というニュースがありました。

ビールや日本酒などのお酒の香りが、人をリラックスさせる効果がある…
ということだそうです。このデータを実証したのは、サッポロビール。
相変わらず、我が道行ってるなー。好感持てるけどね。

香りの強いお酒をかぐと、脳からアルファ波が出て快適感が高まるという。
普通の「ビールの香りの主成分」である、エステル類の濃度が高い方が、
アルファ波が多く安定して出てくるらしいです。

お酒を飲んでリラックス、っていうのは香りにも原因があったのね。

ここのところ、体験的に知られていた民間療法的な効果が、どんどん科学的に
実証されてきているな、という印象。目新しいわけではないんだけど、データ
として出てくると、あぁそうなんだー…と納得するというか。

ちなみに焙煎で作る黒ビールは、反対に精神を高揚させやすいらしいです。
今後はこのデータに基づいて、リラックスビールや精神を高揚させやすい
ビールとか、色々新製品開発に繋げていくそうです。
スタウト　手作りで黒ビール♪

香りというと、ダイエットコスメで人気のグレープフルーツとラズベリー。
VITAROSSO(ヴィタロッソ)BODY GEL
こちらはラズベリーケトンという香気成分自体に脂肪燃焼効果があるもの。
イニシオ　ボディークリエイターEXセット
グレープフルーツの香気成分自体にも脂肪燃焼効果はあるけれど、基本的には
食欲減退効果と、脳の錯覚による脂肪燃焼効果が強いようです。

どちらが効くか…は、体質にも脳のタイプにもよるらしい。。。
香りは好き嫌いが大きいから、難しいよね。