気ままにぶらぶら〜

再び丸鶏が食べたくなって鶏肉専門店へ。
２キロサイズはクリスマスシーズンだけのようで、通常は1.5キロか3キロサイズ。
3キロは時間がかかるなあと思い、1.5キロサイズ。

軽い・・。かわいい・・。
作り方はいつでも一緒。

材料：丸鶏、クレイジーソルト、にんにく（チューブ）、オリーブオイル　と４つのみ


前日
１．購入（解凍品ではないので即使用可能）
２．丸鶏をよく洗って、キッチンペーパーで拭く
３．全体ににんにくを塗り、クレイジーソルトをたっぷりまぶす（お腹の中もふりかける感じで）
４，冷蔵庫で一晩寝かせる（半日でもOK)

５００ｍｌのペットボトルと同じくらいの大きさ



当日
５．焼く３０分くらい前に冷蔵庫から出し、クッキングシートの上でオリーブオイルを全体に塗る
　　（直接オーブンに入れるお皿にクッキングシートの上で作業することで洗い物が少なく）
６．オーブンに丸鶏をいれて、２２０度で焼き始める
７. なんと４２分でポップアップタイマーが飛び出た〜

２キロちょいで８０分だったのに、１．５キロだと４２分？
計算がよくわからない・・。

でも、やはり、このポップアップタイマーがスグレモノ。
焼き上がると飛び出てくるので、焼すぎ、生焼けの心配がありません。
骨の上に刺すと意味がないのでそこだけ注意。

４２分という時間だと、お気軽に購入できそう。お値段１３２０円とこちらもお手頃。
ごちそうさまでした。

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#丸鶏　#ポップアップタイマー　#小さめ