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2006年12月03日
テーマ：食べ物あれこれ(49585)
カテゴリ：家庭薬膳「生姜と葱の本」
●『生姜と葱の本』連載第3回目
＜生姜と葱のすすめ ～たっぷり食べて体質改善＞ 【生姜と葱をたっぷり食べて体調がよくなる2】 冷え性で眠れない人は、夕食に「豚肉と生姜の炒め」と 「黒砂糖のお粥」を食べ、寝る前に「黒砂糖の生姜湯」を飲めば、 必ず体が温かくなり、寝つきがよくなります。 「豚肉と生姜の炒め」をはじめて食べた三十代前半の女性からは、 「その日は寝るまで体がポカポカしていた」 という報告もいただきました。 春になると花粉症で鼻がつまり、鼻水が出る人には、 二月ころから「牛肉と葱の炒め」をたくさん食べるようにすすめました。 食べ続けたその人は、花粉症が改善され、 その年の春は元気に過ごすことができました。 花粉症はアレルギーの一種なので、花粉症の人は一年を通して、 たくさん葱を食べてください。 薬や健康食品をいくらとってもなかなか体調がよくならなかった 友人たちは、家庭で簡単に自分で作れて、 しかもおいしい生姜と葱のたっぷり料理を食べ、 体が温まり丈夫になったので、信じられない面持ちで、 たいへん喜んでいました。 それにつけても、生姜と葱の量の多さには、 どなたもびっくりしていました。 ～以上、蘇 川博・下川憲子著『生姜と葱の本』より転載～ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2006年12月03日 06時58分50秒
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