民族、文化の違いに驚く 食事編
こんにちは はな🌟です我が家に留学生がやってきて、約3週間と少しお互いに違いをとても感じながら、生活するって難しいお互いに思ってる留学生の国はお隣、中国中国🇨🇳て、私、お隣ですし、ニュースもきくし仕事でも何度か訪れたことがありますし(大昔ですが)私の中では割と知ってる国だったのですし、しかし、しかしですよ知らんかったー細かい生活習慣になってくると全然違う今や印象は近くて遠い国…食生活で気づいた事バージョンまず、寒さにめちゃくちゃ弱い(中国も広いから、出身地にもよるかも)ですから、学校の体育の授業、ジャージの下に体操服1枚なんて…しかも、はじまったらジャージをぬぐなんて…(OvO)とんでもないらしいここは、ヒートテックを着込んでしのぐか……だから、体が冷えるのは良くない冷たい物は食さない主義、だからお弁当は冷えているご飯だから食べにくい。飲み物も常温か温かいものを。夏でも、氷はいらない、…弁当は保温弁当がありますとも、お飲み物は常温ありますし、温かいお茶も。なんとかなりそうだ食事に野菜類、特に緑の野菜は欠かせない。野菜を沢山たべる。でも、できれば茹でたもの。キャベツも生では食べる習慣がないこれは我が家も反省、お野菜沢山食べるのは大切ですね。しかし、日本ですからキャベツは千切りキャベツにさせていただきます、、日本の料理は油分が少なくて、味が薄い…中国はスープとかも煮込んでいていろんなものがはいっている、料理もいろんな味付けがあるこれはスミマセヌー。我が家、時に薄味。さらに、油めっちゃ控えめ。コレステロールが高い人がいますのでねー我慢してくだされ だいぶ我慢してるようですが、多分ものたりないだろーな。味付けは、いたってシンプルでございます、はい素材の味を尊重してます、まあ、料理はあんまり好きではないからですね、シンプル!笑朝食はパンが苦手。お粥か、ラーメン、または温かいものを。我が家、朝はパン。でも、たしかに娘達も朝はごはんが良いという…ご飯出しましょう、はい、がんばりますよ、お弁当も作らねばならないですが、お粥がというよりスープごはん、雑炊風で…食事の時間がずれたりして遅くなるのはとてもつらい。食事はだいたい決まった時間にこれはなかなかです……心がけますが、仕事が遅くなってしまったりすると私もつらい。切り干し大根は苦手…これは個人的ですね、多分日本の野菜は高くて苦味がある……特にピーマンだそう。魚は、骨のある魚が美味しい。中国では切り分けてない魚を食べる…笑笑 魚の切り身、各個人のお皿にもりましたよ大皿料理ですね、そんな大きさお魚…高いんです笑、ご勘弁!我が家しかも、魚があまり好きでない家族…なんだなーポン酢になぜゆずが…、何にでもゆずがつかわれている、、ゆずはハチミツとあわせて甘い飲み物でしか知らないので、なんだか、ご飯にでてくるのは慣れない,…これは、白ごはんにアボガドがのっかっているのをみた日本人の気持ちとおんなじか…w白いごはんも苦手、味付きがいい…白いごはんは日本のソウルフードだ!頑張ってお食べなさーいそのうち、なれる、白ごはんが恋しくなるよん酸っぱいものが苦手、レモンは大丈夫、でも酢の物は酸っぱすぎる!オレンジジュース苦手……これは中国というより個人的な味覚だけど…我が家の酢の物。すっぱいんです。大丈夫、うちの娘達も苦手だ。レモンでつくるかな…オレンジジュースはおいしんだけど。おすすめ、ポンジュース、いつかこっそり飲ませよう!笑まだまだありますが、毎日がひとつひとつすりあわせ…新鮮な(OvO)驚きもあれば、いやいやこれは無理というのもあります自己主張をはっきりしてきますが、私もどこまでが自己主張で、どこからがわがままととるかいまいち私がつかめないわがままではないのだけど食に対する要求は強いまあ、作りがいがあるっていう事ですいかに日本の食事が、いろいろな国籍をルーツに持つ料理がでるかとも感じます あっ、ちなみに、私たちが中華料理と思いつくるものは、日本料理の中華部門、はっきりいって日本の料理らしいです、中華じゃないと。まあ、海外の日本料理をみたら???な物がありますが、同じくですよね。民族、国の違いというより、個人的趣向なのかもしれません。でも、自分のお皿に乗っかったものは、きちんと残さず食べるという努力はえらいです あと、これは、ご家庭の方針で、中学2年まで炭酸が飲めなかった…と。でも、友達が飲んでるのみて、一緒にこっそり飲んだって!笑笑、どこの国の子どももやる事おんなじですよね!逆に中国の家庭の3食をみたいものです多分、観光とは違うものですよね中国のお母さん達が毎日どんな食事を作ってだしているのか興味がわきました話をきいていると、とてもバリエーションもあり、豪華、まあ、中国の裕福なご家庭なので、すごそうです。でも、お母様、お仕事もして、それだけの手の込んだ食事を…すごいです…我が家の下手な料理を反省しつつもしかして、隠れお手伝いさんがいるのでは??笑と、疑うはな🌟でした