和食回帰

昨日、実家から多量の玄米を送ってきました。今年いっぱい分はありそうです。 あとは、梅干、味噌、野菜等をその都度調達すれば不足はないです。 それにしても玄米菜食がだんだん板についてきました。といっても、まだ、たまに魚や卵など食べる時もありますが。牛乳は完全シャットアウト、ヨーグルトは時々です。 さらには、妙な食品添加物の沢山入ったのも排除したいのですが、これはなかなか今のところは徹底できていません。 こういう生活を続けていると、たまに、パン（成分にマーガリンなどを含む）など食すと、妙に、違和感、不満足感を感じることも多くなってます。とはいいつつ、これは日本の安いパン屋さんのしか食べないからかな～？ドイツやフランスで食べたパンの美味しかったこと！（笑）。 ま～、とりあえず、意識して、地産地消、身土不二、日本古来和食回帰の方針でやってます。