年の初めはどこの旅行会社も募ってますね。 淡路七福神を巡る旅とかって。 私も近いうちにいくよ～ 来年か再来年か・・・ 玉ねぎのうどんは、前回行ったときは友達とシェアしたと思う。 今回は一人で全部食べたけど、ちょっときつかった・・・ yorosiku!さんのおっしゃるとおりよ。 (2019.01.11 23:41:11) |
