☆脳梗塞の予後の食事療法

＊日常の食事について

　朝　はちみつ（30g／ビタミンＣと共に血管の保全）＋ヤマザキダブルソフト２枚
　　　＋とろけるスライスチーズなど
　　　＋セブンイレブンのコールスローサラダorポテトサラダorかぼちゃサラダ
　　　＋ミルクティーor飲むヨーグルトorヤクルトジョア

　昼or夜　カレーライス／Ｓ＆Ｂ ホテル・シェフ仕様 特製ビーフカレー（辛口）

　　カレーライスのトッピングとして
　　隔日で・・・週のうち３～４日は
　　　＋「セブンプレミアム若鶏肝しぐれ煮80ｇ」
＋コールスローサラダorポテトサラダorかぼちゃサラダ

＊２０１４年５月２０日の血液検査で尿酸値が少し高め（7.6）であることが分かり
その原因物質のプリン体の連続摂取（鶏レバー100ｇ×４回でビール大瓶約40本分）
を防ぐため鶏レバーの中止を検討したが、尿酸には神経細胞の保護作用がある旨の
情報もあるので鶏レバーは中止せずに継続し、週単位での鶏レバー100ｇ×4回摂取
を80ｇ×4回に変更したところ、２０１５年２月１０日の検査では正常値（6.5）に
戻っていました。


　　残り３～４日は
　　　＋「納豆45ｇ（国産大豆／DLホスファチジルコリン）
＋卵黄（POホスファチジルコリン）」
　　　＋コールスローサラダorポテトサラダorかぼちゃサラダ
　　　or「卵黄×２」＋コールスローサラダorポテトサラダorかぼちゃサラダ

　　　　上記をそれぞれ隔日・・・

　　　あとは、低カロリー高タンパクな献立の「家族と同じ食事」を週２～３日

　　　　それと・・・

　　　　　食事以外にミルクティーを２～３杯＋C1000ビタミンレモンを２本
　　　　あと、おやつにセブンイレブンのプレーンビスケットや冷凍の今川焼き等

　　　なお、酒・たばこは全くやりません。