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2022.06.19
テーマ：食べ物あれこれ(49598)
カテゴリ：食べ物
昨夜の献立で焼きナスと焼きピーマン、
お豆腐の揚げ出し風を作り、 「あっ！鰹節切らしてた！」 でも出汁用の大きく削ってある鰹節があったので、 それをレンチンして乾燥させて崩しました。 猫たちがニオイにつられて、大喜びでやってきました・・・  猫用じゃないのであげません。  右上は残りの茄子とピーマンを煮浸しにして常備菜。 揚げ出し豆腐風」は、油で揚げずに 油多めでフライパンで焼きました。 夏になると「刺身風こんにゃく」が頻繁に登場します。 こんにゃくは安くていいですねぇ～ 青海苔が入って風味もいいし。  時々買ってるウルメイワシはいつも5~6匹入りが100円だったのに、 150円になってました！ なんだ、50円くらい・・・と思うけど、 1.5倍ですよ！奥さん！！ イワシは年中出回ってるけど、旬は初夏から秋。 冬も美味しいけど、今が一番美味しい季節なのになぁ・・・ 買う気が失せて隣を見たら、特売品で1尾300円のサバ・・・ この時期のサバってあんまり美味しくないんですよねぇ～～ ４~6月に産卵して、痩せてるし脂ものってないし・・・ まぁ、さっぱり食べられるし値段も安いので買いました。 グリルで焼くと脂がない分、縮んでしまいそうなので フライパンに油を引いて焼きました。 アイちゃんからもらったレモンがいい仕事をしてます。 レモンサワーはコカ・コーラの檸檬堂の鬼レモン。 これはこれで美味しいんですけどね、 何だか、途中で味に飽きちゃうんですよね～   やっぱり好きなのはキリンから出てるレモンサワーかな。 これは今年発売されたレモンサワー、ちょっと濃いめ。  コチラは去年発売されたサワー。 今のところ、これが一番お気に入りです。  オリーブオイルをニンニクで香りづけして ウィンナー、固めに茹でたジャガイモ、玉ねぎを炒め 塩コショーで味付けした「ジャーマンポテト」  ビールによく合うんですが、 このキリン辛口サワーもよく合うんですよね。 ビールは高いので、買わないことにしました。 何もかも値上がりして、庶民は安い食材で いかに食費を抑えるかが問題ですね～ もう食費以外、押さえるところがないんですよ～～ 野党が消費減税をいくら言っても、 また参院選で与党が圧勝すれば、消費減税なんてどこ吹く風・・・ 今の与党に任せっぱなしでいいんですかね・・・ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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